<p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> ——實(shí)幼中三班班本課程</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:18px;">自然有著神奇的力量</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:18px;">四季變遷，花開花落，生命萌發(fā)，</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:18px;">以及……</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:18px;">你相信嗎，在自然的魔法下，</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:18px;">麥子還可以變成柔軟甜蜜的糖果，</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:18px;">和孩子們一起，</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:18px;">探秘傳統(tǒng)美味——麥芽糖，</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:18px;">給自然一個甜蜜的擁抱吧！</span></p> 活動緣起 <p class="ql-block">??：老師，我家今天收麥子了。</p><p class="ql-block">??：老師，我在奶奶家也看過麥子！</p><p class="ql-block"> 巧遇芒種節(jié)氣，老師和孩子們一起欣賞了收麥子的情景，感受收獲的喜悅～</p> <p class="ql-block">??：這小小的麥子可以變成糖哦，你相信嗎？</p><p class="ql-block">??：不可能！</p><p class="ql-block">??：那我們一起試試吧……</p> 挑選優(yōu)質(zhì)小麥 <p class="ql-block">小溪：小麥?zhǔn)菆A圓的，黃黃的。</p> <p class="ql-block">小舒：老師，里面有個壞掉的小麥。</p> <p class="ql-block">??：老師，里面有個小石頭。</p> <p class="ql-block">祺祺：小麥中間有條線。</p> 合作浸泡 <p class="ql-block"> 孩子們合作把挑選過的小麥種子泡在水里進(jìn)行催芽。</p> 等待發(fā)芽中…… <p class="ql-block"> 大家每天守候在育苗盤旁邊，等待小麥發(fā)芽。</p> <p class="ql-block"> 記得每天給它們噴噴水哦，這樣它才能好好長大……</p> 小麥發(fā)芽啦！ <p class="ql-block">第一天……</p> <p class="ql-block">第二天……</p> <p class="ql-block">第三天……</p> <p class="ql-block">第四天……</p> <p class="ql-block">第五天……</p> <p class="ql-block">第六天……</p> 小麥的成長記錄…… <p class="ql-block"> 辰辰：小麥先是長出了白色的芽，然后白色的芽上長出了綠綠的芽，然后小麥越長越高……</p> <p class="ql-block">孩子們對麥苗的不同狀態(tài)進(jìn)行記錄：</p> <p class="ql-block">來看看我們的觀察記錄吧！</p> <p class="ql-block"> 在種植活動中，孩子們積極主動，認(rèn)真專注的學(xué)習(xí)品質(zhì)以及團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力在不斷發(fā)展。并且通過對麥苗的持續(xù)觀察，幼兒真切感受到植物的生長變化過程，芒種收獲的喜悅，從而促進(jìn)幼兒更關(guān)注科學(xué)探究的過程和事物的變化，樹立求實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。</p> 麥芽糖之前奏曲 <p class="ql-block">??：6厘米是麥芽收獲的最佳時間哦！</p><p class="ql-block">??：可是，6厘米有多長呢？</p> <p class="ql-block">佳佳：用尺子可以知道6厘米有多長。</p> <p class="ql-block">顏顏：尺子那么長，量起來太麻煩啦。</p> <p class="ql-block">顏顏：咦！我的手指就是6厘米呀。</p> 制作量尺 <p class="ql-block"> 小朋友們準(zhǔn)備自己制作一個6厘米的量尺用來觀察麥苗是否長到6厘米。</p> <p class="ql-block">看看我們自己制作的6厘米量尺吧！</p> 麥芽糖的制作方法 <p class="ql-block"> 孩子們用思維導(dǎo)圖、箭頭指向、數(shù)字等方式記錄制作麥芽糖的步驟。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 這一部分主要是發(fā)展孩子分析信息、問題解決的能力。通過測量，加深幼兒對量概念的理解，培養(yǎng)幼兒解決實(shí)際度量問題的興趣。步驟圖幫助孩子建構(gòu)已有經(jīng)驗(yàn)，用系統(tǒng)的形式呈現(xiàn)出來。</span></p> 麥芽糖之進(jìn)行曲 <p class="ql-block">??：老師，麥苗長到6厘米啦，我們可以做麥芽糖咯～</p> <p class="ql-block">拔、洗麥苗</p> <p class="ql-block">切麥苗</p> <p class="ql-block">??：攪碎機(jī)可以讓麥苗變得像泥一樣。</p> <p class="ql-block"> 放入糯米攪拌……煮熟的糯米粘粘的，攪拌的時候需要很大力氣哦！</p> <p class="ql-block"> 經(jīng)過一晚上的發(fā)酵，鍋里有好多水，我們使勁加油把水?dāng)D出來。</p> <p class="ql-block"> 熬制麥芽糖的過程有點(diǎn)慢哦，需要一個小時慢慢的熬制……</p> <p class="ql-block">我們成功啦～收貨一罐麥芽糖！</p> <p class="ql-block">麥芽糖還可以攪著玩哦。</p> <p class="ql-block"> 孩子們親手制作了麥芽糖，全程參與獲取了關(guān)于麥芽糖的完整經(jīng)驗(yàn)，觀察到同一物體的不同狀態(tài)（液態(tài)、固態(tài)），同時也體會到做麥芽糖的不易！</p><p class="ql-block"> 中三班與麥芽糖的故事暫時告一段落，從這趟甜蜜又奇妙的魔法旅程里，孩子們得到的不僅僅是如何制作麥芽糖，更多的是科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶骄烤?、敢于嘗試的品質(zhì)、解決問題的能力！</p> <p class="ql-block"><b>撰寫：楊芬</b></p><p class="ql-block"><b>審核：李寶蜀</b></p>