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家鄉(xiāng)的故事:粵韻傳古今 驛道通天下

三行仔

<p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">參觀了座落在廣州市越秀山腳下的“中國南粵古驛道文化之旅展廳”,有感于嶺南優(yōu)秀歷史文化的博大精深,而在這個“南粵古驛道的終點,海上絲綢之路的起點”,可以學習欣賞粵韻,讀懂廣州文化。因此,搜集了一些資料、照片制作此美篇,以饗讀者和鐘愛嶺南文化的自己。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> —-題 記——</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">廣東省古驛道,也稱南粵古驛道,是指1913年前廣東境內用于傳遞文書、運輸物資、人員往來的通路,包括水路和陸路,官道和民間古道,是經濟交流和文化傳播的重要通道。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">南粵古驛道最早起源于秦漢,是歷史上中原漢人入粵和嶺南商貿活動的主要路徑,也是海上絲綢之路向內陸延伸的重要通道,源源不斷地促進物流、人流、文化往來,積累了諸多寶貴的歷史文化遺產。南粵古驛道覆蓋全省,是廣東歷史發(fā)展的重要縮影和文化脈絡的延續(xù)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">南粵古驛道文化線路是指以廣東省古驛道歷史文化遺產(物資和非物資文化遺產)的保護和利用為核心,通過古道、步道、綠道、風景道、水道等多元的線性載體,串聯沿線的古驛道遺存、歷史文化城鎮(zhèn)村、文物古跡以及自然景觀資源等節(jié)點,挖掘和展示非物質文化遺產,為公眾創(chuàng)造滿足現代生活需求的線性文化空間。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">讀懂廣州·粵韻</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">南粵古驛道的終點,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">海上絲綢之路的起點。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">韶關南雄梅關—烏逕古道</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">韶關西京古道</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">廣州從化古道</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">清遠連州豐陽—東陂古道</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">清遠連州秦漢古道</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">河源粵贛古道</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">梅州大埔三河壩—潮州饒平麒麟嶺、梅縣陰那山古道</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">梅州興寧—平遠古道</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">珠海中山岐澳古道</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">汕尾海豐羊蹄嶺—惠州惠東高潭古道</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">惠州羅浮山古道</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">……</span></p> <p class="ql-block"><i style="font-size: 22px;"> 打造香山古道</i></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">打造香山古道群英故里遺產線路</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">沿著岐關公路,再經過一條曲徑通幽、古樹環(huán)繞的鄉(xiāng)村小道,記者在鳳凰山麓深處找到了有著285年歷史的會同村。站在村口抬眼望去,目之所及都是清一色嶺南民居,家家都是灰瓦、青磚、飛檐,建筑布局整齊,“棋盤式”鑲嵌在大地中。村前大街上拔地而起的兩座雄偉高大、西洋風格的碉樓建筑,則是近一個世紀前中西文化交融給這個村莊留下的烙印。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">“這是唐家灣古鎮(zhèn)境內歷史風貌最為完整、傳統(tǒng)建筑最為集中且保存狀況最為完好的區(qū)域之一?!备咝聟^(qū)文化中心工作人員邱先生告訴記者,除剛才看到的碉樓祠堂,目前村內存留的古建筑還包括棲霞仙館和數十座民居。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">在唐家灣,像會同村這樣有著深厚歷史文化底蘊的傳統(tǒng)建筑有很多。沿著唐家灣的海岸向北只需要翻過一座山,就是中山市。