梁鄒小學(xué)博學(xué)中隊(duì)5.5班“食堂開放日”眼見為“食” 走胃更走心

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通訊員:宮玉霞 　　校園食堂衛(wèi)生安全與伙食質(zhì)量系著無(wú)數(shù)家長(zhǎng)的心。為了能讓家長(zhǎng)更好地了解孩子在校的用餐情況，并對(duì)學(xué)校中餐的品質(zhì)及食堂的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行及時(shí)的監(jiān)督與管理，3月28日梁鄒小學(xué)開展“食堂開放日”眼見為“食” 走胃更走心活動(dòng)。 　　食堂專管王校長(zhǎng)在匯報(bào)廳給參與活動(dòng)家長(zhǎng)匯報(bào)工作，王校長(zhǎng)介紹，食堂嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定的原材料采購(gòu)流程，學(xué)校通過教育局統(tǒng)一的原材料采購(gòu)平臺(tái)，從招標(biāo)入圍的供貨商處進(jìn)行原材料采購(gòu)。每天早晨6:00，學(xué)校對(duì)所送至的當(dāng)日食材進(jìn)行檢驗(yàn)，索票索證齊全，確保食材安全、新鮮。廚房有著嚴(yán)格的衛(wèi)生管理規(guī)定，明檔亮廚，相關(guān)物品的擺放、各類工作臺(tái)面的清潔工作、食品的儲(chǔ)存與加工等，都要遵守食品安全的相關(guān)規(guī)定和要求。 　　會(huì)后家長(zhǎng)走進(jìn)教室品嘗飯菜，品嘗飯菜過程中，家長(zhǎng)朋友們對(duì)學(xué)校的菜品贊不絕口，紛紛對(duì)同學(xué)們的午餐表示滿意。認(rèn)為學(xué)校膳食營(yíng)養(yǎng)健康，色香味俱全，并對(duì)我校工作的有序開展給予了充分的肯定。 　　活動(dòng)最后，家長(zhǎng)朋友們對(duì)學(xué)校的飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生條件等各方面進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià)，填寫了意見反饋表，對(duì)學(xué)校一如既往的堅(jiān)持做好食品安全管理給予了高度的評(píng)價(jià)和認(rèn)可。