<h3>12月31日 清炒 芹菜 豆腐絲</h3> <h3>12月31日 紅燒偏口魚燉豆腐 </h3> <p class="ql-block">12月31日 亮光光的冰糖醬肘子 送給姑奶和表叔 這個肘子賣相不錯 好吃</p> <h3>12月30日 自制的泡菜 酸爽 清脆 可甜可咸可酸</h3> <h3>這瓶泡菜也是送給</h3> <h3>自制泡菜 </h3> <h3>12月29日 清燉雞湯 三分之一只雞?? 2只胡蘿卜??</h3> <h3>12月29(四)溜腰花 和老媽學的 這也老媽的拿手菜之一 兩人都說好吃 一掃而光</h3> <h3>12月13日紅燒鲅魚燉豆腐 白菜心拌豆腐絲 外加一點自制泡菜</h3> <h3>12月12日羊棒骨燉白蘿卜 蔥燒海參 芹菜炒干豆腐絲</h3> <h3>12月4日 炒三丁</h3> <h3>12月3日鯽魚湯</h3> <h3>12月3日 紅燒肉燉粉條</h3> <h3>11月29日 棒骨燉酸菜鴨血粉絲湯</h3> <h3>11月25日 小菜一盆 一顆白菜頭、一根胡蘿卜??、一把香菜、兩根大蔥、兩根芹菜</h3> <h3>11月25日 兒子的手藝 紅燒鲅魚</h3> <h3>11月21日 清蒸鱸魚</h3> <p class="ql-block">用慶萍從老家寄來的玉米面我做了棗窩窩頭 好吃</p><p class="ql-block">特侖蘇牛奶一盒和面、燕麥片適量、玉米面2/3、白面1/3、發(fā)酵粉3克</p> <h3>11月10日 清蒸偏口魚盤子地下用筷子??架起來 水開后 放入姜絲 上鍋蒸7-8分鐘 出鍋 淋入蒸魚豉油 蔥姜絲碼上 燒熱花椒油澆在魚身上</h3> <h3>11月7日 酥鯽魚用料:野生鯽魚3斤、大白菜半顆、胡蘿卜??三顆、大骨頭湯、各種調(diào)料適量、米醋約200克,燉煮3-4小時,鯽魚骨頭全部酥爛可食用,大白菜、胡蘿卜??酸酸甜甜的,本菜不腥不膩,即可熱食亦可涼食。好吃,不用擔心魚刺。放心食用。</h3> <h3>這是和弟弟一起去永寧城溜達 買的野生小鯽魚?? 準備做酥魚</h3> <h3>11月5日辣白菜大白菜一顆、辣白菜醬料2包、先用鹽腌制一下大白菜 之后抹上醬料 即可。</h3> <h3>10月25日 這是去給大哥送的自制燒麥 包子 肉丸子 烤地瓜?? 與一盒牛黃安宮丸</h3> <h3>10月25日 燒麥原材料:糯米飯、豬肉餡兒、火腿肉、胡蘿卜??、筍丁、洋蔥丁、香菇丁、蛹蟲草、餃子皮 明天給大哥送過去。</h3> <h3>10月24日藕丸子:豬肉餡適量、1.5節(jié)藕、豆腐一塊、雞蛋??一枚、姜末、糯米粉,充分攪拌至粘稠即可,中小火油炸,好吃,也可做白菜湯串丸子。這個是瑤瑤的杰作。</h3> <h3>凍起來 吃著方便</h3> <h3>10月19日 小拌菜 大白菜、芹菜、香菜、大蔥、胡蘿卜??、大紅彩椒</h3> <h3>10月10日 包子</h3> <h3>8月29日在奎子家包蒸餃子</h3> <h3>0809烀餅</h3> <h3>0807自制白饃 肉夾饃</h3> <h3>自制半發(fā)面餅 可用于肉夾饃??