<p class="ql-block">說起保加利亞，人們自然會想到玫瑰、酸奶。但是如果你去過或讀過相關(guān)的歷史，你便會發(fā)現(xiàn)這是一個說不完、道不盡、也許被世人低估了的“寶藏國家”。</p><p class="ql-block">我們對它知之甚少，可能是因為地域等原因，目前國內(nèi)沒有直飛保加利亞的航班，（當然<span style="font-size: 18px;">可以選擇在土耳其的伊斯坦布爾或塞爾維亞轉(zhuǎn)機）又因保加利亞不</span>屬于申根國家，若持一次申根簽證再進出其他國家會有些麻煩。相反同樣地處巴爾干半島國家的塞爾維亞不僅免簽，而且有直航，所以2019年有12萬中國游客進塞爾維亞觀光旅游，而保加利亞只有三萬中國游客到保加利亞。</p> <p class="ql-block">保加利亞首都索菲亞，是歐洲最古老的首都之一。這里有歐洲古典拜占庭風格的教堂、有古羅馬時期的遺址，也有極具現(xiàn)代化風格的建筑。</p><p class="ql-block">在索非亞市中心原地轉(zhuǎn)一圈，周邊人文氣息撲面而來。索菲亞大學、美術(shù)學院、市政廳、圖書館、教堂等，看著這些俄式、法式、羅馬式以及保加利亞各個時期的建筑，總想探個究竟。</p><p class="ql-block">我們?nèi)胱〉木频昃驮谶@一地區(qū)，前面就是亞歷山大·涅夫斯基教堂，這是為紀念1877年至1878年俄土戰(zhàn)爭中涅夫斯基領(lǐng)導的俄軍打敗奧斯曼土耳其，使保加利亞擺脫土耳其統(tǒng)治而建，并以俄羅斯民族英雄、軍事家亞歷山大·涅夫斯基的名字命名。教堂帶有拜占庭和保加利亞建筑風格，內(nèi)部飾有保加利亞和俄羅斯藝術(shù)家所創(chuàng)作的各種精美壁畫和圣像。教堂圓頂高達45米，鐘塔高達53米，頂部有12口鐘，巨大的鐘聲響徹云霄，鍍金的拱頂從市區(qū)各處均可看到。</p> <p class="ql-block">亞歷山大涅夫斯基屬于東正教教堂。東正教與西歐信仰的天主教、新教都是基督教的一支，但差別很大。東正教教堂是洋蔥頭、拜占庭風格，歐洲教堂是巴洛克或哥特式，尖頂風格。系出同源，卻有如此大差異，原因是歷史上東邊的君士坦丁堡和西邊羅馬教會在教條和領(lǐng)導權(quán)上有很多分歧。東部教會自稱為正教(即東正教)，西部教會則自稱為公教(即天主教)。當然促使東西教會分裂也有文化和語言的差異，東邊是希臘文化和希臘語，西邊是拉丁文化和拉丁語。1054年，東西教會正式大分裂后，東羅馬帝國日益衰落。 1453年，東羅馬帝國被奧斯曼土耳其帝國征服。此后，各地區(qū)的正教會相繼成立自主教會，君士坦丁堡牧首（牧首即東正教的最高教職相當于精神領(lǐng)袖）的實際權(quán)威性已喪失殆盡。1589年，「俄羅斯正教會」建立牧首區(qū)，取得自主地位，但實際沒有那么大權(quán)力，很多時候要聽命于皇帝。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">??下圖雕塑俄國沙皇解放者紀念牌，這是俄羅斯沙皇亞歷山大二世的騎馬雕像，是紀念俄羅斯在俄土戰(zhàn)爭取得了勝利，幫助保加利亞獲得解放而建。</p> <p class="ql-block">保加利亞曾受東羅馬帝國的統(tǒng)治（拜占庭）后又被奧斯曼帝國并吞，統(tǒng)治其500年。這期間，建筑也發(fā)生變化，教堂改成清真寺，耶穌教徒精英被驅(qū)除流放。</p><p class="ql-block">1877年，俄國對奧斯曼宣戰(zhàn)，土耳其戰(zhàn)敗，保加利亞宣布獨立，因此，歷史上保加利亞人非常感激俄羅斯。</p> <p class="ql-block">??