觀中國美食，識趣味漢字 ——記桂花辦事處鄭營小學語文教研活動

??微風醉??

煙花三月，春意正濃，桂花辦事處鄭營小學的教研活動也正在忙忙碌碌中有序展開。在這個楊柳依依、桃花灼灼的美好時節(jié)，2023年3月30日上午，鄭營小學的語文教研組開展了本學期的公開課展示、研討活動。 品教材——形式新穎，趣味十足 　　本次展示課，由二年級劉楊瑞老師執(zhí)教《中國美食》一文！《中國美食》是部編版小學二年級語文下冊第三單元中的第四篇課文，是一篇以中國美食為主題的集中識字課，全文共7張圖片，11個菜名，分別從炒、烤、爆、燉、炸、煎、煮等制作方法上真實展現(xiàn)了中國美食文化的博大精深。它與學生的生活實際聯(lián)系很緊密，引導學生在生活中識字的同時，激發(fā)他們對中國文化的熱愛！ 觀課堂——寓教于樂，興味盎然 　　劉老師教態(tài)親切自然，語言生動形象，情緒飽滿。通過多媒體教學方法，創(chuàng)設識字教學環(huán)境，設計層次感鮮明，讓學生在輕松愉悅的氛圍中了解中國美食，激發(fā)了學生識字的興趣和愿望！課堂上，劉老師根據(jù)生字的特點，運用多種方法幫助學生識記生字：看圖識字識詞，將菜肴圖片和主食圖片直觀呈現(xiàn)，結合圖片進行認讀！ 　　在認識菜品這一環(huán)節(jié)時，劉老師利用圖片的形式和孩子們游戲互動，孩子們的學習熱情更加高漲，課堂教學更加有趣、輕松、愉快。 　　像這么“美味的”課必須配上美圖更形象，劉老師充分利用多媒體的優(yōu)勢展示了教材中的美食圖片，孩子們學得興味盎然！ 　　接著出示菜單，通過小組合作朗讀，一個讀菜名，一個找食材，孩子們積極地參與到小組合作中，在“素菜”和“葷菜”的菜單中，孩子們遇到了困難，在劉老師引導下，讓孩子們對菜單的食材有了更深入的了解！ 　　最后的拓展環(huán)節(jié)，劉老師拋出“你還能說出更多的美食嗎？”這個問題，孩子們暢所欲言，劉老師又播放了美食的視頻，把這節(jié)課的氣氛推向高潮。 評課堂——有趣有序，扎實識字 　　聽完劉老師的課后，全體語文老師圍繞“趣味識字”這個主題對這節(jié)課進行了評課。首先，劉楊瑞老師對執(zhí)教的這堂課進行了說課。她梳理了本課的教學目標、上課思路。本課要實現(xiàn)的教學目標是：1.認識“菠、煎”等15個生字，會寫“少、肉”，認識多音字“炸”；2.了解“燒、烤、煎”等制作美食的方法；3.在課文的學習中熱愛中國美食。本課的教學思路：“既然文本為我們提供了這么有趣的內(nèi)容，自然要設計一些學生感興趣的環(huán)節(jié)提升學生的識字積極性。我聯(lián)系學生的生活實際，設計了認識菜名，了解烹飪方法，說說知道的美食等環(huán)節(jié)，讓學生不知不覺中就認識了漢字?！?lt;/span> 接著，大家從教學內(nèi)容和教學過程來評析劉楊瑞老師的課。吳老師說：《中國美食》是二下第三單元是識字課文，識字教學本身枯燥、單一，很難吸引注意力不夠持久的低段學生。劉老師在教學時借助課文中各種各樣的菜品圖片，利用學生對美食的興趣的特點，通過認識美食，從而認識生字，既形象又讓學生印象深刻。學生通過認識這些色香味俱全的美食，既掌握了生字，又認識了中國的美食文化，感受到中華食文化的博大精深。鄭老師說：劉老師在識字教學的同時，還重視引導學生了解多種烹飪方法，聯(lián)系生活談家鄉(xiāng)的美食，從而了解傳統(tǒng)文化，激發(fā)學生對中國傳統(tǒng)文化的熱愛。劉老師巧妙構思各個環(huán)節(jié)，采用多種多樣的識字教學方法，使孩子們整節(jié)課都在愉快地進行學習，突出了我們快樂識字的亮點，是一堂有趣味性，有實效性的好課。劉老師將視頻，圖片、文字融為一體，讓孩子們在學習中感受到中國美食的獨特魅力，很好地體現(xiàn)了趣味識字的理念?！?lt;/span> 　　本次教研活動，老師們真誠而精彩的交流，思如風發(fā)，言如泉涌，在交流中投射著一種智慧，一種魅力，從不同的側面對本節(jié)課進行了分析評價，這對于促進我們的專業(yè)成長，解決教學中發(fā)現(xiàn)的問題具有重要的價值。“課堂教學是一門有遺憾的藝術”，正因為永遠有遺憾，我們才會不斷進取，不斷成長。雖然我們今天的活動結束了，但是我們?yōu)檎Z文教學實踐的腳步將永不停駐。路漫漫，雖遠且行，相信我們一路會邂逅更加美麗的教育風景，享受到更有意義的教育幸福。