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三月(9)芭蕉心

西南靈芝奶奶

<p class="ql-block">編輯:小馬蹄</p> <p class="ql-block">這個(gè)花是可以吃的,跟炮仗花是差不多,扦插就可以了</p> <p class="ql-block">回香根湯真的是很美味</p> <p class="ql-block">做水果泡菜(架豆大量上市)</p> <p class="ql-block">涼拌豌豆涼粉</p> <p class="ql-block">筍干紅燒肉</p> <p class="ql-block">水果泡菜</p> <p class="ql-block">這個(gè)說(shuō)是留著長(zhǎng)大蒜的,葉子都已經(jīng)老了,吃不了了,大蒜糟,辣椒炒芭蕉心也很好吃的</p> <p class="ql-block">芭蕉心拉了個(gè)絲,可以跟藕絲相比較的,他們都是拿來(lái)做那種印章泥,我們也沒(méi)有時(shí)間去弄那個(gè)絲,反正就是吃了。</p><p class="ql-block">有時(shí)間去織衣服的也可以去。</p> <p class="ql-block">好吃好吃好吃??</p> <p class="ql-block">滇橄欖開(kāi)花</p> <p class="ql-block">天氣熱了就是各種泡菜,各種涼拌</p> <p class="ql-block">在我們本省最好吃的就是泡水果了,酸酸甜甜,泡蘋(píng)果,泡菠蘿,泡桃子,泡雪梨,這是下午才切了丟進(jìn)去的,然后就上顏色了,非常漂亮,本來(lái)以為明天早上才能吃呢,這個(gè)老水晚上就可以吃。</p><p class="ql-block">在外面涼拌菜根本就舍不得買(mǎi)了,他們都是拌完了以后再稱(chēng)重,回到家就可以放開(kāi)吃,包括這個(gè)水果,自己做的話(huà),在家就可以放開(kāi)了,吃在外面舍不得買(mǎi)了,隨隨便便一點(diǎn)點(diǎn)就20多40多,本省的女孩子最?lèi)?ài)吃酸蘿卜蘸醬了,所以男朋友要追我們,都是陪著我們滿(mǎn)大街去買(mǎi)泡菜罐子,買(mǎi)蘿卜泡酸蘿卜,其他地區(qū)根本就沒(méi)有這些東西的,本省真的就是蘿卜的天堂,吃烤鴨20到25就可以了,其他省份不但買(mǎi)不到蘿卜,本省都是免費(fèi)送酸蘿卜,提供酸豆角的,北方的飯館都是免費(fèi)給大蒜,榨菜條子,那種黑大頭拌上芝麻油,然后加上,老人都會(huì)做,比外面的要好吃。吃鴨子,一只80,半只50到60,因?yàn)槎际枪锫?,其他省份都是市斤,那肯定不合適,</p> <p class="ql-block">酸酸甜甜,好吃的泡蘋(píng)果??</p> <p class="ql-block">可惜自己家是不種紫甘藍(lán),也沒(méi)有種子,都已經(jīng)吃光了,他們用大卡車(chē)?yán)撕枚嘧吣?,一二十米的大卡?chē),這個(gè)真的是很神奇的,平常吃了上火的東西,流鼻血的東西拿著一泡,吃了什么問(wèn)題都沒(méi)有。</p><p class="ql-block">小公園里面那種賣(mài)的也蠻貴的,不是自己做,根本就舍不得吃啊!那種酸木瓜特別小的,其實(shí)就可以泡的,樹(shù)木瓜一般是涼拌,吃不怎么泡。本地的話(huà),好像因?yàn)樘鞖獠焕渎?,送那個(gè)萱木瓜不是很合適,基本上吃了一個(gè)冬天的樹(shù)木瓜了,減肥效果杠杠的,家里面一來(lái)人根本就供不上吃,以前小時(shí)候一天吃四五個(gè),那個(gè)真的是,瘦出骨感來(lái)了,不是熱帶,不敢吃,太涼了</p><p class="ql-block">天天跟吃燈泡一樣的,五六月份左右吧,應(yīng)該是下雨天那種萱木瓜特別小的一個(gè)個(gè)的掉下來(lái),特別可惜,因?yàn)橐恢痹谙掠?,沒(méi)有辦法曬干,就算農(nóng)村有那種火灶,基本上也不是很好烘干的,所以這種切片拿來(lái)泡著吃是最好的,基本上一下雨,一棵樹(shù)有1/3或者2/3的果子都要掉下來(lái)的,折損率太高了,公園里面的那些桃子樹(shù),基本上都是用來(lái)觀賞的,所以他接那個(gè)小桃子也長(zhǎng)不大,然后后面就不知道去哪里了,估計(jì)也是給泡了吧?</p> <p class="ql-block">這個(gè)季節(jié)的蘿卜基本上開(kāi)花了</p> <p class="ql-block">胳膊處的回香根湯才好弄的,自己家的水源地長(zhǎng)出來(lái)的,也還可以,缺水的地方,回香根根本就吃不了</p> <p class="ql-block">這個(gè)就是孔雀菜了,就算按照那種蠔油生菜的做法,感覺(jué)這個(gè)菜好像做出來(lái)也沒(méi)有蠔油生菜好吃??,只是長(zhǎng)的好看一點(diǎn)罷了,生菜也很好看啊,可能是抗病蟲(chóng)比較好一點(diǎn)。</p><p class="ql-block">那個(gè)甜度真的沒(méi)有生菜甜?</p> <p class="ql-block">架豆上市了</p>