<p class="ql-block"> 2019年底，我們持探親簽證來墨爾本，因疫情滯留墨爾本兩年多，獲得了143過橋簽A，因為役情用工荒，我們嘗試去找工作，很輕易就被錄用了， 進(jìn)一步深入了解了這個城市。</p><p class="ql-block"> 我來自中國江西一個縣級城市，有工資，有房租收入，還炒點股票，一直覺得生活安逸，悠哉游哉。因獨生子留學(xué)移民澳洲，我們猶豫再三，于2017年遞交了143父母移民簽證，排隊等待移民。2020年四月，為了全款撿漏一套墨爾本市中心的一室一廳小公寓，不僅變賣小城的一套聯(lián)排別墅的所得全部搭進(jìn)去，兩夫妻工資卡上的余額也所剩無幾，還變賣了大部分股票。想到143移民正式下簽時還要交接近十萬澳幣的費(fèi)用，我曾一度陷入焦慮之中。</p><p class="ql-block"> 我登錄億億網(wǎng)，打開求職招聘網(wǎng)，看到很多招聘廣告。打了好多個求職電話，結(jié)果有個開小型清潔公司的女士回應(yīng)我們：需要一個會開車的，載三個女性一起去做家庭清潔。我老公會開車，先試工一天，他不僅要開車還兼做吸塵工作，從早上七點出門到晚上八點回家，一天收入150澳幣。第一次打工賺到錢，雖然辛苦，但我們挺高興的。因為這份工作每周要干六天工作，耗時又長，老公覺得身體會吃不消。</p><p class="ql-block"> 接著又有個電話回應(yīng)我們，說是有份整理庭院的工作，讓我們?nèi)プ?，所以我做的第一份工作是和我先生一起幫人家收拾院子?lt;/p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 這是一個小小的后院，雜草叢生，蘆薈遍地，我們的工作就是清除雜草和蘆薈，修剪兩棵檸檬樹伸出院子的樹枝。房主說給我們200澳幣。我們沒有一點經(jīng)驗，覺得這院子活也不多，出價兩百就干吧。但是那檸檬樹枝帶刺，帶刺的樹枝剪下來，要用電鋸鋸成短條裝進(jìn)塑料袋里。蘆薈很沉還堅硬扎手，也要裝進(jìn)塑料袋里，放在指定地方讓人拉走。</p><p class="ql-block"> 活兒看起來不多，對我們來講卻比較費(fèi)力。結(jié)果我倆干了一天，其實也就三小時，卻累得腰酸腿疼，手被扎了好多口子。跟房東說不想干了。房東告訴我們，維州政府有個政策：若房屋空置被流浪漢占有，就必須等流浪漢找到住房安置好，房東才能收回房子。他見承租人外表干凈，就租給他們了。沒想到他們?nèi)绱瞬恢v究，室內(nèi)室外都很邋遢，房主已經(jīng)收到市政廳責(zé)令在期限內(nèi)整理好房子庭院的通知了。房東比較友善，說再去找其他人也不容易，再加我們一百元，讓我們幫忙完成這個工作。</p><p class="ql-block"> 割草，相對來說輕閑一點。這些活，在專業(yè)整理庭院的人士手里也許一個上午一個人就能干完，但我倆干了三天，每天三小時，還腰酸腿疼，總算勉強(qiáng)完成了。胳膊疼了好幾個星期。</p><p class="ql-block"> 墨爾本的庭院大都養(yǎng)植各類花卉，花色豐富，雨后花，艷陽下的花，格外美麗。我常常一早一晚，邊散步邊賞花拍照，常有佳作，自我陶醉，并發(fā)朋友圈與人分享。當(dāng)我辛苦做完了整理庭院的活，我想起一句詩：“一枝一葉總關(guān)情”，美麗的花賦予文人無限的遐想，殊不知：世上哪有什么歲月靜好，不過是有人為你負(fù)重前行。這雅致的庭院，芳香美麗的花朵，都是有人在背后付出了辛勤的汗水。真可謂“半絲半縷恒念物力維艱”。