<h3>香港嘉道理農(nóng)場(chǎng)暨植物園，是一個(gè)環(huán)境保育教育中心及植物園，佔(zhàn)地148公頃，位於新界大埔區(qū)大帽山北坡及山麓，可搭64K巴士到達(dá)。</h3> <h3>疫情以前，經(jīng)常有學(xué)校組織中，小學(xué)生來此地參觀。</h3> <h3>1949年，大量中國(guó)內(nèi)地難民躲避內(nèi)戰(zhàn)湧入香港。猶太裔的羅蘭士.嘉道理及賀理士.嘉道理兄弟，聯(lián)同胡禮先生及胡挺生先生攜手創(chuàng)立“嘉道理農(nóng)業(yè)輔助會(huì)”，研究開發(fā)農(nóng)業(yè)技術(shù)，讓移民務(wù)農(nóng)維生，這就是嘉道理農(nóng)場(chǎng)的前身。</h3> <h3>農(nóng)場(chǎng)入口處小廣場(chǎng)上，有賀理士.嘉道理的塑像，他是兩兄弟中的弟弟，當(dāng)年是農(nóng)場(chǎng)主要負(fù)責(zé)人。兩兄弟已於九十年代去世，都很長(zhǎng)壽，活到九十多歲。當(dāng)年賀理士偶然在大帽山高嶺發(fā)現(xiàn)一株無(wú)人料理的橘樹，那時(shí)一般人相信香港高嶺地勢(shì)太陡峭且氣候潮濕，不適宜種植柑橘類樹木，然而這棵橘樹可以生長(zhǎng)。他由此萌生開設(shè)農(nóng)場(chǎng)的主意，1956年獲政府批租現(xiàn)址土地，並以“嘉道理試驗(yàn)及推廣農(nóng)場(chǎng)”名稱營(yíng)運(yùn)，示範(fàn)高效能及有利可圖的耕種和畜牧方法。隨著香港農(nóng)業(yè)日漸式微，於1995年嘉道理農(nóng)場(chǎng)暨植物園正式成為非牟利及慈善機(jī)構(gòu)，把重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到自然保護(hù)及自然教育方面。農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)由“嘉道理慈善基金”信託人委任的董事局獨(dú)立管理。</h3> <h3>去年四月底我們來到農(nóng)場(chǎng)參觀遊覽，那時(shí)香港天氣還不算熱。</h3> <h3>自95年開始，農(nóng)場(chǎng)在0.4公頃山坡上進(jìn)行有機(jī)耕作，種出超過50種蔬菜和香草。園內(nèi)有大約17公頃梯田闢做果園，種植超過25種果樹，將有效的技術(shù)引入生機(jī)園展覽。這裡分為下山區(qū)和上山區(qū)兩部分。下山區(qū)有農(nóng)場(chǎng)博物館，教育部，有機(jī)菜園，果園 ，溫室，豬舍，雞舍等，致力提高大眾對(duì)人類與環(huán)境關(guān)係的認(rèn)識(shí)。農(nóng)場(chǎng)還有動(dòng)物保育部，包括野生動(dòng)物拯救中心獸醫(yī)院，猛禽護(hù)理中心教育展覽等。這裡有香港唯一的野生動(dòng)物拯救設(shè)施，治療受傷的野生動(dòng)物，並把康復(fù)的動(dòng)物送歸原本棲息地。農(nóng)場(chǎng)的植物保育部，在園內(nèi)照料逾千個(gè)原生物種，也在香港及華南地區(qū)進(jìn)行廣泛的野外考察。農(nóng)場(chǎng)裡有DNA 化驗(yàn)室，分析動(dòng)植物的DNA。蘭花保育組，園藝組，蝴蝶園，種子庫(kù)，樹木保育及管理部分等。