<p class="ql-block">自2014年開始抱著玩玩的心態(tài)在樓上筑起一個(gè)小菜園子 ，這幾年斷斷續(xù)續(xù)也種了不少東西。雖然累，皮膚曬得烏黑 ，手變得粗糙，但每次看到充滿勃勃生機(jī)的園子，心中便立刻陽(yáng)光燦爛。</p><p class="ql-block">小時(shí)候長(zhǎng)在農(nóng)村，隔壁鄰居都有菜地，就我們家沒有。所以從小就很羨慕人家可以從地里面有所收獲，當(dāng)然也不知道其中的辛苦。到了城市里，這種欲望愈加強(qiáng)烈，沒種過地的人，對(duì)種植充滿著無比的好奇心，一個(gè)芽，一朵花，一粒果，都是心中的無限期盼，哪怕長(zhǎng)得再丑，也是自己親手培養(yǎng)出來的，把它當(dāng)自己的孩子一樣喜歡。</p><p class="ql-block">因此，下面有些圖，可能會(huì)有一些奇葩，沒關(guān)系，這都是我親手種出來的，沒有任何的除草劑，農(nóng)藥，化肥，更沒有添加任何的催熟劑，所以長(zhǎng)什么樣，都是老天賜予的，希望您看到的，心里面也能接受！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">花壇，60公分高的種瓜果，豆類，茄子，番茄。30公分高的種青菜為主。扛了4，5百包的土，成本不低。</p> <p class="ql-block">由于現(xiàn)在交通的便利，在大城市里，都能很容易就買到來自全國(guó)甚至全球各地的菜品，以至于現(xiàn)在的人，都不知道什么是當(dāng)季的水果蔬菜。作為廣東人 ，小時(shí)候，冬天西紅柿就是最好的季節(jié)，大量上市，而在杭州，西紅柿冬天長(zhǎng)不了， 要到四月份才好。我不信邪，連續(xù)兩年過了春節(jié)繼續(xù)在廣東種番茄，只要天氣一熱起來，三月份番茄就會(huì)干掉，毫無收成。我不明白那些一年四季都能種出番茄的農(nóng)民是用什么方法，反正我不想違背天意，老天指引我什么季節(jié)種什么菜品，就順著來。</p><p class="ql-block">所以每年到了中秋節(jié)前幾天，我就開始育番茄苗了，最近種了不少品種，過了二月份，大部分就要收掉開始春播了。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"><u>冬天</u></b></p> <p class="ql-block">長(zhǎng)白山小番茄</p> <p class="ql-block">進(jìn)口美洲密橙番茄</p> <p class="ql-block">老品種大番茄</p> <p class="ql-block">馬蹄番茄</p> <p class="ql-block">黑鵝肝番茄</p> <p class="ql-block">左邊的是綠肩番茄，和東北綠番茄</p> <p class="ql-block">綠番茄，東北人叫"賊不偷"，熟了都是綠色的</p> <p class="ql-block">黃番茄</p> <p class="ql-block">閑暇時(shí)，泡一杯茶，坐看云卷云舒，日出又日落</p> <p class="ql-block">吃不完的番茄，做成番茄醬。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">古話說，"春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根"。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"><u>冬天</u></b><span style="font-size:22px;">，除了番茄，我大部分地都種蘿卜，各種品種的蘿卜都喜歡嘗試。有些人說北方的品種到南方種不好，我就不信，結(jié)果都種的不錯(cuò)。</span></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;"><u>徐文兵老師說，選食材，盡量買方圓200里的。那么如果嘴饞，北邊的品種在南方的地里長(zhǎng)出來，也應(yīng)該算是方圓200里內(nèi)吧。</u></b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">山東紫蘿卜</p> <p class="ql-block">藝術(shù)品蘿卜</p> <p class="ql-block">新疆黃蘿卜</p> <p class="ql-block">一棵蘿卜，天然的哦，就是長(zhǎng)的有點(diǎn)著急了。</p> <p class="ql-block">玫瑰蘿卜</p> <p class="ql-block">紅蘿卜</p> <p class="ql-block">入畫</p> <p class="ql-block">北京的心里美蘿卜</p> <p class="ql-block">像人參吧，嘿嘿</p> <p class="ql-block">現(xiàn)在市場(chǎng)上，一年四季瓜果不斷，在廣東其實(shí)到了冬天，除了佛手瓜可以種得好之外，其他瓜類都算是反季節(jié)，根本種不起來。</p><p class="ql-block">所以，如果住在廣東，就不要去買冬瓜，絲瓜，青瓜之類的，一定是大棚里面種出來的，不然可能就是海南，云南的產(chǎn)品。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">佛手瓜花</p> <p class="ql-block">到了夏天，佛手瓜又長(zhǎng)不好，基本不結(jié)果。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">冬天</b>大部分青菜類都長(zhǎng)得很好，蟲子也少。白菜，菜心，菠菜，香菜，芹菜 ，茼蒿，油麥菜，生菜，芥蘭，包菜，花菜，紫背菜，都是季節(jié)菜。