衛(wèi)輝衛(wèi)紅花，河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)輝市特產(chǎn)。紅花原產(chǎn)西亞和地中海沿岸，西漢時(shí)由張騫引種到中國，已有2100多年的栽培歷史。衛(wèi)紅花在衛(wèi)輝市有著悠久的栽培歷史。歷史上衛(wèi)輝府的紅花、懷慶府的菊花、彰德府的棉花被譽(yù)為"豫北三花"，所以衛(wèi)輝市的紅花被譽(yù)為"衛(wèi)紅花"，以其"量高質(zhì)佳、蕊長色紅、手抓油潤、勁攥不折、藥香撲鼻"的特征，僅次于"藏紅花"而聞名，成為道地中藥材。 <div><h1 style="text-align: center;"><font color="#FF8A00"><b>衛(wèi)輝衛(wèi)紅花是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)登記產(chǎn)品</b></font></h1></div><br>2010年11月15日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)"衛(wèi)輝衛(wèi)紅花"實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。 <h1><font color="#FF8A00"><b>產(chǎn)品特點(diǎn)</b></font></h1><font color="#B06FBB"><b>一、品質(zhì)特性：</b></font>紅花，又名黃藍(lán)、紅藍(lán)、紅藍(lán)花、草紅花及紅花草，為菊科植物紅花的干燥花。衛(wèi)輝衛(wèi)紅花為不帶子房的管狀花，長1厘米-2厘米。表面紅黃色或紅色?；ü谕布?xì)長，先端5裂，裂片呈狹條形，長5毫米-8毫米;雄蕊5，花藥聚合成筒狀，黃白色;柱頭長圓柱形，頂端微分叉。質(zhì)柔軟。氣微香，味微苦。紅花籽呈橢圓形或倒卵形，長約5毫米，基部稍歪斜，色白，頂部微帶灰黃色，有4肋。以"量高質(zhì)佳，蕊長色紅，手抓油潤，使勁攥不會(huì)折，藥香撲鼻無霉?fàn)€和其它異味"為主要特征。<br><font color="#B06FBB"><b>二、內(nèi)在品質(zhì)：</b></font>根據(jù)四川省食品藥品檢驗(yàn)所等單位檢測(cè)顯示:衛(wèi)輝衛(wèi)紅花浸出物34.3%-36.7%，羥基紅花黃色素A1.1%-1.3%。<br><font color="#B06FBB"><b>三、藥用價(jià)值：</b></font>紅花是中醫(yī)臨床上常用的藥材之一，入藥主要是其干燥花，形態(tài)上以花片長、色鮮紅、質(zhì)柔軟者為佳，藥性味辛、微苦，性溫，歸心、肝經(jīng)，具有活血通經(jīng)、祛瘀止痛的功效。常用于經(jīng)閉、痛經(jīng)、惡露不行、癥瘕痞塊、跌打損傷。紅花花中含有豐富的紅花黃素、紅花苷、紅花素、紅花醌苷及新紅花苷等黃酮類、木脂素類、多炔類等化學(xué)成分;紅花籽含油量35-47%，其中含有亞油酸、油酸、棕櫚酸、肉豆蔻酸、月桂酸等不飽和脂肪酸、磷脂、維生素、甾醇、蛋白質(zhì)等成分，紅花籽油具有降低膽固醇、穩(wěn)定血壓、增進(jìn)體質(zhì)、促進(jìn)微循環(huán)等作用，是比大豆油、棕櫚油品質(zhì)還高的食用油。1993年聯(lián)合國糧農(nóng)組織正式把紅花籽作為一種藥、油兩用作物列入《生產(chǎn)年鑒》的統(tǒng)計(jì)項(xiàng)目之內(nèi)。<br><font color="#B06FBB"><b>四、等級(jí)分類：</b></font>衛(wèi)輝衛(wèi)紅花一般分為一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)等三個(gè)等級(jí)。一級(jí)為秋播衛(wèi)紅花在盛花期早上8時(shí)-10時(shí)以前采摘，通風(fēng)陰干，管狀花彎曲，成團(tuán)或散開，表面深紅色、鮮紅色，微帶黃色，油潤，無枝葉、雜質(zhì)產(chǎn)品。