<p class="ql-block">奏響新時(shí)代最強(qiáng)音 學(xué)習(xí)雷鋒精神永不停</p><p class="ql-block">——襄州老年大學(xué)中西面點(diǎn)教學(xué)掠影</p><p class="ql-block">習(xí)近平對(duì)深入開展學(xué)雷鋒活動(dòng)作出重要指示強(qiáng)調(diào)，深刻把握雷鋒精神的時(shí)代內(nèi)涵，讓雷鋒精神在新時(shí)代綻放更加璀璨的光芒。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今年是毛澤東等老一輩革命家為雷鋒同志題詞60周年，襄州區(qū)老年大學(xué)組織全校77個(gè)班級(jí)開展學(xué)習(xí)雷鋒活動(dòng)，號(hào)召全體師生傳承紅色基因，弘揚(yáng)正能量，講好雷鋒故事，學(xué)習(xí)雷鋒模范，讓雷鋒精神代代傳承下去。</p><p class="ql-block">心中有信仰，活動(dòng)蔚然成風(fēng)，中西式面點(diǎn)班也不例外。</p><p class="ql-block"> 在張耀香老師的精心籌劃下，學(xué)員們積極響應(yīng)，自帶食材，班長(zhǎng)張素敏發(fā)起接龍，陳莉提供艾葉、登粉、糯米粉，陳志菊提供香菇和粉絲，還有王玉華、張紅梅、王佩剛等學(xué)員準(zhǔn)備了豐富的食材。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 學(xué)員們?cè)缭绲貋淼浇淌依铮瑓f(xié)助張老師課前準(zhǔn)備工作，擇菜、洗菜、切菜，大家歡聲笑語一片，這大概就是忙并快樂著吧。</p><p class="ql-block">一切準(zhǔn)備工作就緒，上課鈴鐺響起！張耀香老師帶領(lǐng)學(xué)員們歌唱《學(xué)習(xí)雷鋒好榜樣》，一首膾炙人口的歌曲，再次唱響了老年學(xué)員們一顆紅心獻(xiàn)給黨的主旋律。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">課堂上張耀香老師按著教學(xué)計(jì)劃細(xì)心的傳授我們?cè)卵匡湹募挤ǎ簭幕蠲?、揉面、醒面、搓條、下劑、搟皮、包捏、成型、成熟、裝盤，每一個(gè)步驟、知識(shí)點(diǎn)，詳細(xì)認(rèn)真、耐心地教同學(xué)們，讓我們很受感動(dòng)。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 值清明節(jié)到來之際，在正常授課內(nèi)容之外，張耀香老師又講解青團(tuán)的做法。從青團(tuán)的寓意到歷史淵源，再到制作流程，讓我們既了解傳統(tǒng)文化，又學(xué)會(huì)了青團(tuán)制作，同時(shí)真真切切地嘗到了青團(tuán)油綠如玉，糯韌綿軟、清香撲鼻，肥而不腴的美味。</p><p class="ql-block">學(xué)員們感慨萬千，發(fā)自內(nèi)心地感謝黨和政府，為退休老同志提供了一個(gè)學(xué)習(xí)技能、強(qiáng)身健體的平臺(tái)。大家紛紛表示，要將所學(xué)、所知毫不保留的傳給下一代，讓紅色基因在孩子心中生根發(fā)芽，要用我們的綿薄之力為“田園詩鄉(xiāng)、鳳鳴襄州”做出新的貢獻(xiàn)</p><p class="ql-block">編者：王瓊、張素敏、陳莉、陳良鴻、劉華英、陳志菊</p><p class="ql-block">文字審核：郭慧</p>