<p class="ql-block">“民以食為天，食以安為先”。戴家場英才學校食堂緊緊圍繞“營養(yǎng)餐”工程，在食品質(zhì)量與口味上下功夫。要求食堂務必精工細作，精益求精，讓師生吃出營養(yǎng)健康，吃出放心安全。</p><p class="ql-block"> 新鮮的蔬菜、豬肉、面食品陸續(xù)到位。</p> <p class="ql-block">和面機在吱吱呀呀的吟唱著，另一邊的操作間里，工人們也開始麻利地順菜了…</p> <p class="ql-block">趁工人師傅們忙碌的時候，來參觀一下我們的干凈整潔的就餐環(huán)境吧。寬敞的大廳，干凈的地面，整齊的桌椅，新穎有趣的宣傳畫，讓就餐的師生感覺十分暖心。</p> <p class="ql-block">食堂儲藏室內(nèi)物品分類、分架、離地、離墻存放，定期檢查，及時處理變質(zhì)或過期的食品。</p> <p class="ql-block">每天的進貨查驗情況、從業(yè)人員健康管理、餐具清洗消毒情況、廢棄物處置以及師生就餐情況都記錄在案！</p> <p class="ql-block">每天餐前餐后，餐具的消毒工作必不可少。</p> <p class="ql-block">每天必做的留樣工作：稱重～留樣～上傳(洪湖校園安全管理平臺)～涼透～入柜。</p> <p class="ql-block">色香味俱全，天天不重樣??????</p> <p class="ql-block">不辜負在最好的時光里，遇見美食的精致。</p> <p class="ql-block">就餐時間到了，學生們有序排隊。</p> <p class="ql-block">進餐前，手洗凈。老師組織同學們飯前洗手 。</p> <p class="ql-block">“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱?！蔽拿饔貌鸵彩菍W生在學校學習生活的一部分，學生作為祖國的花朵，未來的棟梁，應該從小養(yǎng)成文明就餐好習慣，看看孩子的就餐情況吧。</p> <p class="ql-block">為確保校園食品安全，同時進一步提高飯菜質(zhì)量和服務水平，一直以來，英才學校實行用餐陪餐制度，校長、老師和同學們一同用餐。師生同餐，“同”的不僅僅是共用午餐的幸福時光，拉近了師生之間的距離，“同”的更是舌尖上的安全，便于校長、老師更切身的感受餐品質(zhì)量，在用餐過程中同時做好食物安全、口味等方面的監(jiān)管，維護好就餐秩序，保證每一位學生都能吃得飽、吃得好、吃得安全。</p> <p class="ql-block">一份吃不飽的孩子們，可以加餐喲！來，加餐的在這里呀，手舉高，再來一份??????</p> <p class="ql-block">有一種節(jié)約叫光盤，</p><p class="ql-block">有一種公益叫光盤，</p><p class="ql-block">有一種習慣叫光盤。</p><p class="ql-block">吃多吃少，光盤最好。</p> <p class="ql-block">食品安全工作不是一朝一夕的事情，洪湖戴家場英才學校將一如既往，加大食堂安全管理力度，讓學生吃的放心、安心。</p>