二級(jí)為秋播衛(wèi)紅花在盛花期早上8時(shí)-10時(shí)以前采摘，多為曝干、烘干品，表面淺紅、暗紅或淡黃色。三級(jí)為春播衛(wèi)紅花在盛花期早上8時(shí)-10時(shí)以前采摘，為曝干、烘干品，表面淡黃色。<br> <h1><font color="#FF8A00"><b>產(chǎn)地環(huán)境</b></font></h1><font color="#B06FBB"><b>一、土壤地貌：</b></font>衛(wèi)輝市位于中國第二級(jí)地貌臺(tái)階向第三級(jí)地貌臺(tái)階的過渡地帶，地勢(shì)由西北而東南呈階梯形下降，有深中山區(qū)、深低山區(qū)、丘陵區(qū)、盆地、山前傾斜平原、平原和洼地，其中主要為山前傾斜平原674平方千米、丘陵83.3平方千米、平原122.3平方千米。土壤類型包括石灰石土、山丘立黃土、潮壚土、褐土化淤土。有機(jī)質(zhì)含量1.3%、全氮0.1053%、速效磷15.656ppm、速效鉀127.855ppm。<br><font color="#B06FBB"><b>二、水文情況：</b></font>衛(wèi)輝市屬海河流域，衛(wèi)共水系，北部有滄河?xùn)|流，季節(jié)性河流有香泉河、十里河、黃河故道等。衛(wèi)共河渠、大沙河穿境而過，由西南達(dá)東北走向。在滄河上游建有正面、獅豹頭、塔崗三座中小型水庫，在香泉河上游建有香泉水庫，四座水庫常年平均可利用水量為2255萬立方米，全市地下水可開發(fā)總量為492萬立方米。<br><font color="#B06FBB"><b>三、氣候情況：</b></font>衛(wèi)輝市位于北亞熱帶向暖溫帶過渡區(qū)，屬暖溫帶大陸性季風(fēng)型氣候，春季多風(fēng)少雨，夏季多雨較熱，秋季氣候涼爽、冬季較冷少雪。年平均日照數(shù)2573.1小時(shí)，全年無霜期達(dá)217天，10℃以上積溫215天，年均降水量576.5毫米，年均相對(duì)濕度68%。優(yōu)越的自然地理?xiàng)l件，適宜的土壤和氣候，為紅花的生長提供了理想的自然環(huán)境。<br> <div><h1><font color="#FF8A00"><b>傳承歷史</b></font></h1></div><div>衛(wèi)輝市紅花有著悠久的栽培歷史，歷史上曾把衛(wèi)輝府的紅花、懷慶府的菊花、彰德府的棉花譽(yù)為"豫北三花"，所以衛(wèi)輝市的紅花被譽(yù)為"衛(wèi)紅花"。<br><br>據(jù)清康熙三十六年(1697年)《汲縣志》和乾隆二十年(1756年)《汲縣志》記述，從明洪武年間至清乾隆年間的史事及清咸同年間紅花種植甚多。<br><br>民國三年(1914年)版《河南通志》記載，在美國舊金山市舉辦的巴拿馬"萬國博覽會(huì)"上展出的河南產(chǎn)中藥材50余種，其中就包括衛(wèi)紅花。<br><br>民國二十二年(1933年)在美國芝加哥舉行的博覽會(huì)，中國也把衛(wèi)紅花作為河南省優(yōu)質(zhì)品種送展，受到外國藥商的好評(píng)。<br><br>解放后，黨和政府重視衛(wèi)紅花種植發(fā)展，在"充分利用山區(qū)丘陵的地理優(yōu)勢(shì)，不擠占農(nóng)田，不與糧食作物爭(zhēng)地"的前提下，注重解決衛(wèi)紅花種植管理中的問題，種植面積迅速擴(kuò)大。全國中草藥資源普查中，通過多名專家對(duì)衛(wèi)輝衛(wèi)紅花資源調(diào)查顯示，衛(wèi)輝市優(yōu)越的自然條件和古老的傳統(tǒng)栽培技術(shù)，為發(fā)展衛(wèi)紅花提供極為有利的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。種植規(guī)模自古以來起伏變化，但從未間斷過，最多達(dá)2.5萬畝。