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喜歡上海人之一 “外菜不好堂食”

步雄

<p class="ql-block">喜歡上海人之一</p><p class="ql-block">“外菜不好堂食”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 喜歡上海人和上海文字的“雅饕”和“雅言”。</p><p class="ql-block"> 第一次到上海出差大概是四十多年前，到一家小館兒吃飯，見墻上赫然貼著一張字條，用很漂亮的歐字體字寫著：“外菜不好堂食”?；笕唬瑔柣镉?，感情時常有人自帶家做的菜來吃，當然，也象征性地點一兩個，大都是為請客才這樣做的，經(jīng)濟實惠還有面子。那年月都窮，能到館子里饕餮一回當然是很有面子，但經(jīng)濟上又透支不起，才有了如上之法，算是一種“雅饕”吧。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 雅者，文明之謂也，那字也是：“外菜不好堂食”，區(qū)區(qū)六個字，言簡意賅，何其明了，尤其一個“好”字，拿捏在你的七寸上，看似商榷，留了面子，又斷了你的念想，可謂“雅言謝客”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 試想：如果換在北方某地的館子，大概會寫作“不準帶自家菜，吃得進，拉不出！”每個字都暴著血筋兒，每個字都咬牙切齒。瞧瞧，有文化和沒文化著實不一樣??！</p>