農(nóng)場(chǎng)多年來不但與國(guó)際相關(guān)組織緊密聯(lián)繫交流，也不斷在內(nèi)地開拓夥伴合作關(guān)係，得到內(nèi)地專家及政府機(jī)構(gòu)認(rèn)同。<br></h3> <h3>農(nóng)場(chǎng)有二百多位員工，其中80多個(gè)是專家，研究及行政人員?？上б咔闀r(shí)期，農(nóng)場(chǎng)的室內(nèi)場(chǎng)館都沒有開放。</h3> <h3>生態(tài)池遍佈許多原生植物和魚類，也吸引一些本地野生動(dòng)物來此尋找水源。</h3> <h3>現(xiàn)在能觀賞到的動(dòng)物，是在戶外的紅鶴，俗稱為“火烈鳥”。這是巴哈馬共和國(guó)贈(zèng)送的禮物，生活在溫濕地區(qū)的鳥類。</h3> <h3>紅色並非紅鶴本來的羽色，是因?yàn)閿z食了浮游生物中所含的甲殼素。</h3> <h3>在山下參觀遊覽後，可乘園內(nèi)遊覽車到上山區(qū)觀賞。農(nóng)場(chǎng)海拔150－600米，擁有一半以上香港本地的植物。深邃山谷，清溪匯流，翠林環(huán)抱。</h3> <h3>蘭花溫室中的拖鞋蘭。</h3> <h3>玫瑰毛蘭。</h3> <h3>穿過月亮門，是建於1997年的嘉道理兄弟紀(jì)念亭。嘉道理是香港著名富有且低調(diào)的猶太人大家族，祖先世居伊拉克巴格達(dá)，18世紀(jì)遷居印度，19世紀(jì)在上海發(fā)跡，成為顯赫的富豪家族，後轉(zhuǎn)到香港發(fā)展。兩兄弟中的弟弟賀理士.嘉道理，抗戰(zhàn)時(shí)期在上海就熱心助人，創(chuàng)辦上海猶太青年會(huì)，照顧從中歐地區(qū)逃難來的兩萬(wàn)名難民。<br></h3> <h3>月亮門左側(cè)寫有詩(shī)句：雲(yún)霧亭下過，鳥鳴心中來。</h3> <h3>安放在土地上的嘉道理兄弟紀(jì)念碑樸實(shí)無(wú)華。<br></h3> <h3>嘉道理兄弟紀(jì)念亭矗立在山峰高處，是雙頂?shù)?，象徵兩兄弟深厚的友情?lt;/h3> <h3>從紀(jì)念亭開始，我們步行下山。</h3> <h3>在蕨類植物小徑上有130多種不同的蕨類植物。</h3> <h3>山上不同季節(jié)開放的花卉，吸引眾多的攝影愛好者。</h3> <h3>黃蟬。</h3> <h3>路邊的木雕作品。</h3> <h3>農(nóng)場(chǎng)並沒有連接市政的污水處理系統(tǒng)，也沒有把污水傾倒於溪流。這裡採(cǎi)用人工濕地污水處理系統(tǒng)連接所有廁所及動(dòng)物居住設(shè)施，再以不同的濕地植物作為生物過濾以處理污水。微生物及植物根部能吸收水中病原體及養(yǎng)份，同時(shí)進(jìn)行淨(jìng)化。</h3> <h3>這叫做白花油麻藤種莢，名字真拗口。</h3> <h3>走到山下小路上，會(huì)有別樣風(fēng)景。</h3> <h3>在山間的小路上，可看到“彩虹亭”。大雨後附近會(huì)出現(xiàn)一道瀑布。</h3> <h3>在彩虹亭上層視野更加開闊。</h3> <h3>一般的日子，這裡只有潺潺細(xì)流。</h3> <h3>雖然沒有瀑布的氣勢(shì)，亦給清幽山谷增添幾分生機(jī)。</h3> <h3>這些小屋大概是為鳥類準(zhǔn)備的。</h3> <h3>這裡有香港原生種類多樣性最高的森林，以及其他地方罕見的本土昆蟲及鳥類。