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敦敦把楊潔老師寫的巜兔子宴》原稿，保存在美篇里

敦敦

<p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">兔子宴（原稿）</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">楊杰</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 天津飄雪了，我樂了，早盼著呢。這要是在兵團(tuán)21連，我得樂得拍巴掌！我可以套兔子，我們可以擺兔子宴了！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">那是多么令人懷念的美味，令人陶醉的時光呀！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">一幫哥們兒坐在大宿舎燙屁股的火炕上，敞著懷，有的還光著膀子，放浪形骸地圍坐在一個大鋁洗衣盆邊上，里面油汪汪地盛滿了兔子肉燉大蘿卜。大茶缸子里倒?jié)M了團(tuán)里出的產(chǎn)的《北大荒》酒，大口喝酒，大塊吃肉。一大茶缸子酒一人一口輪著喝，喝五吆六的。像開鍋的水。別說什么天津三絕：狗不理包子，十八街桂發(fā)祥麻花，耳朵眼炸一糕，上海小籠包子，哈爾濱紅腸，魚孑醬，東坡肉，那都是沒影的事！現(xiàn)在最解饞的是眼前的兔子肉燉大蘿卜。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">好吃！那叫饕餮，那叫酣暢。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">指導(dǎo)員王國祥推門進(jìn)來了，大伙有點(diǎn)傻，也有人緊張，心里罵：哪個打的小報(bào)告？有反映快的忙著讓：指導(dǎo)員，來兩口，脫鞋上炕！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">王國祥上炕盤腿，含著笑不說話，端起茶缸喝了一口，夾了口菜，嚼著品著。然后，把大嘴－抹。說；好吃！你們吃著，你們喝著，我還要到別處看看。轉(zhuǎn)身，他走了。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 大伙樂呀！咱們吃喝！嘛事沒有！他喝了咱的，吃了咱的，嘴短，他還能說啥？</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 多大一盆呀！最后盆底映房梁，那叫香！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 不知為什么，那時吃嘛嘛香。現(xiàn)在吃嘛，嘛沒味。好日子燒包，燒得唄！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">那時天天喝大頭菜，土豆，要不就是蘿卜湯，稀得碗里能照見太陽，月亮和房梁。肚子里能談出鳥來，嗓子眼里能伸出手跟你要肉吃，你不饞？我們饞呀！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">有人說；有只兔子能過年，沒你有你也過年。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">站著說話不腰疼，飽漢不知餓漢饑。逗人玩吧，我們還盼著它解饞呢！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">不過，那都是批判林彪《571工程紀(jì)要》“知識青年上山下鄉(xiāng)是變相勞改”以后的事了。那時知青的精神，思想，都很崩潰，迷惑，頹唐，茫然。這以前不行，墻報(bào)上登著：筷子頭上有階級斗爭，警惕資產(chǎn)階級拉攏腐蝕青年的文章。領(lǐng)導(dǎo)眼珠子瞪得像鈴鐺，連穿花衣裳都算是資產(chǎn)階級思想。階級斗爭的弦繃得緊啊，叫人緊張得出汗。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">梁廣增是我老鄉(xiāng)，他偷著給過我野豬肉。我像賊－樣躲在沒人的地方偷著吃了，又沒小鏡子照，用袖子擦了半天嘴，生怕別人看出來。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">天津知青邢偉是武裝排長，有子彈。他打著一只大傻狍子扛回來交給食堂，大伙吃了?？上В∫呛髞?，我保準(zhǔn)先得剁下兩條狍子腿，大伙燉著吃。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">讓食堂給我們改善生活；做夢呢？那得等年節(jié)，平常呢？自己動手呀！我要學(xué)套兔子了。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">找尤特司機(jī)陳榮潔剁一段鋼絲繩，散開，燒紅煺火，去掉鋼性，打個活扣，彎個圈，拳頭能自由出入。兔子套就做好了。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">下兔子套，溜兔子套都是我的事，因?yàn)槲蚁矚g，能空手套白狼。光著屁股找吃的，那也是能耐，別人還巴結(jié)呢！夸我，楊三，你絕頂聰明呀！套著兔子回來，還有人給點(diǎn)煙倒水幫脫鞋，有時還帶捶腿揉肩膀呢！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">我說拉倒吧！忽悠我，你們就是想解讒，吃燉兔子唄。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">出門，背上印著盼歸的目光，歸來，有殷勤的服務(wù)和凱旋的驕傲。