免費(fèi)的蒲公英 <p class="ql-block"> 蒲公英是大自然饋贈給人類的珍貴藥材。它含有豐富的鈣和維他命，不僅可以治病還可以當(dāng)蔬菜來食用。</p><p class="ql-block"> 我昨天割了些蒲公英。洗淨(jìng)用水綽一下，用冷水過透。擠干，用保險膜一團(tuán)一團(tuán)包起來，放速凍，可以當(dāng)餡料。包餛飩或者包團(tuán)子都可以。不亞于薺菜，可以和薺菜媲美。還有，將綽過水的蒲公英切細(xì)，涼拌。是很好的吃粥菜。一次吃不完，用小塑料袋，一袋一袋裝起來放速凍。想吃，隔夜拿一袋放上面，早晨就可以吃了。營養(yǎng)又實(shí)惠。真是美極了！</p>