沿著自然樹木小徑，可自由探索了解原生物種的名稱。一年四季，農(nóng)場(chǎng)的森林恢復(fù)地會(huì)帶給人不同體驗(yàn)。</h3> <h3>今年春節(jié)前幾天，我們?cè)俅蝸淼郊蔚览磙r(nóng)場(chǎng)。一來是最近香港疫情比較嚴(yán)重，多數(shù)園林都暫時(shí)閉園了，這裡是大自然景致，一直開放，二來有些地方上次沒有時(shí)間觀賞。也想看看冬天的農(nóng)場(chǎng)是什麼模樣。農(nóng)場(chǎng)每日有四班遊覽車，我們上午11點(diǎn)到達(dá)，準(zhǔn)備搭下午一點(diǎn)多的車上山，然後和上次一樣走下來。想不到只有下午三點(diǎn)的車，其他時(shí)間都滿員。售票處工作人員建議我們走著上山，然後搭車下山。聽說走上山需時(shí)一個(gè)半鐘頭，慢慢走加上拍照，時(shí)間沒問題。從山下到我們這次要去的觀音山，其實(shí)有一條水泥路，可以行車的。但跟著指示牌走，一會(huì)兒就轉(zhuǎn)到小路，一路都是上行臺(tái)階，慘！估計(jì)是為了避免行人佔(zhàn)車道而設(shè)。<br></h3> <h3>爬了好久，累了只好坐在臺(tái)階上休息。這裡是彩虹亭，上次我從大路走下來的，所以知道可以轉(zhuǎn)到大路上了。</h3> <h3>這裡是“四柱擎天”。這四根花崗巖石柱，本是原郵政總局的門柱，一百多年歷史。 1976年郵政總局拆遷時(shí)，由抗日英雄梁潤(rùn)昌先生從拆遷公司取回這四支大圓柱，用卡車運(yùn)送到嘉道理農(nóng)場(chǎng)，贈(zèng)送給他的好友賀理士.嘉道理。</h3> <h3>原郵政總局</h3> <h3>這幾位路人請(qǐng)我們幫助照相。漂亮的姿勢(shì)給四個(gè)柱子增色不少。<br></h3> <h3>四柱擎天附近的觀景臺(tái)視野開闊。坐在觀景臺(tái)的椅子上，回憶剛才坐在山路臺(tái)階上的髒和潮濕，感到十分享受。這個(gè)雕塑名為“綠野遊蹤”。多年來農(nóng)場(chǎng)拯救過六萬(wàn)多只野生動(dòng)物。符合回歸大自然條件的，會(huì)在這個(gè)觀景臺(tái)上放生 。</h3> <h3>遠(yuǎn)處是新界大埔林村谷。</h3> <h3>世界主要城市指示牌標(biāo)示出世界各大城市的方向與距離。</h3> <h3>這裡是農(nóng)場(chǎng)另一位創(chuàng)建人胡挺生先生紀(jì)念亭。</h3> <h3>附近有數(shù)十棵“鐘花櫻桃”樹。</h3> <h3>鐘花櫻桃花朵不大，盛花期已過。</h3> <h3>沿著迂迴曲折道路上山行走九公里後，終於抵達(dá)海拔約550米的觀音山頂峰。這裡可盡覽新界寬闊美景，天色良好時(shí)還可看到深圳的高樓大廈。山頂大門屹立著龍鳳柱，象徵繁華，長(zhǎng)壽與和諧。</h3> <h3>這塊石頭拍時(shí)不覺什麼，回來一看竟然有點(diǎn)像笑臉，是否在迎接上山的遊人呢？</h3> <h3>多個(gè)世紀(jì)以前，農(nóng)夫會(huì)登山來拜奉觀音，祈求平安，子嗣和豐收。</h3> <h3>觀音像附近有一棵獨(dú)特的大樹，樹枝是這樣的。</h3> <h3>不遠(yuǎn)處是香港最高山峰“大帽山”，我在幾個(gè)月前爬過。</h3> <h3>冬日山上罕見的藍(lán)天白雲(yún)突現(xiàn)。在疫情後的第三個(gè)春節(jié)來臨時(shí)，期望全球陰霾早日消失。</h3>