還有擺兔子宴的放浪形骸的解饞。這就是我愛套免子的動力和魅力。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">我勞苦功高。不過，我也心疼，一個冬天就磨破兩條褲子呀，棉褲都飛花了！ 雪后，大地肥青山瘦，打綁腿，扎麻繩，別鐮刀。我穿山過林下兔子套去了。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">開始，我以為兔子傻，兔子套一頭綁在榛柴棵子或苕條上，一頭張開拳頭自由出入的套，放在兔子道中間，可以守株待兔了。等它鉆套吧。我是誰？我有文化！小兔子，你不認(rèn)字吧？ </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">我覺得，我賊精！實(shí)踐證明，我比兔子傻！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">一次次空手回，還累個臭死，躺在炕上一根一根吧達(dá)旱煙琢磨著。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">兔子生下來就精！有遺傳，也有后天生命為代價的錘煉。俗話說的：兔子不吃窩邊草。就是證明。史書《戰(zhàn)國策》就有“狡兔三窟”的說法，比喻人狡猾，留后路有辦法。我還看過歐.亨利的動物小說《破耳兔》的故事呢。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">兔子是弱勢動物，又處在叢林食物鏈的底端，生下來就在危險(xiǎn)中，在危險(xiǎn)中生存長大。生活讓它學(xué)會精明和狡滑。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">你再看看它的生活環(huán)境就更明白了，環(huán)山腳的雜草叢生的榛柴，荊條灌木叢，那就是它們的生存天地。極小的空間，它可以自由往來穿插，極少在喬木下和開闊的空間奔跑，這樣可以有效的躲避天上的老鷹和地上狐貍和狼的追捕。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 兔子太聰明了！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 知己知彼，百戰(zhàn)不殆。打仗，你得洞察你的對手才行啊。細(xì)看灌木叢中兔子道寛窄不一，縱橫交錯，散亂如麻。跟你玩捉迷藏呢。那可是兔子的行蹤密碼。我換位思索，得破解它。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 我自信：進(jìn)山問獵戶，入水詢漁夫。我懂點(diǎn)哲學(xué)，讀過《史記》，知道韓信用兵，多多益善，知道四面楚歌，十面埋伏，圍追堵截，因地制宜。我下套多形態(tài)多樣，你躲過這個坎，你跳不過那道溝，你躲過初一，你能躲不過十五呀。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">小兔子，你就別跟我抖機(jī)靈了！不是你變傻了，是我學(xué)精了。小樣吧！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">后來，我還有了小跟班小力巴，跟在我后學(xué)技術(shù)，替我背兔子。我們面對皚皚的白雪，起伏的群山會唱起少劍波的段子。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">朔風(fēng)吹，</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 林濤吼，</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 峽谷震蕩。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 望飛雪，</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 滿天舞，</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 巍巍群山披銀裝，</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 好一派北國風(fēng)光。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">王啟恒剝兔子一絕，兩三分鐘像脫衣服－樣，兔子就光屁股了。他烹飪技術(shù)還高超呢，－流！味道絕！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">酒買回來了。到食堂拿油拿佐料的也回來了。他們說：只要班長不在，食堂的小姑娘，都是傻子和瞎子。你－去，她們不是扭臉看墻想心事，就是上廁所，你想拿嘛拿嘛。 爐火正旺，熊熊的，整個宿舎飄著肉香。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 幾個人撅著屁股用勺子，筷子翻捅著：咋還不熟呢？快點(diǎn)熟呀！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 說多少遍了！咋不聽呢？饞樣！小心哈喇子掉盆里！說你們呢！耳朵塞雞毛了？</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 去年，我和王啟惇，王啟恒回兵團(tuán)，看到21連土地過度開墾，地都種到半山腰了。已經(jīng)看不見往日榛柴，荊條叢生的灌木叢了。估計(jì)兔子也少了。不該這樣呀。嗚呼！是為兔子，還是為我曾經(jīng)的故鄉(xiāng)生態(tài)遭到破壞而悲哀？</b></p>