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中秋月色格外美

黃新英

<p class="ql-block">今年中秋又是個(gè)雙黃蛋,中秋教師節(jié)喜相逢。讓我倍感高興的是,小孫女的籃球隊(duì),取得墨爾本某大區(qū)少兒籃球聯(lián)賽冠軍。球隊(duì)從最后一名一路攀升,最后奪冠,孫女的球技也不斷提高,決賽獨(dú)得八分,妥妥的主力??吹綄O女展示的金牌,感覺這個(gè)中秋的月亮都是金色的。</p> <p class="ql-block">舊時(shí)月色。三十年多年前,也有一個(gè)中秋國慶佳節(jié)雙至的日子。那時(shí),我還在老家縣城工作,兒子才三四歲,正是淘氣得狗都嫌的年紀(jì)。中秋之夜,我們一家在屋頂賞月吃月餅。“月到中秋分外明”。那天晚上,天空藍(lán)得晶瑩,皎皎一輪圓月,清輝灑遍人間。兒子這時(shí)難得乖乖地坐在我懷里,似乎也被美麗的月亮娘娘傾倒。他說,媽媽,月亮真美!媽媽不禁俯身親親他的小臉蛋。天使般的聲音,不染俗塵的純凈眼神,至今猶在眼前。</p> <p class="ql-block">歲月不居,退休后文藝女更有閑情文藝了。每逢佳節(jié),總會趁機(jī)媷幾句古詩吟風(fēng)弄月,熱情洋溢得不得了。唐詩宋詞詠月的詩詞星光璀璨流光溢彩。僅李白老先生詠月的詩就有七十多首。我干嘛要四渡赤水,萬里長征,上下求索?現(xiàn)成的信手拈來,皆成文章,還妄稱為古詩詞傳承者。</p> <p class="ql-block">今年,兒子早早就微我了:媽,你別再玩老一套了,費(fèi)那個(gè)心神干嘛?不如和我爸在露臺泡壺茶吃月餅柚子得了。??視頻上小孫女端著杯子說,奶奶,我們喝葡萄汁,Cheers!</p> <p class="ql-block">疫情之下,太平洋成了沒有鵲橋可渡的銀河,要不,奶奶真想擁你入懷,給你一個(gè)甜甜的悠長的吻。</p> <p class="ql-block">中秋前夕,我微兒子,你們那里有月餅嗎?要不,媽給你們寄去。小子翻了我一個(gè)小白眼,媽,不用費(fèi)心啦,我太太會自己烤。哦,前兩年他們防疫宅家,兒媳開始學(xué)烘焙,手藝日臻完美,蛋糕、可頌、羊角面包……自家做的,純手工,沒有防腐劑添加劑等粉飾太平虛張聲勢的東西,比店里賣的更可口更放心。</p> <p class="ql-block">我不懂烘焙手藝,但可以用文字烘焙月餅呀。</p> <p class="ql-block">月餅,寫下這個(gè)美艷動人的詞,心里已在微笑了。</p> <p class="ql-block">我是那種現(xiàn)在已經(jīng)很少見的,非常喜歡吃月餅的女人。若是有人來問我,你今天最喜歡吃什么?我定會沉吟片刻,小小聲柔柔地說,月餅啊。自己都知道,說這個(gè)話的時(shí)候,自己那個(gè)樣子是狀如嬌嬌的小甜心的。要知道,承認(rèn)自己喜歡吃月餅,擱在今天,實(shí)在需要一點(diǎn)勇氣的。如果我開口就粗聲大氣響亮地回答:月餅!身邊自律到“存天理,滅人欲”的纖秀美女大概會立刻昏倒吧。</p> <p class="ql-block">然而為什么你們都不愛吃月餅?zāi)??那是多么好吃的甜食啊?lt;/p> <p class="ql-block">椰蓉月餅不僅名字漂亮得像個(gè)美人,吃起來更是細(xì)膩軟糯,椰香芳芬,讓人愛不釋手。五仁月餅華麗豐美,內(nèi)容扎實(shí),咀嚼起來五味雜陳,甘香馥郁,像足美好人生。還有清水玫瑰,香艷得讓人怦然心動,而且這款月餅在我看來,略略帶了些古意,味道就格外的高遠(yuǎn)。</p> <p class="ql-block">深得我心的是蓮蓉月餅。廣東人把蓮蓉做到極致,他們在這個(gè)方圓有限的蓮蓉月餅里填進(jìn)咸蛋黃。咸甜兩味是歡喜冤家,纏綿得難解難分,欲罷不能。這幾年,蓮蓉月餅填進(jìn)越來越多的咸蛋黃,開始是蛋黃蓮蓉,然后是雙黃蓮蓉,再后來是四黃,而且是名店出品,招搖得不得了。那怕切成菲薄的一片片,每一片里面,都有蛋黃,每一口都曼妙多姿,回味無窮。蓮蓉像雪花融化在舌面,蛋黃是酥軟的夕陽,濃稠的甜味卷來迷亂如春雨的喜悅,由舌入心徹底放縱。什么哈根達(dá)斯提拉米蘇拿破侖,統(tǒng)統(tǒng)地不是對手。</p> <p class="ql-block">中秋,下午三點(diǎn)開始,把蓮蓉月餅擱到冰箱里冰鎮(zhèn)一下。晚飯之后取出來,用飛薄的快刀,均勻地切開薄薄一片片,碼在白瓷碟里,再來一碟紅心柚子。露臺上桂花正開,天空中彩云追月。先生樂顛顛泡一壺滾燙的普洱,知否?男人斟茶煮水的姿態(tài),比女人妖嬈好看得多,很迷人的。</p> <p class="ql-block">秋到江南草未凋。中秋,天空云淡的季節(jié),草木蒼翠,秋蟲淺吟。春天的燦爛與迷離,夏天的熱烈與彷徨,都在此刻沉淀下來,仿佛可以凝固在時(shí)光深處,用一種最優(yōu)雅的姿態(tài),從容而淡定。對月嘗餅,別有一番滋味?!傲汲矫谰澳魏翁欤p心樂事誰家院”,真不是矯情的鸚鵡學(xué)舌。</p> <p class="ql-block">中國人的中秋夜賞月嘗月餅是一種“天涯共此時(shí)”的儀式感。在這個(gè)世界上,只要說到月餅,炎黃子孫一定想到故鄉(xiāng)。無數(shù)望月之人的心中,都有著“但愿人長久,千里共嬋娟”的美好祈愿。山河一輪明月,心靈萬里相通,是另一種意義上的幸福。</p> <p class="ql-block">雙黃蛋佳節(jié),吃一只雙黃蓮蓉月餅吧。</p> <p class="ql-block">愛吃月餅的朋友,知會一聲,吃月餅可不是韓信點(diǎn)兵多多益善。那粉面含春的美人只能淺嘗輒止,如果吃多了長肥那就打臉了。想甩鍋,沒門。</p>