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前門西掠影(4):大柵欄街老字號

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<p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">大柵欄是老北京繁華的商業(yè)街,它初興于元,形成于明,鼎盛于清中期至民國前期,新中國成立后又有新的發(fā)展,至今已有700多年的歷史,這在世界商業(yè)史上也是罕見。大柵欄商業(yè)的長期繁榮帶動了區(qū)域內(nèi)金融業(yè)、餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)、娛樂業(yè)等行業(yè)的興旺。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">瑞蚨祥綢布店是光緒十九年(1893)由山東章丘孟雒川出資開設(shè),牌匾是清末翰林李林庠所書?!膀丁弊钟械涔?,晉代《搜神記》載,南方有蟲名青蚨,形似蟬,母子永不分,無論飛多遠都會返原地相會。因而古人把銅錢稱為青蚨,意指財源只聚不散。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">1900年八國聯(lián)軍入京,大柵欄被燒毀,1901年秋,瑞蚨祥重建開業(yè)。商店門面為兩層高墻中間開門,兩邊呈八字形,有大理石雕刻飾面,圖案為牡丹和荷花,門楣上方有松鶴延年圖案。店鋪整體建筑風(fēng)格中西混搭,是中國傳統(tǒng)建筑“新發(fā)展”的典型實例。瑞蚨祥至今保存完好,是大柵欄地區(qū)唯一保持老字號原貌的店堂。1949年開國大典上升起的第一面五星紅旗就是由瑞蚨祥提供的紅緞布制作的。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">祥義號綢布店的鐵柵欄門面華麗氣派,該店由清末最后一位太監(jiān)大總管小德張投資興建,由于店東家身份顯赫,開張不久便進入京城大綢布商店之列。店立面為面闊五間的磚木結(jié)構(gòu)二層樓房,大門作鐵藝裝飾,上蓋鐵雨棚,兩側(cè)邊墻嵌有大型磚雕,做工精細、保存完好。2006年該門面與瑞蚨祥、謙祥益和勸業(yè)場三家店鋪一并確定為國家級文物保護單位。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">內(nèi)聯(lián)陞鞋店開業(yè)于咸豐三年(1853),創(chuàng)辦人是河北武清人趙廷。“內(nèi)”指大內(nèi),即朝廷,“聯(lián)陞”取自“連升三級”之意,迎合了官員們步步高升的愿望。它以制作朝靴起家,產(chǎn)品制作精良,據(jù)說皇帝登基也要穿內(nèi)聯(lián)陞的鞋子。新中國成立后一些國家領(lǐng)導(dǎo)人也曾在這里訂制過布鞋?,F(xiàn)在的店面是1988年翻建的。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">同仁堂創(chuàng)始人樂顯揚的先祖世代行醫(yī),他成名后經(jīng)人推薦進入清宮,當(dāng)上太醫(yī)院吏目??滴醢四辏?669)自己開了藥室取名“同仁堂”,為“天下大同”和“仁者愛人”之意。樂顯揚去世后,他的三兒子樂鳳鳴繼承事業(yè),康熙四十一年(1702)將同仁堂搬至大柵欄。雍正元年(1723)皇帝欽定同仁堂供奉清宮藥房用藥,獨辦官藥,從此歷經(jīng)八代皇帝188年之久,直至1911年辛亥革命。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">緊挨著同仁堂的張一元茶莊是由安徽人張文卿于清末創(chuàng)建的,茶莊起名“張一元”是“一元復(fù)始,萬象更新”之意。張文卿1925年親自到福建開辦了一座茶場,專門收購新茶自己熏制花茶。張一元的花茶湯清、色淡、入口芳香,回味無窮。到二十世紀(jì)30年代初,京城大多數(shù)茶館、旅館、戲院都進張一元的茶。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">大觀樓電影院創(chuàng)建于清光緒三十三年(1907),是北京開辦最早的電影院。在這里放映了中國人拍攝的第一部電影,記錄譚鑫培經(jīng)典劇目的《定軍山》,這里至今仍然在放映電影,堪稱北京放映電影最悠久的影院。1976年大觀樓因火災(zāi)停業(yè),1987年在原址重建的大觀樓再次開業(yè)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">三慶園是北京最古老的戲園,當(dāng)年梅蘭芳和尚小云的新戲均在此首演,之后尚小云的榮春社長期在此演出。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">裕豐煙鋪建于二十世紀(jì)20年代,立面簡潔砌筑雕刻考究。店鋪近年整修時被翻新。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">前門全聚德烤鴨店是全聚德的“起源店”,始建于清同治三年(1864)。1901年全聚德修建二層樓時的門面墻(俗稱“老墻”,包括磚砌拱劵的門楣、磚雕匾額和大門旁的幌子等),在1992年前門全聚德擴建時移至一層店堂,它是全聚德百年歷史的古老見證。2007年全聚德再次裝修改造時,將門面“老墻”在此原址復(fù)原。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">2005年北京市政府啟動大柵欄地區(qū)拆遷改造,遷出大部分居民和小本經(jīng)營的商鋪,對新舊建筑進行分類整治,增建了大量城市基礎(chǔ)設(shè)施,也拆除了一些具有歷史文化價值的建筑。2008年7月大柵欄地區(qū)改造完成重新開放。</b></p>