<br><br>2011年11月，衛(wèi)紅花種子成功搭載神州8號(hào)進(jìn)行太空育種，使紅花品種得到改良創(chuàng)新，提升了品質(zhì)和產(chǎn)量。<br></div> <h1><font color="#FF8A00"><b>地理標(biāo)志</b></font></h1><font color="#B06FBB"><b>一、地域保護(hù)范圍：</b></font>衛(wèi)輝衛(wèi)紅花的地域保護(hù)范圍，在衛(wèi)輝市境內(nèi)太行山區(qū)西北部以東，衛(wèi)共河以西，山前傾斜沖積平原。海拔高度500米以下，300米以上。保護(hù)范圍包括衛(wèi)輝市頓坊店鄉(xiāng)、獅豹頭鄉(xiāng)、安都鄉(xiāng)、太公鎮(zhèn)、唐莊鎮(zhèn)5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，162個(gè)行政村，區(qū)域總面積453.5平方千米，其保護(hù)范圍地理坐標(biāo)為北緯35°19′-35°42′，東經(jīng)113°51′-114°19′。<br> <font color="#B06FBB"><b>二、質(zhì)量技術(shù)要求</b></font><br>(一)產(chǎn)地選擇與要求：選擇海撥500米以下太行山傾斜平原，這里氣候土壤適宜，溫暖而干燥，地勢(shì)傾斜，排水良好，土層深厚，屬中等肥沃的山丘立黃土、潮壚土等土壤，產(chǎn)地遠(yuǎn)離廠礦、公路等污染源，環(huán)境符合無公害農(nóng)產(chǎn)品及國家中草藥種植GAP要求。<br>(二)品種選擇與特定要求：選擇適宜衛(wèi)輝市發(fā)展種植的衛(wèi)紅花1號(hào)。植株高約90厘米左右，多分枝;花長1厘米-2厘米，色紅，手抓油潤;紅花籽，長約5毫米，色白，含油量比同類產(chǎn)品較高。 (三)生產(chǎn)過程管理：衛(wèi)輝衛(wèi)紅花生產(chǎn)過程包括整地施肥、播種、田間管理、病蟲害防治、產(chǎn)品收獲等步驟。具體如下:<br>1. 整地施肥：宜選地勢(shì)高燥、排水良好、土層深厚、中等肥沃的砂礫壤土或黏質(zhì)壤土種植。忌連作，前茬以豆科、禾本科作物為好。播前將土壤深翻一遍，結(jié)合整地每畝施農(nóng)家肥2000千克作基肥，耕翻入土，耙細(xì)整平，作寬約1.3米-1.5米的高畦，四周開好排水溝。<br>2. 播種時(shí)期：秋播時(shí)間在10月上旬至11月上旬播種，苗出土后越冬;春播時(shí)間在3月中旬至4月上旬播種。播前用40℃-50℃溫水加有效微生物浸種10分鐘，轉(zhuǎn)入冷水中冷卻后取出晾干待播。<br><div>3. 田間管理</div><div>（1）間苗補(bǔ)苗：當(dāng)幼苗長出3片真葉時(shí)，開始進(jìn)行第一次間苗，去掉弱苗，穴播者每穴留壯苗4株-5株，溝播者按株距7厘米-10厘米間苗，如有缺苗，應(yīng)帶土補(bǔ)栽。第二次間苗即定苗，根據(jù)植株生長情況及土壤肥力，每穴留苗2株-4株，溝播的則每隔15厘米-20厘米留一株，間去病、弱苗和過大過小的苗，保留壯苗。</div>（2）中耕除草：一般進(jìn)行3次，第一、二次與間苗同時(shí)進(jìn)行，鋤松表土，除去雜草;第三次在植株封畦之前進(jìn)行，適當(dāng)培土，以防倒伏。<br>（3）施肥：生長期結(jié)合中耕除草及時(shí)追肥。第一、二次間苗除草后，每次每畝施入經(jīng)有效微生物發(fā)酵稀薄人畜糞水100千克-1500千克，或尿素5千克-10千克兌水澆施，此時(shí)要看苗施肥，對(duì)生長較差的多施一些，使全田生長一致。第三次在紅花植株封畦時(shí)或孕蕾期進(jìn)行，為了促進(jìn)莖桿健壯，多分枝，促使蕾多蕾大，宜重施1次肥料，每畝施入充分發(fā)酵的人畜糞水或堆肥1000千克-2000千克或有機(jī)無機(jī)生態(tài)肥40千克-80千克。如果基肥足，苗情好，第一、二次最肥亦可不施或少施，以防徒長。