澳洲整體生態(tài)環(huán)境保護(hù)很好，根源是政府的政策得力。</p><p class="ql-block"> 我在國內(nèi)一直從事教書育人的工作，修整庭院這種強(qiáng)體力活，我感覺有點力不從心。很幸運(yùn)，我們馬上又應(yīng)聘到了一個中餐館的活。我干早餐，我先生做幫廚。</p> <p class="ql-block"> 在早餐店做了四個多月，每周五六日從早上七點干到下午兩點。店里主要經(jīng)營包子、油條、豆?jié){、蔥油餅、油餅等各類早點。下午開始串串做燒烤，另有一家門面做中晚餐。員工都是北方遼寧人，互相都是親戚關(guān)系，都是持打工簽證過來的，和我一起做事的華姐很能干，她做了本該兩人分工合作的大部分事情，我打打下手而已。但我必須在用餐高峰時段，協(xié)助出餐。</p><p class="ql-block"> 下午上班的燒烤師傅是華姐的兒子，為減輕她兒子的工作壓力，華姐常吩咐我串羊肉串等各種串，為下午進(jìn)駐的燒烤生意備貨。真是可憐天下父母心！</p><p class="ql-block"> 華姐是個閑不住的女人，具有中國女性的傳統(tǒng)美德。她文化程度不高，但吃苦耐勞，各種面點都做得好，手腳利索，嗓門也大，性格強(qiáng)勢，每周一至四，早餐點不營業(yè)，她上午十點到晚上十點在中餐館連鎖店做配菜師傅，每周五六日，干完早餐，再去中餐館做配菜師傅。她很少出去玩，開支很少，除了房租水電費(fèi)，日常開支就是買點水果或買點咖啡自己泡著喝，每周平均花費(fèi)十元錢。對華姐而言，打工就是生活，數(shù)錢就是快樂。把錢攢起來寄往國內(nèi)，幫助兩個兒子買房成家，贊助兄弟姐妹和父母等至親。</p><p class="ql-block"> 而我在她眼里，手腳太慢了， 她看著我做事，總是發(fā)急。而她越急切，我越不知所措，快不起來。我在國內(nèi)是個教書育人的老師，出門在外碰見家長會熱情地和我打招呼，每當(dāng)走到校園門口，學(xué)生總會爭先恐后地向我敬禮打招呼，而在這個餐館，被她這樣吆三喝四，真有點不是滋味。于是我又去看招聘廣告了。</p> <p class="ql-block"> 這次我們應(yīng)聘到一個上海風(fēng)味餐館當(dāng)服務(wù)員。這是個兩層的餐館，樓上有兩個包間，我的英語不大好，不能獨擋一面，當(dāng)小店比較忙，需要兩個服務(wù)員，一般就會叫我去上班，樓上樓下兩頭端盤子，主要負(fù)責(zé)包間工作。</p><p class="ql-block"> 倒退幾十年，我是個人見人夸的美女，現(xiàn)在雖已過五十歲，生就一副笑臉，客人都說我很有親和力，對我也比較友好，說在我身上看到他們初移民時的影子。因疫情用工荒，招人不易，小店老板對我們也很不錯。廚房的同事和我們年齡相仿，對我們也很友善。有時下班后大家一起玩一種被稱作炸金花的紙牌游戲，贏錢的人買龍蝦、活魚、鮑魚，葡萄酒，店里廚師做菜，大家下班后一起吃吃夜宵，聊聊天。在小店干活，我每周平均工作時間約16小時左右，工作量不大，工資雖不高，但我們很快樂。</p><p class="ql-block"> 在除夕日，餐館比任何一天都忙碌，我們忙個不停，沒得歇息。聽當(dāng)?shù)奖衤曧懫?，回想在國?nèi)幾十年，每到除夕都忙著迎接親人，穿上新衣，熱熱鬧鬧過團(tuán)圓年，而在大洋彼岸，除夕之夜我還在履行服務(wù)員的工作，端盤子抹桌子，我不由感慨：從小就歌唱勞動最光榮，在澳洲才真正體會到勞動創(chuàng)造財富，大年三十過的是勞動節(jié)。