今天的珠海、中山和澳門在舊時都屬香山。在中國近代史上,以孫中山為中心的香山籍群英,為嶺南留下了無數的故居遺址。如今,這些古建筑群和名人故事,已經成為廣東乃至全國珍貴的歷史文化遺產。</span></p> <p class="ql-block"><i style="font-size: 22px; color: rgb(1, 1, 1);"> 葛洪中醫(yī)藥</i></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">葛洪</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">“不學而求知,猶愿魚而無網焉;心雖勤而無獲矣”。這是晉代科學家葛洪在治學上的一句名言。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">葛洪,字稚川,號抱樸子,人稱“葛仙翁”,丹陽句容縣(今江蘇省句容縣)人。約生于晉太康四年(公元二八三年),卒于東晉興寧元年(公元三六三年)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">晚年,他隱居在廣東羅浮山中,既煉丹、采藥,又從事著述,直至去世。對他的一生,明代陳嘉謨在《本草蒙筌》中引用了《歷代名醫(yī)像贊》的一首詩來概括:“陷居羅浮,優(yōu)游養(yǎng)導,世號仙翁,方傳肘后”。但這只說出了他煉丹采藥,隱逸求仙的一面。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">而他另外的一面卻被忽略了。其實,他是古代一位鼎鼎有名科學家,在醫(yī)學和制藥化學上有許多重要的發(fā)現和創(chuàng)造,在文學上也有許多卓越的見解。他的著作,約有五百三十卷。不過,大多已經散佚,流傳至今的,主要有《抱樸子》和《肘后救卒方》?!侗阕印肥且徊烤C合性的著作,分內篇二十卷,外篇五十卷。內篇說的是神仙方藥,鬼怪變化,養(yǎng)生延年,禳邪卻病等事,屬于道教的著作。但其中《金丹》、《仙藥》、《黃白》等部分是總結我國古代煉丹術的名篇;外篇說的是人間得失,世道好壞等事。其中《鈞世》、《尚博》、《辭義》等篇,是著名的文論著作?!吨夂缶茸浞健泛喎Q《肘后方》,是他在廣東編著的一部簡便切用的方書。收錄的方藥大部分行之有效,采藥容易,價錢便宜。而且,篇帙不大,可掛在肘后隨行(即今天所說的袖珍本),即使在缺醫(yī)少藥的山村、旅途,也可隨時用來救急。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">所以,受到歷代群眾的歡迎。葛洪的醫(yī)學著作,據史籍記載,尚有《金匱藥方》一百卷,《神仙服食方》十卷,《服食方》四卷,《玉函煎方》五卷。</span></p> <p class="ql-block"><i style="font-size: 22px; color: rgb(1, 1, 1);"> 湯顯祖嶺南行</i></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">湯學與嶺南學</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">“臨江喧萬井,立地涌千艘。氣脈雄如此,由來是廣州?!北蛔u為“東方莎士比亞”的湯顯祖為瘴癘蠻荒的嶺南,寫下這一曠世絕唱。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">被貶入粵,湯顯祖嶺南之行留下兩處遺址:一處是徐聞貴生書院,一處是今天深圳的南頭。歷經400年的風雨雷電,湯顯祖與嶺南文化依舊血脈綿延。今年廣東學者們開始集中研究,湯顯祖與廣東有著怎樣的淵源?湯顯祖究竟與廣東發(fā)生了怎樣的聯系?</span></p><p class="ql-block">……</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">今年適逢世界文化史“雙子星座”:莎士比亞與湯顯祖逝世400周年紀念。20世紀初,日本漢學家青木正兒在《中國近世戲曲史》中,首次把莎士比亞、湯顯祖并列,倏忽已近百年。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">湯顯祖,字義仍,號若士,又號海若、清運道人,明代杰出的劇作家、文學家,在中國和世界文學史上都有著重要地位,在世界戲曲史上,他與莎士比亞猶如兩顆巨星交相輝映,被聯合國教科文組織列為100名國際文化名人之一。</span></p> <p class="ql-block"><i style="font-size: 22px;"> 南北通融</i></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">早在公元前2000年前,我國已經出現了供牛、馬車行駛的道路。嶺南地區(qū)的古驛道發(fā)展,一方面推動了中原文明在南粵落地繁衍,另一方面也讓域外文明更加通暢地進入我國,使得瀕海之地的南粵地區(qū)成為通江達海、內接外聯的國之樞紐。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">南粵古驛道,是指古代廣東區(qū)域內用于傳遞文書、運輸物資、人員往來的通路,是廣東地區(qū)與國內、國外各區(qū)域開展商貿與文化交流的通道,包括水路和陸路,官道和民間路徑。南粵古驛道是由水路和陸路共同構成的交通網絡。廣東區(qū)域內水網密布,是天然的交通設施,水路盡頭則以陸路相連,水路陸路相輔相成,將人員和貨物送達四面八方。