</h3> <h3>0806肉末燒冬瓜條粉絲</h3> <h3>0806排骨湯燉海帶豆腐湯</h3> <h3>0802小蔥拌豆腐</h3> <h3>0802清蒸小黃魚</h3> <h3>0722腌篤鮮 上海菜咸肉半斤、后肘一斤、棒骨湯、鮮筍適量、豆腐皮適量、萵筍</h3> <h3>0711南瓜??糯米餅</h3> <h3>0708玉米面菜團子</h3> <h3>0708玉米面菜團子</h3> <h3>0619</h3> <h3>0617</h3> <h3>0615</h3> <h3>0605午餐</h3> <h3>鮑魚燉茄子??</h3> <h3>剔骨肉+辣椒和香菜夾著饅頭吃</h3> <h3>0604 五彩饅頭 肉?饃鯽魚??蘿卜絲湯 排骨肉 扒了下來 剁碎 拌上辣椒和香菜 肉夾饅頭紫色的:紫甘藍打碎和面綠色的:黃瓜片打碎和面棕色的 :可可粉和面橘黃的:火龍果和面特別好看 可是一蒸熟后 就變了橘黃色的了</h3> <h3>鯽魚??蘿卜絲湯</h3> <h3>0603 南瓜泥餡餅?? 南瓜??蒸熟壓成泥+一點白糖+一點芝士碎 再用面皮包好這個南瓜餅 小孩子喜歡吃</h3> <h3>0602 自制麻辣小龍蝦??(兒子的作品)</h3> <h3>0531五彩豆沙花卷</h3> <h3>0530 山藥泥球山藥去皮蒸熟 壓成山藥泥 +白糖適量+水果切丁+火龍果壓碎拌入山藥泥;山藥泥壓成餅包入水果丁,最后蘸上椰蓉。這道美食小孩子特別喜歡吃</h3> <h3>0529 醬豬蹄</h3> <h3>0527晚餐</h3> <h3>0527 玫瑰蘿卜白蘿卜切片 先用白糖+白醋腌制后去水, 火龍果連皮一起搗碎,將腌制好的白蘿卜片放入搗碎的回龍觀汁里 備用,將腌制好的蘿卜片卷成玫瑰花??樣擺盤。</h3> <h3>營養(yǎng)早餐</h3> <h3>寬心炸醬面</h3> <h3>兒子的廚藝</h3> <h3>0520 米粉肉</h3> <h3>0517 早餐 好吃好看</h3> <h3>0515 午餐 六六順</h3> <h3>自制豆腐腦</h3> <h3>熗拌 櫻桃??蘿卜 黃瓜 甜酸脆爽</h3> <h3>苦瓜 香蕉 蜂蜜 小菜</h3> <h3>學做 老北京烀餅</h3> <h3>學 空氣炸鍋 雞肉小餅</h3> <h3>0509 學做香蕉??披薩??</h3> <h3>早餐</h3> <h3>0507 牛腩燉土豆 胡蘿卜</h3> <h3>午飯</h3> <h3>自制豆腐腦</h3> <h3>0506手撕包菜</h3> <h3>熗拌黃瓜:黃瓜切成段 去掉芯部 用鹽腌制20分鐘后 用清水沖洗;加入姜片 蒜片 花椒 小米椒 白糖 用熱油澆上 激發(fā)出香味后 再倒入適量生抽 香醋。</h3> <h3>燙面蒸餃: 鵝蛋一枚(+點兒白醋+幾滴白酒去星)+菠菜適量(水焯一下);面適量 用熱水和面 醒面;包好了 上鍋蒸12分鐘即可。薄皮大餡 多吃蔬菜 健身美體。</h3> <h3>玉米面菜團子: 酸菜+肉餡兒 適量、+調(diào)料拌好 攥成圓球形 備用;大碗里放入玉米面 將攥好的球形餡兒放入 玉米面的大碗里來回的滾上玉米面 再攥緊 放入蒸鍋里 蒸20分鐘即可。特點也是 皮薄 餡大 粗糧細作 可以嘗試 這方法是個朋友學的。</h3> <h3>0423尖椒金針菇</h3> <h3>生抽+白糖</h3> <h3>糖醋排骨</h3> <h3>手撕包菜</h3>