課程起源 <p class="ql-block"> 本周咱們的餐點(diǎn)中吃到了面包，看著手中的面包凱瑞說(shuō)到：哇！面包還有夾心呢！好好吃。旁邊的朝朝也接著說(shuō)：我也好喜歡吃這個(gè)面包。君巖說(shuō)道：這個(gè)面包好甜呀，但是面包是用什么做成的呢......孩子們七嘴八舌的討論了起來(lái)。</p><p class="ql-block"> 原來(lái)孩子們知道這么多呀！看著興趣濃郁的孩子們，靈機(jī)一動(dòng)，我們?yōu)楹尾话l(fā)動(dòng)家長(zhǎng)帶著孩子們一起來(lái)探討，豈不能在更大程度上開拓孩子視野，滿足孩子的探究欲望？于是，一場(chǎng)關(guān)于面粉的探討開始啦~</p> 課程網(wǎng)絡(luò)圖 <p class="ql-block">帶著對(duì)面粉的好奇，我們一起探討面粉的形成過程，一起來(lái)用面粉做成食物。</p> 課程實(shí)施 識(shí)面 面面大調(diào)查 <p class="ql-block">孩子們帶著對(duì)面粉的好奇，于是我們進(jìn)行了家園合作，讓家長(zhǎng)帶著孩子們?nèi)ジ浇某?、小商店找一找什么食物是用面粉做成的，孩子們可以自由選擇購(gòu)買喜愛吃的食物，在真實(shí)的活動(dòng)中建構(gòu)積累知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。</p><p class="ql-block">在活動(dòng)的過程中，家長(zhǎng)把和孩子們一起逛超購(gòu)買食物的精彩瞬間記錄下來(lái)。</p> <p class="ql-block">孩子們了解到原來(lái)面粉是由小麥變成的，我們班嘗試?yán)盟嗟姆绞桨研←溑嘤晒Α?lt;/p><p class="ql-block">期待中三班種植的小麥……</p> 做面 生活經(jīng)驗(yàn)《和面》 <p class="ql-block">我們要自己動(dòng)手和面啦……</p> <p class="ql-block">成功啦……</p> <p class="ql-block">咦！怎么和別的小朋友不一樣？</p> <p class="ql-block">原來(lái)是我放的水太多了，面粉都成糊狀了，成不了面團(tuán)了。</p> <p class="ql-block">我們還做了長(zhǎng)長(zhǎng)的面條，嘗試?yán)恿耸[油餅。</p> 美工《“面粉”棒棒棒》 嘗面 <p class="ql-block">一起來(lái)品嘗我們做的長(zhǎng)長(zhǎng)的面條和香香的蔥油餅吧！</p> 探面 美工《面粉沙畫》 《面粉影子》 繪本故事《神奇的面粉》 科學(xué)小實(shí)驗(yàn)《面粉不見了嗎？》 《粉塵爆炸》 玩面 游戲《面粉找糖》 律動(dòng)《面包工坊》 教師反思 游戲總結(jié) <p class="ql-block"> 課程似乎到這里已經(jīng)結(jié)束了，但孩子的活動(dòng)還在延續(xù)，經(jīng)驗(yàn)還在豐富，游戲來(lái)源于生活，回歸于孩子，讓孩子成為游戲真正的主人。我們將與孩子們?cè)诎啾菊n程的路上繼續(xù)向前出發(fā)。</p> <p class="ql-block">下面請(qǐng)大家一起來(lái)欣賞一下中三班制作的《面面俱到》</p>