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"><span class="ql-cursor">?</span>這個交通網絡以今天的廣州為中心,向東西南北四面延伸。它們是客觀存在的自然之路、厚重的歷史之路、繁榮的文化之路,濃縮著廣東地區(qū)文明發(fā)展的輝煌過去,輔翼著當下廣東繼續(xù)走在全國前列。南粵古驛道呈現了秦漢及之前南北交流融合的過程,魏晉唐宋時期本地社會發(fā)展從接受北方文化滋養(yǎng)到內生動力增強并開始輻射海內外的歷史,以及元明清時期廣東成為帝國版圖中貨通中外、揚帆七海的南國樞紐的圖景。</span></p> <p class="ql-block"><i style="font-size: 22px;"> 西學東漸</i></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">西學東漸對中國思想文化的影響</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">西學東漸所造成中國思想文化的影響和變化之大,在中國歷史上只有百家爭鳴可以與之媲美。中國人經過西學的洗禮,對于世界、歷史發(fā)展、政治、經濟、社會、自然界萬事的看法,都有了巨大的改變。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">而中國傳統(tǒng)的思想文化中的許多成分,則被以西方的標準重新估定其價值,部分諸子百家思想獲得重新重視,而尤其是儒家思想及一些民間的風俗信仰文化,則受到強烈的批判。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">西學東漸對中國傳統(tǒng)文化有一定影響,諸如“重義理輕藝事”、“明其理不謀其利,明其道不計其功”的倫理觀念、價值觀念逐漸解體,與之想聯系的士農工商思想也縮小了原有陣地。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">知識分子中崇尚實用、注重科技、追求民主的風氣則日益加濃。 “西學東漸”對中國人的婦女觀念產生了巨大的影響,并導致了中國近代婦女立世觀念的轉變。</span></p> <p class="ql-block"><i style="font-size: 22px;"> 瓷器貿易</i></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">南粵古驛道 古道上的古窯址、瓷器遺珍</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">嶺南的古驛道,是溝通南北東西的紐帶,也對接著海外航線的貿易之路。這些線路上,至今保留有許多知名的窯址,如廣州西村窯、潮州筆架山宋窯、惠州東平窯、新會官沖窯等,它們生產制造的瓷器,通過海上絲綢之路外銷到東亞、東南亞。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">如廣州西村窯,北宋時廣州規(guī)模較大的民間瓷窯。以燒外銷的青白瓷為主,產品銷往南亞各地。遺址位于今天廣州市西村增涉河東岸崗地上,南北長1公里多,殘存的3處堆積以“皇帝崗”的最大,是西村窯的主要遺存。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">西村窯產品分粗瓷和精瓷,有青釉、黑醬釉,少量低溫綠釉器。器類有碗、盞、碟、執(zhí)壺、枕等日常生活用器,裝飾手法有刻劃花、印花、彩繪、點彩和鏤孔等。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">產品特色有仿耀州窯和景德鎮(zhèn)窯特色,也有受外來影響的,鳳頭壺是其中的一例。鳳頭壺接收了波斯金屬器鳥形壺的形制,但賦予了我國傳統(tǒng)風格的鳳頭形象,西村窯、潮州窯遺址都發(fā)現了青白釉鳳頭壺標本。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">廣州西村窯的產品在國內很少流傳,近年來在中國的西沙群島及東南亞地區(qū)都有出土,印度尼西亞、菲律賓等地還有不少西村窯的傳世品。</span></p> <p class="ql-block"><i style="font-size: 22px;"> 僑批銀信</i></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">僑批俗稱“番批”“銀信”,方言把書信叫“批”,潮汕、閩南華僑與家鄉(xiāng)的書信往來便是“僑批”。它是海外僑胞通過民間渠道寄回國內的、連帶家書及簡單附言的匯款憑證。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">僑批與銀信記錄了從清末到新中國改革開放近一個半世紀以來中國移民向亞洲美洲、大洋洲等地區(qū)的遷移歷程,見證了中外文化的交流與融合和社會變遷,是彌足珍費的人類記憶遺產。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"><span class="ql-cursor">?</span>廣東僑批、銀信作為僑批檔案的主要組成部分 ,是近現代中國華僑移民史的重要見證物,是凝結了華僑華人集體記憶,是研究近現代華僑史、家族史,經濟史、社會史、文化史、金融史、郵政史、中外交通史、國際關系史等的珍貴檔案文獻。</span></p> <p class="ql-block"><i style="font-size: 22px;"> 驛道古酒</i></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">先泰到秦漢時期,嶺北酒文化傳入嶺南,嶺南人對其加以改造,由此初步形成嶺南本土特色的酒文化,如東漢時即已有文字記載“雙季稻”。