圖是圣尼古拉教堂，是專門為俄羅斯人做禮拜修建的，俄羅斯曾兩次幫助保加利亞獲得獨立解放，所以在保加利亞街頭經(jīng)?？吹接枚砹_斯將軍命名的建筑或雕塑。用以紀念俄羅斯驅(qū)逐奧斯曼土耳其，幫助保加利亞獨立。至今可以感受到民間對俄羅斯的好感。</p> <p class="ql-block">冷戰(zhàn)時期，保加利亞是前蘇聯(lián)盟友，走的是蘇聯(lián)的路線，在當時走蘇路線最大的好處是綜合國力迅速發(fā)展。二戰(zhàn)前保加利亞是非常落后的農(nóng)業(yè)國，二戰(zhàn)結(jié)束后，在蘇聯(lián)援助和支持下，經(jīng)濟得到快速發(fā)展。八十年代開始，建立了比較完整的工業(yè)體系，國民經(jīng)濟有了很大提升。</p> <p class="ql-block">伊凡·瓦佐夫國家劇院有超過一個世紀的悠久歷史，是保加利亞的國家劇院，同時也是保加利亞最古老，最權(quán)威的劇院。這里成為保加利亞文化生活的中心，紀念著保加利亞著名導演、演員<span style="font-size: 18px;">以及為劇院做出貢獻的詩人和作家的作品</span>在舞臺上的成功。</p> <p class="ql-block">下圖??在教堂旁邊是市政廳，中午工作人員在公園中的餐館就餐。</p> <p class="ql-block">在市中心花園中看到一個很醒目的雕塑，這是保加利亞前總理斯蒂芬·斯坦布洛夫的紀念碑。Stefan Stambolov是保加利亞獨立后最杰出的一位總理，后來在中央軍事俱樂部對面的花園被人暗殺。</p><p class="ql-block">剛好路過這里，看多很多憑吊者為他敬獻的花圈，他應(yīng)該是相對于這個國家很重要的人吧。</p> <p class="ql-block">多災多難的命運在這座城市中刻下了不同的歷史時期印跡。走在索非亞的街道，你既能從斷壁殘垣中感受到古老的歐洲文明，又能在宏大的蘇式建筑中體會到社會主義曾經(jīng)的恢宏與興衰。</p> <p class="ql-block">??圖這是在總統(tǒng)府后面的建于公元四世紀的圣喬治教堂，是索菲亞最古老的教堂，內(nèi)部有很多壁畫覆蓋了三層，最早的是公元十世紀所繪。</p> <p class="ql-block">??圖低調(diào)的保加利亞總統(tǒng)府。沒有庭院高墻，沒有華麗的排場。游客們可以隨意的在這里穿行、停留或和換崗士兵合影。</p> <p class="ql-block">??圖這是位于中國駐保國文化中心門前的圣帕拉斯基瓦教堂，非常精美。</p> <p class="ql-block">??圖這是熱愛中國歷史文化的保加利亞人，都懂中文，有的是茶文化愛好者、企業(yè)家；也有中國中醫(yī)藥研究者，還有武術(shù)館教練。他們都希望能和中國企業(yè)家合作，促進中保之間的友誼。</p> <p class="ql-block">在市中心以外的維托沙山腳下坐落著超大的保加利亞國家歷史博物館，這是一家大型綜合性博物館，同時也是該國最大的博物館。該博物館自1973年5月5日建館以來，為了慶祝保加利亞成立1300周年，進行過一次大型展覽，<span style="font-size: 18px;">展出許多保加利亞的歷史文物。</span></p> <p class="ql-block">今天走進歷史博物館，有幸跟保加利亞博物館館長特別助理座談一個多小時，她向我們詳細介紹了這座博物館館藏文物的情況。拿出考古發(fā)現(xiàn)出版的有關(guān)書籍和圖片，證明歷史上保加利亞和中國有過間接的接觸和聯(lián)系，三樓展廳跟中國有關(guān)的幾件出土文物中有一件青花瓷展品，還有一件雕刻著荷花和仙鶴的玉佩，從保加利亞和羅馬尼亞接壤靠近海邊的地方挖掘出來，據(jù)考證來自中國元朝。世界上有三個國家有此玉佩，即大都會博物館、保加利亞和中國。