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“一片樹葉”架起“兩岸”交流“連心橋”

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<p class="ql-block">地處滇西的保山市昌寧縣位于瀾滄江水系與怒江水系結(jié)合部，是中國唯一注冊認(rèn)定的“千年茶鄉(xiāng)”，縣內(nèi)宜茶氣候帶孕育了31萬多畝生態(tài)茶園，滋養(yǎng)了48個古茶樹居群和20余萬株古茶樹。茶葉作為一片樹葉，不僅溫潤了昌寧一方綠土，為昌寧人質(zhì)樸堅毅的性格注入了一絲輕柔與舒緩，也成為了昌寧招待四海賓朋、擁抱廣闊外界的“天作之物”；如今，它還肩負(fù)著聯(lián)系聯(lián)接大陸與臺灣的媒介紐帶作用，承擔(dān)起增進(jìn)“兩岸”交流交往的重大使命。</p> <p class="ql-block">2023年4月15日是個特殊的日子，這天既是昌寧縣溫泉鎮(zhèn)聯(lián)席村團(tuán)山村民小組那株樹齡相傳達(dá)千年以上的栽培型勐庫大葉種“茶王樹”春茶開采的日子，也是來自臺灣的資深“茶人”——陳宥霖先生開門收徒的吉旦。</p> <p class="ql-block">陳宥霖1962年出生在臺灣的茶葉之鄉(xiāng)南投縣，18歲時就跟隨父輩制茶做茶，一做就是19年。1999年，陳宥霖來到云南，因為懂茶、愛茶，他一眼就喜歡上了在良好生態(tài)環(huán)境中孕育出的云南茶葉。多年來，他的足跡走遍了云南的六大茶區(qū)。從踏上大陸的第一天起，陳宥霖就經(jīng)常走進(jìn)茶園輔導(dǎo)基層茶農(nóng)，與他們溝通交流，講解茶葉生態(tài)種植理念，引導(dǎo)茶農(nóng)科學(xué)規(guī)范種茶。2017年，陳宥霖先生受聘為云南省滇西科技師范學(xué)院客座教授，任教于茶葉專修班。</p> <p class="ql-block">聯(lián)席村那株千年“茶王樹”的主人是當(dāng)?shù)卮迕褛w忠孝，他家也因此被譽(yù)為“茶王之家”，而承包經(jīng)營權(quán)則屬于聯(lián)席本地“茶人”李宣明。李宣明雖然年輕，是個“90后”，但在當(dāng)?shù)貐s頗有名氣，不僅因為他具備一手制作好茶的“絕活”，也因他在經(jīng)營茶葉方面誠信為本、童叟無欺。李宣明是“科班”出生的“茶人”，曾就讀于滇西科技師范學(xué)院茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)專業(yè)，而那時為他傳道授業(yè)的老師中恰好有陳宥霖教授。也許是看到李宣明身上那股吃苦耐勞、勇于求索的精神品質(zhì)，陳宥霖教授將其收為了“關(guān)門弟子”，為其傳授自己多年潛心摸索出的種茶制茶“獨門絕技”。而作為徒弟的李宣明也沒有辜負(fù)師父的一片苦心栽培，從滇西科技師范學(xué)院畢業(yè)后，他在臨滄做茶葉經(jīng)銷，后來回到老家聯(lián)席村馬家寨，創(chuàng)辦了“昌寧縣軒茗古茶坊”。他的茶坊規(guī)模不大，一般也就3—5個工人。別看規(guī)模小，制茶工藝卻一點不含糊，前些年，央視的一檔欄目組來采訪聯(lián)席村茶葉，李宣明以制茶“匠人”的身份上過鏡。2022年8月，他參加云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳舉辦的第五屆全國農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工賽項云南省選拔賽，獲“優(yōu)秀獎”。徒弟有了成績，做師父的臉上也有光；每年春茶開采時節(jié)，陳宥霖都會去到弟子李宣明的家鄉(xiāng)——聯(lián)席村，在那住上一兩個月，師徒共同進(jìn)茶山、入茶園，在茶坊里精研探討茶葉制作技藝。</p> <p class="ql-block">陳宥霖?zé)釔勐?lián)席村的古茶樹，每次去到茶樹林都讓他流連忘返，當(dāng)然，最讓他鐘情的莫過于那株“茶王樹”了。