此外,中國酒文化與酒器皿之間關聯度極高,如廣州東漢基出士的釉陶提簡 ,上書“藏酒十石令興壽至三百歲”字樣。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">唐代,大庾嶺道開拓,更多北方士民南遷。零北、粵西等山區(qū)受嶺北經濟和文化輻射較早,實行精耕細作 ,谷物釀酒業(yè)有了較大發(fā)展。唐朝的 《學西偶記》 中記載:“平樂等府深山中,猿猴極多,善采百花釀酒。樵子入山得其巢穴者,其酒多至數石,飲之香美異常,名日猿酒。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">末元時期,來自中原及江南等地大量移民進入嶺南,堤圍水利建設在珠三角地區(qū)廣泛出現,促進了該地區(qū)稻作農田種植,珠三角很快成為宋元嶺南糧倉。1999年在徐聞海域打撈出元代青釉暗花瓷罐,器腹有“清香美酒〞字樣,是當時酒文化的實證。末元時期,嶺南還是貶謫官員流放地,名人謫居嶺南,帶來了先進的釀酒技術與高雅的酒文化,如蘇東坡曾在流放嶺南期間釀造“真一酒”并留下詩篇。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">明清時期,珠三角與韓三角地區(qū)全面開發(fā),沙田圍星。明中葉起至清代,廣東呈現缺糧現象,需從外省調糧入廣東。嶺南糧食的長途運輸供應,對嶺南釀酒業(yè)產生重要影響。該時期商品經濟的發(fā)展,促使嶺南地區(qū)成為富庶之地,酒文化日趨繁榮。廣州、佛山逐漸發(fā)展成為嶺南兩大糧食集散地和古酒產地。</span></p> <p class="ql-block"><i style="font-size: 22px;"> 國家歷史文化名城廣州</i></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">廣州地處廣東省中南部,珠江三角洲北緣,瀕臨南海,鄰近香港、澳門,是中國通往世界的南大門,是粵港澳大灣區(qū)、泛珠江三角洲經濟區(qū)的中心城市以及“一帶一路”的樞紐城市。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">廣州是國家歷史文化名城,從秦朝開始,廣州一直是郡治、州治、府治的行政中心;一直是華南地區(qū)的政治、軍事、經濟、文化和科教中心,廣州是廣府文化的輻射中心,廣州從3世紀30年代起成為海上絲綢之路的主港,唐宋時期成為中國第一大港,是世界著名的東方港市;明清時期是中國唯一的對外貿易大港,是世界上唯一2000多年長盛不衰的大港。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">歷史文化廣州</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">一、學派</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">南宋時期,南宋名臣崔與之與弟子李昴英在廣州創(chuàng)立了嶺南歷史上第一個學術流派--菊坡學派,是當時嶺南學術的主流學派,他們強調的是經世致用的學問。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">李昴英是嶺南歷史上第一位探花,其重要門生有張鎮(zhèn)孫、陳大震、李春叟、何文季等。明代,湛若水在繼承陳白沙學說的基礎上,創(chuàng)立了“甘泉學派”,并在全國各地創(chuàng)辦書院近40所,弟子多達數千人,遍布大江南北,成理學的一大門派,促進了明代心學的發(fā)展與繁榮。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">清代,廣州形成了以陳澧為代表的“東塾學派”,其著作《漢儒通義》論證了漢學與宋學門戶之見是毫無依據的,主張打破門戶之見;《東塾讀書記》更傳到日本,成為日本高等學校治漢學專業(yè)的必讀書。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">鴉片戰(zhàn)爭后,康有為在廣州創(chuàng)辦“萬木草堂”,培養(yǎng)維新變法人才以變法強國,重要門生有梁啟超、麥孟華、徐勤等;何子淵、丘逢甲等積極創(chuàng)辦和推廣新式學堂,培育了一大批思想進步銳意創(chuàng)新的社會精英,為辛亥革命積蓄了巨大能量。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">二、文學</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">東漢,廣州漢議郎學者楊孚寫出了我國第一部地區(qū)性的物產專著《異物志》,是廣東最早著書立說的學者。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">宋代,珠三角成為嶺南文學中心,廣州的崔與之、李昴英是有全國影響的人物,崔與之更是開嶺南宋詞之始。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">明代,廣州以南園前五子、南園后五子詩社為代表的文人社團盛行,代表人物有孫蕡、黃哲、歐大任、梁有譽、黎民表、吳旦、李時行、鄺露、陳子壯、黎遂球等。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">清代,廣州出現了以“嶺南三大家”和“嶺南七子”為代表的一批詩人,包括屈大均、陳恭尹、梁佩蘭、程可則、王邦畿、方殿元、方還、方朝、張維屏、梁鼎芬等,使嶺南詩壇與中原、江浙詩壇三足鼎立?!