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杭州，我的碎碎念

夫子

<p class="ql-block">　 　過往隨風(fēng)去，心中皆是她。</p><p class="ql-block"> 這幾日，一直在思念杭州。雖說都是些零零碎碎的人與事回放，但貫穿起來卻是一串生彩發(fā)光的海珠頸鏈。</p><p class="ql-block"> 說起來很奇怪，我不曾在杭州求過學(xué)做過工，旅游小住也不過是極短的時間。我不懂自己又何來這種鄉(xiāng)愁一般的故鄉(xiāng)情讓我一次次夢里寄身于杭州；于是杭州在夢里就有了故鄉(xiāng)的味道。</p><p class="ql-block"> 緣于這種情愫，這些年去杭州明顯很頻繁，或去游玩、或去差旅，或約三四好友，或孤身獨(dú)往。既便是獨(dú)行，只因是去杭州，也從不曾有過踽踽獨(dú)行的孤獨(dú)感。那段日子，似乎把家安在了杭州，其實(shí)是魂魄于杭。</p><p class="ql-block"> 從上城區(qū)城頭巷井理弄剪發(fā)，從漕運(yùn)西路的舊街里的浴館洗澡，從西湖邊人民路的民宿吃鄰家炒的菜。清晨菜市場剛剛喧鬧的時候，也像杭州市民一樣吃起了片兒川。片兒川一定是巷子深處老字號做的最好，加之當(dāng)?shù)氐男』\包或生煎包，杭州人吃了一輩子，這也是杭州人不愿離開家鄉(xiāng)的理由之一吧。當(dāng)然杭州最好的還是天下聞名的東坡肉、叫花雞、龍井蝦仁、宋嫂魚羹。</p><p class="ql-block"> 走在南山路上，隨處可見若干經(jīng)營飯?zhí)玫木萍?。若論吃，大可不必去西湖邊上的樓外樓，若是冥想聆聽古人之風(fēng)，倒是可以靠樓窗小坐一會兒。知味觀，百年飯店，去那品嘗東坡肉叫花雞等杭州名菜足矣。杭州城有很多獨(dú)具特色的私家飯廚，江南的老味道更具特色。三臺三路的三臺云舍內(nèi)，蝦油雞、決明兜子。龍井路上的方圓庵，干菜紅燒肉、火腿老鴨煲。梅靈北路的她城有他，椒麻雞魚、話梅排骨。龍井路381號滌心沼、石鍋燉牛肉。其上的方圓庵，是北宋高僧辯才隱居之地。飯店經(jīng)營的火腿老鴨煲是鎮(zhèn)店之菜，之前是每周三才有，現(xiàn)在就不得而知了。還有北面秦亭山法華山下的西溪，有經(jīng)營春筍步魚一菜的一家小店。名稱我是忘記了，很是遺憾。袁枚談及春筍步魚這道菜，寫道：“杭州以土步魚為上品……肉最松嫩，煎之、煮之、蒸之俱可，加腌薺菜作湯、作羹尤鮮” 。</p><p class="ql-block"> 十年來游走于杭州城之間，說來很奇怪，杭州西湖老十景，新十景我從沒刻意專程游覽過，比如雷峰塔，比如花港觀魚，再比如虎跑夢泉….我至今就沒去過。至于斷橋殘雪，蘇堤春曉，滿隴桂雨是隨意經(jīng)過了，才曉得這是名景之一。斷橋以后到是常去，有一天晩上酒后還有失文雅的在斷橋旁用西湖水洗了腳。</p><p class="ql-block"> 說到西湖，讀過古人抒懷其湖其水其山其色的詩不下百首，但身臨其境時我還是特喜歡月下之湖和細(xì)雨朦朧之中的湖，只因其詩意更濃更讓你雅興生發(fā)。我在月色下蕩槳西湖水，無論獨(dú)自還是數(shù)人，總有十次之多了。</p><p class="ql-block"> 黃昏時，一定是要在船上泡了一壺茶，湖光山色一壺茶，其意境妙不可言，或者….或者是酒后微醺身心略有趔趄吧，眼前迷蒙的水景山色。此刻聽著船槳在湖上嘩嘩的滑水聲，那你且微閉雙目，感覺身下的小船慢慢的就與紅塵浮世搖得漸行漸遠(yuǎn)了。再偶有一葉小舟緩緩駛來，虛眼望去，圈圈的漣漪微微蕩漾，似覺得你與歷史的周而復(fù)始擦肩而過，身己不在其中。</p><p class="ql-block"> 印像最深的還有西湖旁蘇小小的墓丘。一座名伎之魂定居在西湖旁，在游人如織的路上，竟沒有挪移走，細(xì)思起來其實(shí)是違背了中國人特有的陰學(xué)傳統(tǒng)，此是話外之話。一首“妾乘油璧車，郎騎青驄馬。何處結(jié)同心，西陵松柏下”是讓杭州人舍不得把她同與阮郁美好的愛情忘掉吧！從陰學(xué)講，可能小小生前最喜歡散步的地方該是西湖之畔，且久居于此，這也是后人成全其美吧。這正是山青水秀人心美，由此我更對杭州人多了一份心生敬意。杭州處處為景，己經(jīng)不需刻意的描述哪里更好了。</p><p class="ql-block"> 說到杭州離不開說茶，其城遍布數(shù)百家茶館。這些年印像較深的：西湖邊的青竺、青竹茶舍，青藤茶館，蔓笙茶室。龍井山附近的目回龍井茶舍，合吾山房茶舍，對白茶舍。巷里鬧市中的觀正.隱軒茶舍，歡喜茶館。對了，杭州去過的茶館不能不提到得光清茶館。茶館名源于店主的曾祖父李得光，如今得光清茶館開設(shè)在臨近拱宸橋的古運(yùn)河邊，古建筑的木制房屋透著歲月的滄痕。更為奇妙的事，茶館數(shù)十年竟以白茶為待客之主茶，也竟深受杭州人喜歡，不得說個奇字。</p><p class="ql-block"> 有了西湖水、有了“小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花”、有了杭州暮色清風(fēng)，以及前朝以至現(xiàn)代文人雅士，杭州城茶館就自帶靈性，生意清靜之中隱見興隆。楊宇儀文句用在杭州的茶館也恰當(dāng)不過，“月已闌珊，上下瑩澈，茶居燈火的微茫，小河月影的 皴皺，水氣的飄拂，夜潮的拍岸，一座座小小茶居在醉意中，一切都和心象相溶合”，濕漉漉 的、反射著月光的文字竟使我漸醉……”</p><p class="ql-block"> 杭州人捧上一把壺，邀兩三知己慢慢品茗，既愜意又有趣味。人世間滄桑煙火了于一杯茶之間矣。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 這幾年我更想去杭州，我更喜杭州，道不清緣因。再想想，可能自己是越來越想獨(dú)處呆呆了。杭州可能是我最適宜獨(dú)處靜呆的地方吧。一個人去聞聞杭州城的桂花香，看看枝丫探過屋頂?shù)臉幼印?lt;/p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">　　其實(shí)最真切的原因應(yīng)該是人最需求的是物質(zhì)基礎(chǔ)上的精神生活，是在煙火紅塵中的是禪而非禪又是禪的視覺味覺與感覺，將那山，水，食，酒，茶裝於一方天地中。而不象我眼下的棲身處所忙碌工作之后而身無去處。這正是如一句話所說：詩和遠(yuǎn)方。</p>