張莊小學(xué)四年級(jí)勞動(dòng)課《西紅柿炒雞蛋》

小米

為進(jìn)一步提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，“張莊小學(xué)四年級(jí)”利用課余時(shí)間，開(kāi)展豐富的勞動(dòng)課，烹飪勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。同學(xué)們個(gè)個(gè)化身“小廚師”，與老師一起烹飪美味佳肴，并分享各組秘笈。今天的課程《西紅柿炒雞蛋》！ 目標(biāo)：讓同學(xué)們學(xué)會(huì)制作《西紅柿炒雞蛋》！ 活動(dòng)過(guò)程： 讓同學(xué)認(rèn)識(shí)常用的廚具、并會(huì)使用。了解西紅柿與雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，培養(yǎng)孩子們的勞動(dòng)習(xí)慣和創(chuàng)新能力！ 食材：西紅柿、雞蛋、蔥、蒜、鹽、白砂糖、食用油。 烹飪步驟：第一步：準(zhǔn)備好食材，將西紅柿洗凈，切成小塊、蔥蒜切成末！ 第二步將雞蛋打入碗中、加少許鹽、攪拌均勻。 第三步炒鍋燒熱，放入適量油加熱，倒入雞蛋液，待凝固，切成小塊、盛入碗中備用。 第四步鍋中倒入油，燒熱后放入、蔥、蒜末煸香，倒入西紅柿炒出汁，加適量入白糖、鹽 第五步在西紅柿汁中加入雞蛋、翻炒、收汁即可。 經(jīng)過(guò)大家的努力，不一會(huì)兒滿滿一鍋、色澤鮮艷、口感酸甜的西紅柿炒雞蛋，展現(xiàn)在同學(xué)們面前，同學(xué)們看著自己的勞動(dòng)成果，小臉蛋露出幸福的笑容！本節(jié)課學(xué)生不僅學(xué)會(huì)了做飯，而且能懂得家長(zhǎng)的不易！