皫X南三大家”的詩作在清代詩壇享有極高聲譽,在中國文學史上也居于重要地位。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">三、繪畫</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">嶺南畫壇從明清起有較大發(fā)展,人才輩出,廣州有林良、顏宗、何浩、張譽、黎簡、謝蘭生、羅天池、居巢、居廉、蘇六朋、陳璞等。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">20世紀初,在廣東產生了“嶺南畫派”,創(chuàng)始人高劍父、高奇峰、陳樹人均為番禺人。他們在中國畫的基礎上融合東洋、西洋畫法,自創(chuàng)一格,著重寫生,章法、筆墨不落陳套,色彩鮮艷,學者甚眾,與京津派、海派三足鼎立,成為20世紀主宰中國畫壇的三大畫派之一。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">代表人物有高劍父、高奇峰、陳樹人、關山月、趙少昂、黎雄才、楊善深、盧傳遠、何香凝、方人定、伍嘉陵、黃獨峰、司徒奇、何磊、黎葛民、黃幻吾、黃少強、陳凝丹等。另外通草畫是19世紀起源于廣州的一種繪畫藝術。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">四、音樂</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">明清時期是嶺南古琴藝術的興盛期,廣州的代表人物有鄺露、陳子壯、陳子升、陳恭尹、陳澧、朱啟連、楊新倫等,著名曲目有《碧澗流泉》、《水東游》、《雙鶴聽泉》、《漁樵問答》、《鷗鷺忘機》、《平沙落雁》、《烏夜啼》等。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">清末民初,珠江三角洲一帶產生了廣東音樂,涌現了嚴老烈和人稱“何氏三杰”的何柳堂、何與年、何少霞等名家,以及“四大天王”的呂文成、尹自重、何大傻、何浪萍等音樂人才,創(chuàng)作出《平湖秋月》、《楊翠喜》、《旱天雷》、《倒垂簾》、《雨打芭蕉》、《步步高》、《蕉石鳴琴》、《賽龍奪錦》等著名樂曲。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">20世紀40年代后,不少廣東音樂名曲更成為了國宴、迎賓音樂而被譽為“國樂”。番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)被國家文化部命名為“中國民間藝術之鄉(xiāng)——廣東音樂之鄉(xiāng)”。廣東音樂與嶺南畫派、粵劇并稱為“嶺南三秀”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">五、戲曲</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">粵劇,源自南戲,廣泛流傳于廣東、港澳和海外華人社區(qū)。清朝解禁粵劇后,粵劇藝人在廣州黃沙成立八和會館,此后廣州逐漸成為粵劇活動的中心之一,在廣州的粵劇著名劇目有《帝女花》、《紫釵記》、《牡丹亭驚夢》、《雙仙拜月亭》《再世紅梅記》、《蝶影紅梨記》、《香羅冢》、《紅了櫻桃碎了心》、《血染海棠紅》等。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">廣州歷來的粵劇劇團有覺先聲劇團、廣東省粵劇團、廣州粵劇團、廣州紅豆粵劇團等等,而粵劇名伶有:薛覺先、馬師曾、靚次伯、梁醒波、新馬師曾、芳艷芬、紅線女、郎筠玉、羅品超、著名編劇有江譽镠、唐滌生、楊子靜等。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">六、工藝</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">“三雕一彩一繡”是廣州傳統(tǒng)工藝美術的主要代表,即廣州象牙雕刻、廣州玉雕、廣州木雕、廣彩、廣繡。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">廣雕還包括廣州欖雕、石雕、磚雕、骨雕、貝雕等。清代以來,廣州工匠根據西方客戶的要求,選擇各種名貴材料,精鏤細刻,形成了新穎、生動逼真、精巧細膩的廣雕藝術品,更成為朝廷貢品,故宮博物院均有收藏,代表人物有陳祖章、翁昭、翁榮標、李定寧等。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">廣彩是廣州特有的釉上彩瓷工藝品,已有300多年歷史。作為外銷瓷,廣彩在清代享有崇高的國際聲譽,有“世界官窯”之稱,歐洲許多國家的皇室用瓷都是廣彩瓷品。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">廣繡是中國四大名繡之一,已有一千多年的歷史,唐代成為朝廷貢品,到明代中期已揚名海外,18世紀風靡了英國皇家及上流社會,英、法、德、美各國博物館均有收藏,故宮博物院也收藏有不少廣繡的優(yōu)秀作品。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">七、建筑</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">鑊耳屋是嶺南傳統(tǒng)民居的典型代表,因其在屋的兩邊墻上筑起兩個像鑊耳一樣的擋風墻而得名。鑊耳屋象征著官帽兩耳,具“獨占鰲頭”之意。