芒種，愿酵素獼猴桃夢想成熟自芬芳周至獼猴桃陳老師 <p class="ql-block">2022.6.7 星期二 晴</p><p class="ql-block">這是我來到<span style="color:rgb(57, 181, 74);">日記星球</span>的第58篇</p> <p class="ql-block">中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 王小芬和張越在《農(nóng)用植物酵素在有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的生態(tài)作用》中提到：</p><p class="ql-block">2018年12月28日，中國工業(yè)和信息化部發(fā)布了關(guān)于酵素的兩項標(biāo)準(zhǔn)，分別為QB/5323-2018《植物酵素》和QB/T5324-2018《酵素產(chǎn)品分類導(dǎo)則》。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了植物酵素分為農(nóng)用酵素、食用酵素、日化酵素、環(huán)保酵素、飼用酵素五類。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">其中，農(nóng)用植物酵素是指以植物為主要原料，添加或不添加輔料，經(jīng)微生物發(fā)酵制得的含有特定生物活性成分的用于種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、土壤改良的酵素產(chǎn)品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">種植業(yè)用、養(yǎng)殖業(yè)用和土壤改良植物酵素理化指標(biāo)也被詳細(xì)標(biāo)明。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">其實按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，酵素應(yīng)用在農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域叫做農(nóng)用酵素，這里說的酵素肥就是農(nóng)用酵素。</p> <p class="ql-block">當(dāng)前，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展陷入“污染”怪圈。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">土壤污染逐年嚴(yán)重。據(jù)統(tǒng)計到20世紀(jì)90年代，我國每年生產(chǎn)的農(nóng)藥約200多種，加工制劑500多種，原藥生產(chǎn)40萬噸，居世界第二。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">大量使用農(nóng)藥化肥，使得病蟲草害物種的抗藥性增強，同時，導(dǎo)致耕地土壤酸化 、土地流失、水源污染加重，我國的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境面臨巨大的挑戰(zhàn)。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">加上近年來，畜禽糞便用作農(nóng)田肥料的比重大幅度下降，導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)嚴(yán)重分離，畜禽糞便亂堆亂排的現(xiàn)象越來越普遍，我國生態(tài)環(huán)境叫急。</p> <p class="ql-block">農(nóng)用植物酵素是一種利用廢棄蔬菜水果發(fā)酵而成的生態(tài)產(chǎn)品，富含有益微生物，其作用機理主要有以下幾點：</p><p class="ql-block">其一，農(nóng)用植物酵素含有氮（N）、磷（P）、鉀（K）等大量化學(xué)元素，能被植物有效吸收利用，其所含的有機質(zhì)又能有效提高土壤肥力。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">農(nóng)用植物酵素是微生物的集合體，微生物代謝產(chǎn)生的多種有機酸及酶類，能分解土壤中不能被作物直接吸收利用的有機物、無機物和難溶性礦物養(yǎng)分。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">多項研究表明，低分子有機酸和腐殖酸可活化土壤中的無機磷。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">其二，農(nóng)用植物酵素的發(fā)酵產(chǎn)物除含有液體外，其固體酵素渣所富含的微生物既可作為下一批發(fā)酵菌源使用，也可加入堆肥體系。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這樣，不僅能為堆肥體系提供營養(yǎng)源，還可提供大量有益微生物，提高堆肥發(fā)酵效率，減少氨的排放。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在此過程中，農(nóng)用植物酵素中的有益菌還能促進發(fā)酵，再通過肥料進入土壤，幫助土壤形成良好的微生態(tài)環(huán)境。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">其三，由于農(nóng)用植物酵素發(fā)酵原料為果蔬廢棄物，發(fā)酵過程是一個有機廢棄物資源化的過程，所含的大量營養(yǎng)物，有機酸及微量元素都可作為微生物發(fā)酵底物，促進微生物活性，保證發(fā)酵質(zhì)量，改良土壤。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">可見，農(nóng)用植物酵素是一種多元的生態(tài)產(chǎn)品，可充分利用廢棄物資源，變廢為寶，是適于在中國有機農(nóng)場推廣的有效技術(shù)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">農(nóng)用植物酵素結(jié)合有機肥生產(chǎn)、厭氧發(fā)酵構(gòu)建農(nóng)田有機廢棄物零廢棄資源化技術(shù)從而實現(xiàn)有機生產(chǎn)的技術(shù)路線圖，可達到用健康土壤生產(chǎn)健康作物、收獲健康食材的目的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">正因為如此，歷經(jīng)三年的實踐，二姐夫團隊今年的酵素獼猴桃正式面向廣大消費者開始預(yù)定。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">不再是傳統(tǒng)意義上的獼猴桃，但從口感、色澤、果型上都有別與普通獼猴桃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">有時候理念是客戶需求的一個點，關(guān)鍵是我們需要以點帶面，真正意義做到好吃、環(huán)保、安全放心。</p> <p class="ql-block">從整個用過農(nóng)用酵素肥的獼猴桃園，我們測土，與普通獼猴桃園的土壤有機質(zhì)就有很大的一個區(qū)別，蚯蚓的數(shù)量也是相差甚遠。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展就在于不斷的創(chuàng)新與拓展，跟著時代市場經(jīng)濟的需求，研發(fā)新品種，給市場提供人們需要的好吃、營養(yǎng)、安全放心的獼猴桃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">團隊建設(shè)的初心：帶著大家賺良心錢，帶著團隊提供給人們優(yōu)質(zhì)獼猴桃，任何的生意唯有誠信、優(yōu)良品質(zhì)才可以穩(wěn)健發(fā)展。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">酵素獼猴桃我們技術(shù)成熟，專家指導(dǎo)，試驗成功，9月份正式上市，我們周至縣70萬獼猴桃人喜迎八方客。</p> <p class="ql-block"><b>作者簡介：</b></p><p class="ql-block">冰荷｜陳老師，冰凍三尺非一日之寒，棱角分明，晶瑩剔透，具有生長在六月荷花的淡雅芬芳，出污不染百孔千瘡也依然綻放燦爛的特性。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">周至縣二姐夫電商團隊創(chuàng)始人，帶領(lǐng)農(nóng)民團隊宣傳家鄉(xiāng)</span>，用直播帶貨引領(lǐng)家鄉(xiāng)特產(chǎn)，用<span style="color:rgb(57, 181, 74);">獼猴桃的芳香讓你如癡如醉，</span>她女漢子，活在農(nóng)民心中的電商達人，用真心溫暖著身邊的每一個人。</p><p class="ql-block">遇見她，是你最美麗的意外！</p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">優(yōu)化獼猴桃 振興金周至</b></p>