</p><p class="ql-block">博物館共分30多個陳列廳，收藏文物共650000件，其中包括保加利亞史前文物、古色雷斯人紀念碑、馬其頓與希臘文物等，其典藏珍品在人類學與歷史學中占據(jù)重要地位。</p><p class="ql-block">座談后，有位資深考古學者一位七十多歲的老人帶我們開始參觀 ，并深入淺出地講解，獲益匪淺。</p> <p class="ql-block">這位考古學者給我們介紹：世界最早的黃金出土于黑海西岸、保加利亞境內(nèi)的瓦爾納。在一個祭祀的古墓里挖掘出大概兩萬一千五百個小型的金器。最大一個墓穴中出土的一件黃金制品1.5公斤。公元前3200年前還發(fā)現(xiàn)了琉璃制品。</p><p class="ql-block">也許你不敢相信，在保加利亞發(fā)現(xiàn)的294個古墓中，有3000多個距今6000多年的金器、重達22公斤，成為保加利亞歷史博物館中的鎮(zhèn)館之寶。令人不可思議的是一些制作精美的金戒指，手鐲在現(xiàn)在的顯微鏡下看不出焊接點，真是太神奇了。</p><p class="ql-block">??圖<span style="font-size: 18px;">櫥窗中展示的九件金器也是館藏重器，不僅是保加利亞的國寶，也是世界之最。</span>保加利亞是色雷斯人、斯拉夫人和古保加爾人的混血后代。色雷斯人是巴爾干半島最早的居民之一，曾創(chuàng)造高度發(fā)達的文明，黃金制品是色雷斯文明最具代表、最為燦爛的文化遺產(chǎn)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">在展出的金器中有精美的馬、羊、鹿等黃金獸頭酒具，有古色雷斯王的黃金面具，還有黃金胸針、頭飾，有長達16厘米的黃金匕首等等。這些黃金制品，是人類歷史上最古老的黃金制品之一。每件金器展品都非常精美！令人嘆為觀止。</p> <p class="ql-block">在這個人形馬身的酒具金器底下有兩個小孔，酒倒進去時從兩個小孔流出，兩個人可以同時飲，確保喝的不是毒藥。中國古代也有這樣的酒具，雖不是金器，但有著異曲同工的作用。</p><p class="ql-block">有趣的是，這里金器、銀器的設(shè)計或雕刻，讓酒或水通過過濾后方可進行祭祀活動，避免毒性，總之很多器皿中的雕刻都與希臘神話故事有關(guān)。</p><p class="ql-block">另外這里之前有很多銀器展覽，目前拿到美國紐約、芝加哥等城市巡展三年。</p> <p class="ql-block">在博物館一樓，有一面墻上掛滿了各國民族服飾的圖片，第一幅感覺是中國清朝服飾，非常精美。</p> <p class="ql-block">中午保加利亞的中國通馬斯克的朋友請我們在普羅夫迪夫市老城一家有數(shù)百年歷史的三層樓餐廳吃飯，這家餐館名叫“Art Gallery & Museum Restaurant。這個餐館確實像個美術(shù)博物館，里面掛滿了18世紀名家真品油畫，都是餐廳老板的個人收藏。</p><p class="ql-block">餐館后面有一個古羅馬時期的露天劇場，沿著石板小路上山就像走進了古代世界，兩邊古舊建筑和房屋都有數(shù)千年歷史，很震撼。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">普羅夫迪夫 被稱作七山之城，是保加利亞 第二 大城 市，也是全世界現(xiàn)存的第四古老的城市，<span style="font-size: 18px;">這里以七千年以上歷史和多樣文化而聞名，是</span>保加利亞 民族復興的發(fā)源地之一。因地處保加利亞中南部最富庶的農(nóng)業(yè)區(qū)，在貝爾格萊德至伊斯坦布爾的鐵路線上，曾經(jīng)是歐亞通道上重要的貿(mào)易中心。