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">茼蒿</p> <p class="ql-block">紫色油麥菜</p> <p class="ql-block">生菜</p> <p class="ql-block">芥菜</p> <p class="ql-block">芥蘭</p> <p class="ql-block">紫色油麥菜</p> <p class="ql-block">白菜</p> <p class="ql-block">鼠殼菜</p> <p class="ql-block">蒲公英</p> <p class="ql-block">紫背菜也叫觀音菜</p> <p class="ql-block">香菜 芹菜</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">冬天</b>只有一種豆，就是荷蘭豆。四季豆名字其實(shí)起的有點(diǎn)騙人，實(shí)際上是夏天的產(chǎn)物，冬天長(zhǎng)不好的。</p> <p class="ql-block">荷蘭豆</p> <p class="ql-block">我比較喜歡挑戰(zhàn)，在西餐廳喝過羅宋湯的人不少，知道俄式羅宋湯里面有一種紅甜菜根嗎？超市里面賣的挺貴的，賣點(diǎn)就是補(bǔ)血佳品， 軟化血管。所以每年我都會(huì)種幾棵。它也是根類，冬天就能長(zhǎng)很大個(gè)，夏天最多長(zhǎng)點(diǎn)葉子。</p> <p class="ql-block">每年<b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">立春</b>一過，大地開始萌動(dòng)。<b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">春天</b>是播種的季節(jié)，也是各種<b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">芽菜</b>的季節(jié)。這個(gè)時(shí)候豆芽， 韭菜，菌類都是比較好養(yǎng)的。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">水培黑豆芽</p> <p class="ql-block">沙培黑豆芽</p> <p class="ql-block">沙培花生芽</p> <p class="ql-block">茶樹菇</p> <p class="ql-block">平菇</p> <p class="ql-block">超大平菇，意外驚喜</p> <p class="ql-block">黃菇</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">春天</b>到了，桑樹和油苷樹，都開始發(fā)芽結(jié)果。桑椹到了四月份，基本就成熟了。油苷果會(huì)慢一些?？粗鴿M樹的花，春意盎然，生機(jī)勃勃。全身的筋骨也跟著舒展開來！</p> <p class="ql-block">油苷果</p> <p class="ql-block">桑椹</p> <p class="ql-block">吃不完，泡酒</p> <p class="ql-block">熬成桑膏</p> <p class="ql-block">桑葉曬干泡茶</p> <p class="ql-block">桑枝煮水泡腳</p> <p class="ql-block">來自緬甸的辣木籽也開始開花，果子要到秋天才成熟。</p> <p class="ql-block">辣木籽花</p> <p class="ql-block">辣木籽</p> <p class="ql-block">最喜歡的還是藍(lán)莓花，也會(huì)在這個(gè)時(shí)候開始綻放，晶瑩剔透，令人賞心悅目。</p> <p class="ql-block">有一種果子，源自于美國(guó)——樹莓，跟桑椹很像，現(xiàn)在山東地區(qū)也大量種植。挺酸的不是很好吃，就是好看。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;"><u>春天</u></b>是各種石斛蘭開花的季節(jié)，我喜歡種稀奇古怪的東西。有幾個(gè)品種來自于緬甸深山的野生石斛，生命力特別強(qiáng)，每年我們會(huì)出游20天，這些蘭花放在陽(yáng)臺(tái)上，大夏天不澆水也沒事，已經(jīng)種了快十年了，非常好養(yǎng)。</p> <p class="ql-block">腫節(jié)石斛，可以食用，外用，藥用價(jià)值高</p> <p class="ql-block">牙刷石斛，國(guó)內(nèi)稀有品種</p> <p class="ql-block">好多人說廣東不適合種鈴蘭，因?yàn)樘矚g花的模樣，<b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;"><u>春天</u></b>我試過一次，還是成功了。</p> <p class="ql-block">每年基本給地里加兩次肥，<b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;"><u>春播</u></b>和<b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">秋播</b>之前: 花生枯為主，茶籽枯殺蟲，有時(shí)候再加些芝麻枯，油菜籽枯，發(fā)酵羊糞，還有草木灰是少不了的，不然葉子容易黃。再發(fā)酵幾桶酵素，有空用酵素追肥。</p> <p class="ql-block">花生枯要均勻拌在土里，也不能太多,不然燒根。</p> <p class="ql-block">母酵素</p> <p class="ql-block">公酵素</p> <p class="ql-block">清明前開始播種，瓜類，四季豆，茄子。