</p><p class="ql-block"> 小店地處市郊，生意不是太忙，太清閑時就減少了我的工作時間。于是我又去看招聘廣告，結(jié)果被一家大型連鎖店錄用做了服務(wù)員。這家店的店長相當(dāng)能干，但是因為她懷孕了，要漸漸減少工作時間和工作量。</p><p class="ql-block"> 這個連鎖店生意很好，人流量大，每天都有很多雜事要做。主力服務(wù)員英語好，能力強(qiáng)，應(yīng)接不暇地點單收款，精神要高度集中，如果一同上班搭檔的服務(wù)員不會有序完成系列輔助工作，主力服務(wù)員還要分神去指揮新手做事，主力服務(wù)員就會覺得很累。我有過做將近一年做服務(wù)員的經(jīng)歷，還有三十多年做家庭主婦的經(jīng)歷，以及從事教師工作三十多年，對自己該做什么，怎樣把一天的各種事情，有序完成，一般心中比較有數(shù)，比較會自己找事做，這樣主力服務(wù)員會覺得和我搭檔，會省心些。同時在兩家店兼職服務(wù)員，有幾周的時間，我一周工作最長的時間總計50小時。雖然辛苦，但是我很自豪，我已年過半百，能夠一周干50個小時，足以證明我是個健康的人，一個勤勞的人，一個自強(qiáng)自立的人，一個有價值的人。</p> <p class="ql-block"> 我出門買菜總是看見一個85歲的老太太，兒子移民后她一直和丈夫長居中國廣東。前年丈夫去世，她來墨爾本 ，兒子媳婦孫子都是要工作，她一個人沒事就會出來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，在馬路上走來走去，圖個人氣。否則呆在家里太寂寞無聊。我慶幸自己在自己能勞動的時候來到了澳洲，能打打工，認(rèn)識了一些朋友，使我對余生在澳洲生活充滿信心。市中心的小公寓，每周450澳元租出去，另花200澳元一周與人分租了一棟郊區(qū)的兩層house的二樓自住。真是所謂買不起house，住得起house，也不失為一種生活方式。</p><p class="ql-block"> 澳洲地廣人稀，食品安全，吃的都是有機(jī)的綠色生態(tài)食品，在沒有打工之前，我常常早晚散步賞花拍照，打工以后，在餐館來來回回，持續(xù)不斷端盤子，權(quán)當(dāng)是做鍛煉了。</p><p class="ql-block"> 我現(xiàn)在連鎖店每周上三天班，每天9小時，另外四天我可以選擇過我想過的生活。我們開車去海邊玩，帶點吃的，坐在海灘上看鳥掠長空，聽濤聲陣陣，常物我兩忘，心靈格外安寧。有時也去有特色的小鎮(zhèn)玩，去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒莊，去看看農(nóng)場，還去了幾家跳蚤市場，值得一提的是，澳洲很多景點都是不要門票的，吃了飯出去，轉(zhuǎn)幾小時再回來吃飯睡覺，花費(fèi)不多，日子還是很悠閑的。有時去看看孫女，享受天倫之樂。</p><p class="ql-block"> 人們形容澳洲“好山好水好無聊”，在澳洲會覺得不夠熱鬧。打工不僅能換來一份收益，還可以接觸社會，認(rèn)識了一些朋友，更重要的價值就是能在打工中深入體會澳洲的多元文化。比如做服務(wù)員工作，在收拾餐桌時，感覺有些客人用餐素養(yǎng)高，用完后的餐具和魚刺、骨頭之類都能有序放置，這樣服務(wù)員收拾桌子就會容易很多。所以我后來去餐館用餐，也習(xí)慣將餐具剩物有序放置好。我們適當(dāng)打工，做不同角色的工作，在身份角色的轉(zhuǎn)換中，換位思考，提高自身素養(yǎng)，更讓我對人對社會有了更加深刻的理解。</p>