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">在明清時期,一般是出過高官的村落,或有功名的鄉(xiāng)紳方能采用,后來只要是發(fā)了財的村民,都會建造一所鑊耳屋以顯示其富有與氣派。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">廣州現存的鑊耳建筑群有錦綸會館、廬江書院、嶺南印象園、沙灣古鎮(zhèn)、資政大夫祠、塱頭古村、黃埔古港古村、坑貝古村等。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">西關大屋是清末豪門富商在廣州城西“西關角”(今荔灣區(qū))一帶興建的具嶺南特色的廣州傳統(tǒng)民間住宅形式,被稱為“西關大屋”,主要分布在多寶路、寶華路、龍津路西、上下九路等地。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">清末至民國時期,廣州還出現了東山洋房、石室圣心大教堂、沙面租界等的歐陸風情建筑,以及從新加坡、香港等英屬殖民地傳入的騎樓建筑。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">八、園林</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">在18至19世紀初期,廣州海珠區(qū)、西關一帶曾涌現出由十三行商人興建的規(guī)模宏大、雍容華麗的私家園林,包括潘家花園、伍家花園、海山仙館在內的眾多名園,被稱為“行商庭園”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">它們不僅是嶺南園林的巔峰之作,還引發(fā)了清代時期歐洲各國模仿“中國式”園林的盛況。廣州現存的清代古典式嶺南園林有余蔭山房,是嶺南四大園林之一。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">九、民俗</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">廣東歷史文化名城廣州_廣州好玩的地方</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">廣州迎春花市在南漢時就已有之,到19世紀中葉,花市例定在除夕前幾天舉行,花木涌入城市,十里長街,市民結伴“行花街”,熱鬧非凡,越辦越旺,發(fā)展到珠江三角洲的許多城市都有此俗。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">廣州民俗還有飄色、醒獅、龍獅、鰲魚舞、黃閣麒麟舞、市橋水色、魚燈、乞巧、鳳舞、八音鑼鼓、木魚書、龍舟、北帝誕、生菜會、波羅誕、鄭仙誕、金花誕、何仙姑誕等。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">十、宗教</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">廣州宗教歷史源遠流長。佛教、道教、伊斯蘭教、天主教、基督教五大宗教俱全,除道教屬中國本土宗教外,其余的均由國外傳入。傳入廣州市時間最早的是佛教(255年),其次是道教(306年),伊斯蘭教于唐初傳入,天主教和基督教分別在明末、清初傳入廣州。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">廣州宗教文化底蘊深厚。至2014年末,廣州市依法登記開放的宗教活動場所有81個,信教群眾118萬人。在廣州舊中軸線上分布了五大宗教近10間重點寺觀教堂。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">十一、飲食</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">廣州是中國十大美食之都,民間有“食在廣州”的美譽。廣州菜是粵菜的主體和代表,用料廣博,選料精細,技藝精良,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">口味上以清、鮮、嫩、滑、爽、香、脆為主,追求原料的本味、清鮮味。既符合廣東的氣候特點,又符合現代營養(yǎng)學的要求,是一種科學的飲食文化。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">廣州著名的菜點有:白切雞、燒鵝、烤乳豬、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、上湯焗龍蝦、清蒸石斑魚、白灼蝦、干炒牛河、廣東早茶等。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">廣州特色小吃有蘿卜牛腩、牛雜、云吞面、及第粥、艇仔粥、布拉腸粉、豬腸粉、荷葉包飯、缽仔糕、雞仔餅等。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">廣州飲食業(yè)由“四園”為代表,分別為東園酒家、南園酒家、西園酒家和北園酒家,再輔以諸如廣州酒家、泮溪酒家、蓮香樓、陶陶居等有上百年歷史的老字號。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">十二、語言</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">粵方言是中國南方地區(qū)的重要方言之一。廣義的廣州方言又稱“廣府話”、“白話”,屬粵方言廣府片,是粵語的代表方言,通行于以廣州為中心的珠江三角洲、粵中和粵北部分地區(qū),以及廣西東南部。