學習《中國美食》的拓展和延伸

任振艷

近日，我們學習了《中國美食》一課，同學們深入了解了家鄉(xiāng)特色菜——小雞燉蘑菇，久負盛名的北京烤鴨，還有川味的水煮肉片……通過學習，進一步激發(fā)調(diào)動了孩子們的學習興趣，對家鄉(xiāng)的特色美食有了更多的了解，也讓孩子們深深感受到了中華飲食文化的博大精深，讓孩子們深深地愛上了我們中國的飲食文化?？吹胶⒆觽儫崆楦邼q的學習勁頭，我也趁熱打鐵，讓學生利用周末時間親自動手做一道菜，并且把自己的烹飪過程寫下來。在留這項任務(wù)時，我對學生進行了指導，讓孩子們運用一系列的動作把實踐的詳細過程寫出來，最后寫寫自己的收獲和體驗、感受等?？吹胶⒆觽冏龅牟俗屓瞬幻獯瓜讶?，閱讀那一篇篇具有真實記錄、真情實感的小文章讓我倍感欣慰！我深深地感到，習作來源于生活，體驗對孩子們來說何等重要！最后，我還要真誠地說一句，感謝各位家長的支持和配合！更讓我認識到家校聯(lián)動的重要性！ 在廚房里，孩子們開始了自己的美食之旅。有的孩子選擇了青椒炒蛋，那金黃與翠綠的搭配，就像一幅畫，充滿了生活的氣息。他們小心翼翼地打散雞蛋，放入鍋中翻炒，再加入青椒，那香味彌漫了整個廚房。手寫作業(yè)上，他們認真地記錄著每一步，從準備食材到烹飪完成，再到品嘗的喜悅，每一個細節(jié)都充滿了對生活的熱愛。 西紅柿炒雞蛋，這道家常菜在王唯嘉的手中煥發(fā)了新的光彩。藍色格子布料與粉色愛心裝飾的背景，映襯著她那專注的神情。她將西紅柿切塊，雞蛋打散，按照順序放入鍋中，那金黃與鮮紅的交織，仿佛訴說著她對烹飪的熱愛。手寫的作業(yè)紙上，她詳細地記錄了制作過程，字里行間充滿了對這道菜的深情。 黃瓜炒雞蛋，這道簡單卻美味的菜肴，在一個孩子的手中變得生動起來。他熟練地切著黃瓜，打散雞蛋，將它們放入鍋中翻炒，那香味讓人忍不住想要品嘗一口。手寫的作業(yè)記錄著他的心得，從最初的忐忑到最終的自信，每一步都充滿了成長的足跡。 李帥霖的蛋炒飯，是一場味覺的盛宴。他將米飯與雞蛋、蔬菜、肉類混合在一起，翻炒出了一道色香味俱全的佳肴。手寫作業(yè)紙上，他詳細地記錄了制作過程，從準備食材到烹飪完成，再到品嘗的喜悅，每一個細節(jié)都充滿了對生活的熱愛。他端著盤子微笑的樣子，仿佛在訴說著他對這道菜的滿意。 岳宸冰的蔥爆羊肉，是一場味覺的冒險。她將羊肉切片，蔥切段，放入鍋中翻炒，那香味讓人忍不住想要品嘗一口。手寫的信件中，她詳細地記錄了烹飪心得，從最初的忐忑到最終的自信，每一步都充滿了成長的足跡。彩色心形貼紙的點綴，讓這份記錄更加生動有趣。 孫思瑤的柿子炒雞蛋，是一場味覺的享受。她將柿子切塊，雞蛋打散，放入鍋中翻炒，那香味讓人忍不住想要品嘗一口。手寫的筆記中，她詳細地記錄了制作過程，從準備食材到烹飪完成，再到品嘗的喜悅，每一個細節(jié)都充滿了對生活的熱愛。她穿著紅色睡衣端著裝滿食物的碗站在窗邊，背景溫馨舒適，仿佛在訴說著她對這道菜的喜愛。 劉洋的雞蛋糕，是一場味覺的驚喜。他將雞蛋打散，放入熱鍋蒸熟后加入蔥花調(diào)味，那香味讓人忍不住想要品嘗一口。手寫的食譜說明中，他詳細地記錄了制作過程，從準備食材到烹飪完成，再到品嘗的喜悅，每一個細節(jié)都充滿了對生活的熱愛。 烤翅的制作，是一場味覺的挑戰(zhàn)。孩子將雞翅腌制入味，放入烤箱中烤制，那香味讓人忍不住想要品嘗一口。手寫的作文中，他詳細地記錄了制作過程，從準備食材到烹飪完成，再到品嘗的喜悅，每一個細節(jié)都充滿了對生活的熱愛。 涼拌菠菜的制作，是一場味覺的清新之旅。小女孩將菠菜焯水，加入調(diào)料拌勻，那香味讓人忍不住想要品嘗一口。