他說，臺灣地處海島，面積較小，加之人口增長，生態(tài)遭到破壞，根本見不到像聯(lián)席村這樣大規(guī)模的古茶樹林，更別提這樣巨大的“茶王樹”。</p> <p class="ql-block">聯(lián)席村的“茶王樹”身型高大、枝繁葉茂，樹高達(dá)15米，挺拔生長于聯(lián)席村團(tuán)山村民小組破石頭的半山坡上，根部深植于花崗巖風(fēng)化而成的黃壤類沙土中。它的樹圍有2.98米，樹幅達(dá)9×9米，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去仿佛一把綠色的“巨傘”?！安柰酢钡臉淦らL滿苔衣，充滿風(fēng)雨剝蝕的滄桑感。據(jù)《云南省茶樹種質(zhì)資源》一書記載，該樹為云南省普洱茶品種中種植較大的代表性植株，是云南乃至中國的普洱種大茶樹代表，以其徑圍之粗壯，位列普洱茶品種古樹首位，具有較高的科研、觀賞、品飲、珍藏價值，實乃大自然恩賜的不可多得的珍稀嘉木。一般情況下，該株“茶王樹”能夠年產(chǎn)鮮葉100公斤以上，生發(fā)的鮮葉葉片大小可達(dá)14.1cm×6.1cm，鮮葉花香濃郁，茶葉茶氣充足，水浸出物豐富，氨基酸、硒元素、兒茶素等成分含量高，曬青茶條索肥碩，茶湯口感飽滿厚重，花蜜香持久，古韻悠長。每年慕名而來觀光游玩、直播打卡的愛茶人士絡(luò)繹不絕、趨之若鶩，有的是為一睹“茶王”風(fēng)采，有的則是為品上一口千年古茶的香醇。</p> <p class="ql-block">在“茶王樹”下的空地上，陳宥霖先生在椅子上正襟危坐，兩名即將踏入“師門”的關(guān)門弟子雙膝跪地，繼而起身敬茶，行起“拜師”的禮儀?！皫煹来笠釉?，入門授業(yè)投一技所能，乃系溫飽養(yǎng)家之策，歷代相傳，禮節(jié)隆重.....”主持人在一旁宣讀著“禮文”，在場的人們則懷揣著恭敬之心見證著這一特殊時刻，他們中有的是本地“茶人”，有的則來自臨滄、昆明、北京、廣東、臺灣等天南海北、五湖四海之地，是“茶”讓大家有緣相聚在一起，也是“茶”又一次讓同為中華兒女、炎黃子孫的人們在心中燃起了對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中“師道”的尊崇和對制茶“工匠精神”的追求。</p> <p class="ql-block">每年4月中旬是聯(lián)席村“茶王樹”春茶開采之時，當(dāng)?shù)厝藭e行隆重的祭采儀式，以示對“茶王”的敬畏尊重和對“茶文化”的傳承弘揚(yáng)。2023年的祭拜“茶王樹”儀式由昌寧縣古茶樹保護(hù)協(xié)會秘書長張子寧主持，他雖年逾古稀，但卻十分嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，為此還專門自創(chuàng)了一篇《祭茶王賦》。張子寧一邊整理果蔬、香茗等祭品，一邊口中念念有詞，“玉案清馨，行華夏禮俗，謹(jǐn)獻(xiàn)瑤章，恭敬茶王......”在場之人跟隨著主祭的節(jié)奏，無不肅然起敬、心中默禱。</p> <p class="ql-block">2020年，李宣明的昌寧縣軒茗古茶坊與“茶王樹”主人趙忠孝簽訂了保護(hù)開發(fā)合作協(xié)議，加強(qiáng)了對“茶王樹”的規(guī)范管護(hù)。在管護(hù)中，李宣明的昌寧縣軒茗古茶坊嚴(yán)守“保護(hù)優(yōu)先、合理利用、少采多養(yǎng)”原則，以護(hù)樹為己任，堅持人工除草、防蟲管護(hù)，嚴(yán)禁施用農(nóng)藥化肥，確保茶品生態(tài)健康；特別是采摘中堅持愛樹護(hù)綠、少采多養(yǎng)的做法，在之前年采摘量80多公斤的基礎(chǔ)上減少了20多公斤，以期實現(xiàn)樹更綠更壯、茶更醇更香。</p> <p class="ql-block">“最是一年春好處，唯有春茶不可負(fù)”，“茶王樹”正式開采啦！人們唱起歡快的歌謠，踏著輕快的節(jié)拍，在千年古茶樹下賞古茶、談古茶、品古茶，一起敬茶、愛茶、論茶，暫時忘卻凡塵俗務(wù)，盡情親近綠色自然，也讓那裊裊茶香、悠悠茶歌經(jīng)山歷海，飄過一灣淺淺的海峽，喚起更多人的“鄉(xiāng)愁記憶”......</p>