在古老的城市中隨處可見一些古跡，著名的古代遺跡有奧斯曼浴場，古 羅馬時期的圓形劇場、古羅馬體育場以及古老的教堂。</p> <p class="ql-block">圣母教堂。</p> <p class="ql-block">行走在老城區(qū)中，仿佛置身19世紀中期，蜿蜒的鵝卵石街道、古老的住宅、拜占庭時代的古跡，集中了普市傳統(tǒng)建筑的精華，狹窄的街道至今還保持著古老的風貌，居民房屋上層都用斜拱承托，層層凸出，頗具特色。這里是遍布美術(shù)館、波西米亞咖啡館、和博物館的城市，徒步其間，格外放松。</p> <p class="ql-block">普洛夫迪夫老城南門外有巴爾干半島保存最完好的古羅馬圓形劇場（Roman Amphi Theatre），修建于 圖拉 真皇帝在位期間（公元2世紀），因1972年的山體滑坡而露出地面。它是保加利亞最神奇的演出場所，劇場全部用白色 大理 石依山砌成，由下至上有20排，大理石座位呈扇形包圍著舞臺，可容納6000名觀眾，兩邊還保留著栩栩如生的大理石雕像，直至今日仍會舉辦大型活動或音樂會。環(huán)劇場慢慢走了一圈，身在此間，只能感嘆時光永駐，人類文明文化源遠流長……</p> <p class="ql-block">??圖：這是在古羅馬劇場旁邊的音樂學院。</p> <p class="ql-block">劇場被發(fā)現(xiàn)后，人們用了10年的時間，將覆蓋在上面15米厚的泥土清理干凈，劇場才得以重見天日。</p> <p class="ql-block">離開普羅夫迪夫市，順路去了一個有名的山上，沒想到大雪覆蓋了整個山，只好拍兩張照片留個紀念。</p> <p class="ql-block">保加利亞玫瑰和玫瑰精油非常出名，我們?nèi)チ司嗨鞣苼?0公里外的帕納久里什泰小鎮(zhèn)，拜訪玫瑰精油INA生產(chǎn)企業(yè)、制作商一家人。INA Ltd在Panagyurishte地區(qū)擁有自己的玫瑰園和薰衣草種植園以及精油制作工廠。主要生產(chǎn)玫瑰護膚產(chǎn)品、精油、玫瑰油和薰衣草香料，工廠占地350平方米，年產(chǎn)能為40公斤玫瑰油和4000公斤薰衣草油。他們也非常期待能有機會和中國合作，互為引進或發(fā)展代理商。</p> <p class="ql-block">從歷史博物館回到索菲亞，我們在老城的一家名叫Houses Restaurant的餐廳用餐，這家餐廳由4座不大的房子組成，看上去顯得古老而傳統(tǒng)，后來得知它始建于1866年，四個房子代表了保加利亞四個不同地域的古老建筑風格，餐廳裝潢很有民族特色，墻壁上，用傳統(tǒng)民族服裝做裝飾，還有類似北京基輔餐廳一樣的演出表演。表演者用的是傳統(tǒng)樂器“羊皮風笛”演奏，旋律悅耳歡快，給就餐者帶來驚喜。</p> <p class="ql-block">都說保加利亞人長壽，原因在于他們長期、大量地飲用酸奶。保加利亞酸奶中含有一種特殊的乳酸菌，這種世界上獨一無二的乳酸菌，被國際上命名為保加利亞乳桿菌。這也是唯一用一個國家名稱命名的酸奶菌。</p><p class="ql-block">既然來了，還是要品嘗一下這里酸奶的特殊性，服務(wù)員端上來，我們以為上來的是冰淇淋，沒想到就是酸奶，味道確實和我們喝的酸奶不太一樣，口感有點奶酪的感覺，不很甜，量很大，很好吃。</p> <p class="ql-block">美好的旅行永遠都會讓人流連忘返，旅行的意義千萬種，我希望記住每次旅行給我?guī)淼挠鋹偤腕@喜，雖然是第二次到訪索菲亞，但這座城市給我留下深刻的印象，正如她的名字，美麗、溫婉，散發(fā)著獨特的巴爾干風情，值得到此。</p><p class="ql-block">2023年2月1日于保加利亞</p>