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">狹義的廣州方言指廣州話,專指廣州市區(qū)通行的粵語?;浄窖允菑V府民系的一個重要文化特征,又是廣府文化的一個重要組成部分。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">客家語主要分布在增城區(qū)、花都區(qū)、從化區(qū)、白云區(qū)等。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">十三、著名人物(在廣州寓居過或事跡發(fā)于廣州的名人及廣州籍名人)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">商界:伍秉鑒、潘振承、伍崇曜</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">文學界:梁佩蘭、梁廷柟、陳澧、譚瑩、楊孚、屈大均、黃世仲、陳少白、周汝鈞</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">哲學界:湛若水、梁啟超、康有為</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">書畫界:沙飛、商承祚、高劍父、高奇峰、陳樹人</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">戲劇界:千里駒、紅線女</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">影視界:蔡楚生、黎民偉</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">音樂界:冼星海、馬思聰</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">醫(yī)學界:伯駕、黃省三、梁培基、黃振龍、梁毅文</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">起義界:黃蕭養(yǎng)、洪秀全、洪仁玕、馮云山、陳開</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">革命界:胡漢民、譚平山、李濟深、廖仲愷、劉永福、朱執(zhí)信、陳濟棠、許崇智、潘達微、潘文治、孫中山、何子淵、黃興、丘逢甲</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">軍事界:關天培、顏浩長、鄧世昌</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">政治界:任囂、趙佗、崔與之、林云陔、梁誠、何香凝、陳友仁、伍廷芳、伍朝樞、劉紀文、孫科</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">實業(yè)界:黃秉常、張振勛、馬應彪、蔡昌、潘仕成</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">科技界:丁穎、鄒伯奇</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">工程界:呂彥直、詹天佑</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">教育界:梁宗岱、陳寅恪、張競生、許廣平、許崇清、陳序經、鐘榮光</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">武林界:黃飛鴻、鐵橋三、洪熙官</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">宗教界:羅孝全、達摩、惠能法師、本煥、本覺禪師、明生法師</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">嶺南文化之廣府文化,廣府文化是嶺南文化的其中一支,也即廣府民系的文化,是粵語地區(qū)之中的一個地域文化,指廣東省珠三角廣州府地區(qū)使用粵方言的漢族居民的文化,廣府文化以珠江三角洲為通行范圍。粵語地區(qū)的地域文化還包括廣東粵西地區(qū)的高涼文化和廣西地區(qū)的桂系文化。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">廣府人主要自唐宋時期經粵北南雄珠璣巷遷入,因此珠璣巷被稱為廣府人的祖居之地,是中國三大尋根地之一,是廣府文化的發(fā)祥地,被譽為“中華文化驛站,天下廣府根源”。廣州府自設立以來,經濟發(fā)達、商貿繁榮、文教鼎盛,是廣府文化的核心地帶和興盛之地,一直處于廣東省的領先地位。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">廣府文化是中華文明的重要組成部分,從屬于嶺南文化,由中原與江南移民文化所形成,傳承了中原漢文化的精髓,在嶺南文化中影響最大,在各個領域中常被作為廣東漢文化的代表。廣府文化的代表有“廣東音樂”、“嶺南古琴”、“桑園圍”、“北帝誕廟會”、“波羅誕廟會”、“飄色”、“粵菜”、“醒獅”、“廣繡”、“廣彩”、“廣雕”、“嶺南畫派”、“鑊耳屋”、“嶺南園林”、“粵劇”、“粵曲”、“迎春花市”等等。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(1, 1, 1);">二零二二年七月整理完成</span></p>