<br>4. 摘心：一般在第三次中耕施肥除草后進(jìn)行，紅花抽莖后摘去頂芽，可促進(jìn)多分枝，多現(xiàn)蕾，提高產(chǎn)量。<br>5. 排灌：紅花雖具有一定的抗旱能力，但在出苗前、越冬期、現(xiàn)蕾和花期，須保持田間濕潤，特別在開花前和花期尤為重要。遇天旱應(yīng)及時(shí)澆水，但是，在雨水過多時(shí)，要及時(shí)挖溝排水。<br>4. 病蟲害防治：紅花的主要病蟲害有枯萎病、炭疽病、黑斑病、銹病、蚜蟲、鉆心蟲(紅花實(shí)蠅)等。紅花的病蟲害防治堅(jiān)持"預(yù)防為主、綜合治理"的方針，在抓好田間管理的基礎(chǔ)上，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治的方法，配合科學(xué)合理的化學(xué)防治，達(dá)到安全生產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)衛(wèi)紅花的目的。首先，播種前進(jìn)行種子消毒，在種植時(shí)應(yīng)合理布局，實(shí)行三年以上輪作，加強(qiáng)除草，清潔田園;不施用未充分腐熟的帶病原菌的有機(jī)肥料，加強(qiáng)株行間通風(fēng)透氣，連陰雨天應(yīng)注意清溝排漬，防止田間漬水。其次，根據(jù)不同的病害采用不同的防治方法。如炭疽病，發(fā)病初期可用1:1:120波爾多液或50%多菌靈噴殺，每7天-10天一次，連續(xù)2次-3次;枯萎病，發(fā)病初期可用50%托布津1000倍液或50%退菌特500倍液加5%石灰和0.2%尿素噴灑;蚜蟲，可用中國農(nóng)科院生物防治所研制的新型微生物農(nóng)藥噴殺;紅花實(shí)蠅，可用微生物阿維菌素和昆蟲生長調(diào)節(jié)劑滅幼脲三號(hào)噴殺。在防治的過程中嚴(yán)禁使用國家明令禁止的高毒、高殘留、高生物富集性、高三致(致畸、致癌、致突變)的農(nóng)藥及其他混配農(nóng)藥。 (四)產(chǎn)品收獲及產(chǎn)后處理要求<br>①采收時(shí)間及方法：一般秋播的在立夏至小滿前后或夏至采收;春播的較秋播的要晚5天-7天進(jìn)行采摘。一般開花后2天-3天即進(jìn)入盛花期，應(yīng)及時(shí)采摘。采花標(biāo)準(zhǔn)，以花冠頂端由黃變紅是為適宜，過早采收，花冠未變紅色，品質(zhì)不好;過晚采收，花冠變成深紫色，干后無油性。采花宜在晴天早上8時(shí)-10時(shí)前進(jìn)行。每個(gè)花序可連續(xù)采摘2次-3次，可每隔2天-3天采摘1次。采花方法，用三指(拇指、食指、中指)或四指捏緊花冠向上提，再一扭，即可放入采摘工具內(nèi)。<br>②采收的處理要求：紅花采收后，應(yīng)薄攤于陰涼通風(fēng)處陰干，未干透時(shí)不能堆置，以免霉變發(fā)黑影響質(zhì)量;如遇雨天，應(yīng)立即用微火烘干，烘房(箱)或微波遂道，溫度控制在49℃-60℃之間，至全干時(shí)收藏于防水防吸潮密閉箱內(nèi)。<br>③留種：紅花采花后10天-15天，莖葉枯萎時(shí)種子即成熟，選擇柱壯、分枝多、花大、種性一致的無病植株，于晴天連果枝割回曬干脫粒。若遇連續(xù)陰雨天氣，應(yīng)在雨停后即可搶收運(yùn)回室內(nèi)通風(fēng)處攤掛晾干，脫粒入庫，抽樣送種子公司檢測(cè)。因6月氣溫高，成熟種子吸水后，2天-3天就會(huì)苞葉內(nèi)生根發(fā)芽，不能作種。油料用紅花籽應(yīng)及時(shí)脫粒烘干入庫，做好標(biāo)志。<br>(五)生產(chǎn)記錄要求：在整個(gè)生產(chǎn)過程中，設(shè)專人做好以下記錄:生產(chǎn)地點(diǎn)、農(nóng)產(chǎn)品名稱，土壤耕作，施肥名稱、方式、時(shí)間、施肥量，施用農(nóng)藥名稱、方式、時(shí)間、施用藥量，產(chǎn)品收獲、倉儲(chǔ)、銷售等項(xiàng)目的日期、方式、數(shù)量等。