【合理膳食，告別肥胖與消瘦】——太乙宮街道中心幼兒園健康主題教育活動(dòng)

長(zhǎng)安區(qū)太乙宮街道中心幼兒園

幼兒園健康教育是幼兒園對(duì)幼兒實(shí)施素質(zhì)教育的一個(gè)十分重要的組成部分，隨著新的課程標(biāo)準(zhǔn)的頒布，幼兒園健康教育作為課程領(lǐng)域之一已提升到很高的地位。下面是關(guān)于太乙宮街道中心幼兒園健康教育知識(shí)，希望大家喜歡! 幼兒健康教育的目標(biāo)是使幼兒的身心發(fā)展達(dá)到預(yù)期的健康水平。我園將幼兒健康教育的目標(biāo)歸納為三條： (1)促進(jìn)幼兒身體的正常發(fā)育，培養(yǎng)幼兒積極參加體育鍛煉的習(xí)慣，增強(qiáng)幼兒的體質(zhì)。 (2)幫助幼兒獲得基本健康知識(shí)，培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣以及自我保護(hù)的初步意識(shí)和能力。 (3)緊密結(jié)合幼兒心理發(fā)展的特點(diǎn)，培養(yǎng)幼兒活潑開(kāi)朗合作開(kāi)放等心理品質(zhì)。 如何選擇幼兒健康教育的內(nèi)容，我們從以下兩個(gè)方面考慮： 1、針對(duì)幼兒的健康現(xiàn)狀及其趨勢(shì)選擇教育內(nèi)容，與幼兒的身心發(fā)展及日常生活經(jīng)驗(yàn)密切相連。例如：幼兒中存在肥胖、消瘦、等現(xiàn)象，就可以選擇有關(guān)的資料，進(jìn)行有的放矢的針對(duì)性教育。 　　2、與幼兒的接受能力相符合。在幼兒健康教育的過(guò)程中，內(nèi)容的深淺應(yīng)符合幼兒的理解接受能力，將必要的內(nèi)容以幼兒可接受的方式呈現(xiàn)出來(lái)。比如，我們要求幼兒“不偏食，不挑食”，實(shí)際上要說(shuō)明“膳食均衡”有利于健康，但我們不能直接對(duì)幼兒講膳食均衡的大道理，能通過(guò)介紹各種各樣的食物，讓幼兒了解到每一種食物的主要特點(diǎn)，從而感受到有樣樣食物都吃會(huì)身體健康。 兒童期單純性肥胖癥已構(gòu)成我國(guó)兒童生長(zhǎng)發(fā)育中一個(gè)值得注意的健康問(wèn)題。單純性肥胖癥是與生活方式密切相關(guān)，以過(guò)度營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)不足、行為偏差為特征，全身脂肪組織普遍過(guò)度增生、堆積的慢性疾病。 孩子的健康是每位家長(zhǎng)永遠(yuǎn)關(guān)心的話(huà)題，了提升幼兒的健康，保障孩子們的飲食安全。我園2022年6月24日下午開(kāi)展肥胖與消瘦健康主題教育活動(dòng)。 干預(yù)措施如下：控制飲食調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)（1）限制能量攝入，同時(shí)要保證生長(zhǎng)發(fā)育需要。保證蛋白質(zhì)的攝入，盡量選擇瘦肉、魚(yú)蝦、豆制品等含蛋白質(zhì)豐富、含脂肪低的食物。避免攝入太多淀粉類(lèi)、油炸類(lèi)食物和甜食，多吃谷物粗糧，多吃新鮮水果和蔬菜，均衡營(yíng)養(yǎng)。（2）嚴(yán)格限制零食的攝入，提醒孩子多喝水。（3）改變進(jìn)餐順序：喝湯—蔬菜—糧食—葷菜，提前產(chǎn)生飽腹感，減少食物攝入量。（4）指導(dǎo)孩子學(xué)會(huì)細(xì)嚼慢咽，進(jìn)餐時(shí)間半小時(shí)為宜。（5）指導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣不暴飲暴食，定時(shí)定量進(jìn)餐。（6）在心理、行為狀態(tài)方面：消除肥胖兒的自卑感，鼓勵(lì)他們與人交往。 為了我們自己的健康，為了更好的成長(zhǎng)，讓我們一起行動(dòng)起來(lái)，杜絕垃圾食品，提倡健康飲食。 　　運(yùn)動(dòng)對(duì)身體有很多正面的影響，大家應(yīng)該根據(jù)自身能力選擇適宜的運(yùn)動(dòng)，切記不要盲目的運(yùn)動(dòng)。 經(jīng)常運(yùn)動(dòng)能增強(qiáng)機(jī)體免疫系統(tǒng)的功能，因?yàn)轶w育鍛煉能緩和情緒，減輕壓力?？梢宰鲂┏颗埽蚯颍糜蔚冗\(yùn)動(dòng)。 免疫力是身體最好的藥，而免疫力低下會(huì)導(dǎo)致人易感冒。 讓我們共同努力，少油少鹽，不吃油炸食品，不喝含糖高的飲料，吃出健康！ 長(zhǎng)安區(qū)太乙宮街道中心幼兒園 2022年6月24日 編輯:哈莉娟攝影:各班教師審核:張蕓