手寫的記錄中，她詳細地記錄了制作過程，從準備食材到烹飪完成，再到品嘗的喜悅，每一個細節(jié)都充滿了對生活的熱愛。 雞蛋炒蔥的制作，是一場味覺的簡單之旅。孩子將雞蛋打散，蔥切段，放入鍋中翻炒，那香味讓人忍不住想要品嘗一口。手寫的記錄中，他詳細地記錄了制作過程，從準備食材到烹飪完成，再到品嘗的喜悅，每一個細節(jié)都充滿了對生活的熱愛。 阮昊博的西紅柿炒蛋，是一場味覺的家常之旅。他將西紅柿切塊，雞蛋打散，放入鍋中翻炒，那香味讓人忍不住想要品嘗一口。手寫的記錄中，他詳細地記錄了制作過程，從準備食材到烹飪完成，再到品嘗的喜悅，每一個細節(jié)都充滿了對生活的熱愛。 學習中國美食的內(nèi)容，是一場文化的探索之旅。手寫作業(yè)紙上，孩子們認真地記錄著每一道菜的制作過程，從準備食材到烹飪完成，再到品嘗的喜悅，每一個細節(jié)都充滿了對生活的熱愛。四張食物的照片拼貼在一起，仿佛在訴說著他們對中華飲食文化的熱愛。 李沿錫的西紅柿炒蛋，是一場味覺的家常之旅。他將西紅柿切塊，雞蛋打散，放入鍋中翻炒，那香味讓人忍不住想要品嘗一口。手寫的記錄中，他詳細地記錄了制作過程，從準備食材到烹飪完成，再到品嘗的喜悅，每一個細節(jié)都充滿了對生活的熱愛。 黃瓜炒蛋的制作，是一場味覺的簡單之旅。手寫的記錄中，孩子詳細地記錄了制作過程，從準備食材到烹飪完成，再到品嘗的喜悅，每一個細節(jié)都充滿了對生活的熱愛。愛心裝飾圖案的點綴，讓這份記錄更加生動有趣。 炒雞蛋的制作，是一場味覺的簡單之旅。手寫的記錄中，孩子詳細地記錄了制作過程，從準備食材到烹飪完成，再到品嘗的喜悅，每一個細節(jié)都充滿了對生活的熱愛。 蛋炒飯的制作，是一場味覺的盛宴。手寫的記錄中，孩子詳細地記錄了制作過程，從準備食材到烹飪完成，再到品嘗的喜悅，每一個細節(jié)都充滿了對生活的熱愛。 楊文博的炸醬面和煎雞蛋，是一場味覺的盛宴。手寫的記錄中，他詳細地記錄了制作過程，從準備食材到烹飪完成，再到品嘗的喜悅，每一個細節(jié)都充滿了對生活的熱愛。 西紅柿炒雞蛋的制作，是一場味覺的家常之旅。手寫的記錄中，孩子詳細地記錄了制作過程，從準備食材到烹飪完成，再到品嘗的喜悅，每一個細節(jié)都充滿了對生活的熱愛。 楊子軒的西紅柿炒蛋，是一場味覺的家常之旅。他將西紅柿切塊，雞蛋打散，放入鍋中翻炒，那香味讓人忍不住想要品嘗一口。手寫的記錄中，他詳細地記錄了制作過程，從準備食材到烹飪完成，再到品嘗的喜悅，每一個細節(jié)都充滿了對生活的熱愛。 豆芽的制作，是一場味覺的簡單之旅。孩子將豆芽焯水，加入調(diào)料翻炒，那香味讓人忍不住想要品嘗一口。手寫的記錄中，他詳細地記錄了制作過程，從準備食材到烹飪完成，再到品嘗的喜悅，每一個細節(jié)都充滿了對生活的熱愛。 香煎豆腐的制作，是一場味覺的簡單之旅。梁梓萱將豆腐切塊，放入鍋中煎制，那香味讓人忍不住想要品嘗一口。手寫的記錄中，她詳細地記錄了制作過程，從準備食材到烹飪完成，再到品嘗的喜悅，每一個細節(jié)都充滿了對生活的熱愛。 黃瓜炒雞蛋的制作，是一場味覺的簡單之旅。黃子益將黃瓜切片，雞蛋打散，放入鍋中翻炒，那香味讓人忍不住想要品嘗一口。手寫的記錄中，他詳細地記錄了制作過程，從準備食材到烹飪完成，再到品嘗的喜悅，每一個細節(jié)都充滿了對生活的熱愛。 蒜蓉龍蝦尾的制作，是一場味覺的盛宴。孩子將龍蝦尾焯水，加入蒜蓉翻炒，那香味讓人忍不住想要品嘗一口。手寫的記錄中，他詳細地記錄了制作過程，從準備食材到烹飪完成，再到品嘗的喜悅，每一個細節(jié)都充滿了對生活的熱愛。 李欣然的西紅柿炒蛋，是一場味覺的家常之旅。她將西紅柿切塊，雞蛋打散，放入鍋中翻炒，那香味讓人忍不住想要品嘗一口。手寫的菜譜