</p> <p class="ql-block">缸豆苗苗</p> <p class="ql-block">各種豆類的花</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"><u>夏天</u></b>是各種豆類（除了荷蘭豆） 瓜類的季節(jié)。</p> <p class="ql-block">四季豆</p> <p class="ql-block">缸豆</p> <p class="ql-block">海南的四角豆</p> <p class="ql-block">茄子種了好幾個(gè)品種，最好吃的是圓茄子</p> <p class="ql-block">曾經(jīng)種過一棵老葡萄樹，春天開花，秋天結(jié)果，花是開了不少，可惜到了最后每年也就收成一兩串葡萄，還很酸。最后拔掉了。不過好玩的是，有一年，一對(duì)白頭鵯在葡萄架上筑巢，孵出三只仔，非?？蓯邸?lt;/p> <p class="ql-block">護(hù)仔，偷偷去看它的小仔，很兇會(huì)用嘴巴戳人。</p> <p class="ql-block">兩只小仔長(zhǎng)大出窩了</p> <p class="ql-block">小區(qū)里鳥很多，到了春夏天，噪鵑就總是把人吵醒。雖然叫聲難聽，不過衣服還挺好看。園子里有很多鳥，一不小心就來偷菜，有普通的菜鳥，也有珍稀鳥類。</p> <p class="ql-block">雌性噪鵑</p> <p class="ql-block">雄性噪鵑</p> <p class="ql-block">黑領(lǐng)驚鳥和紅耳鵯</p> <p class="ql-block">繡眼</p> <p class="ql-block">赤紅山椒鳥，稀有鳥類，一般在森林里</p> <p class="ql-block">赤紅山椒鳥的叫聲非常非常好聽，很遠(yuǎn)都能聽得見</p> <p class="ql-block">八哥，偷菜高手。到了冬天所有的青菜類都得用防鳥網(wǎng)套起來，不然全喂鳥了。</p> <p class="ql-block">文鳥，愛吃小草的種子</p> <p class="ql-block">黑頸驚鳥</p> <p class="ql-block">繡眼，吃水果也吃小蟲子，肉類</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"><u>夏天</u></b>到了，我會(huì)大量種各種的瓜，它們長(zhǎng)得茂盛的同時(shí)，也可以遮陰。葉菜除了<b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">地瓜葉和通菜</b>，其他的都長(zhǎng)得不好，很會(huì)招蟲子。所以夏天外面賣的葉菜，農(nóng)藥會(huì)噴的更多。</p> <p class="ql-block">冬瓜</p> <p class="ql-block">奶油南瓜</p> <p class="ql-block">南瓜</p> <p class="ql-block">蒲瓜</p> <p class="ql-block">西葫蘆，歐洲品種</p> <p class="ql-block">各種授粉工具</p> <p class="ql-block">小南瓜</p> <p class="ql-block">小冬瓜</p> <p class="ql-block">角瓜</p> <p class="ql-block">絲瓜</p> <p class="ql-block">吊瓜</p> <p class="ql-block">大冬瓜，有九斤重</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"><u>夏天</u></b>最怕這種果實(shí)蠅，瓜果一旦被它叮上一口就廢掉了，里面會(huì)長(zhǎng)一堆它們的小蟲子。所以從小就要給瓜果套上防蟲袋子。對(duì)于這么高樓層的這幾棵瓜果，果實(shí)蠅都會(huì)早早盯上，不知道從哪里來的信息？為什么瓜農(nóng)菜地里的大片瓜，就安然無恙呢？不知道他們噴了些什么？反正我是不會(huì)用的。</p> <p class="ql-block">一開始種不懂有防蟲袋賣，先生設(shè)計(jì)了報(bào)紙袋，把小瓜一個(gè)個(gè)包起來，一下雨袋子就爛掉了，又累又好笑。</p> <p class="ql-block">高不到30公分的土，每年這一面苦瓜墻，能收100條瓜，高產(chǎn)吧！</p> <p class="ql-block">有一年搭了這么大，這么漂亮的一個(gè)瓜棚，種了幾棵西瓜，嘿嘿，小瓜結(jié)的不少，到最后，修成正果的只有一個(gè)。算是給我一個(gè)安慰獎(jiǎng)，自然熟，倒是挺甜的。最近看了一個(gè)紀(jì)錄片，才知道即使在寧夏，種在地里的西瓜一棵也只能收成一個(gè)瓜。</p> <p class="ql-block">意大利瓜</p> <p class="ql-block">意大利瓜</p> <p class="ql-block">西葫蘆</p> <p class="ql-block">小冬瓜</p> <p class="ql-block">蒲瓜</p> <p class="ql-block">芋頭味冬瓜</p> <p class="ql-block">白苦瓜</p> <p class="ql-block">大絲瓜，老家叫秋瓜，幾十年的老品種，又甜又糯</p> <p class="ql-block">一個(gè)瓜，吃好幾餐</p> <p class="ql-block">吃不完的，送人</p> <p class="ql-block">夏天的收獲</p> <p class="ql-block">百香果</p> <p class="ql-block">夏天的各種美好，梔子花</p> <p class="ql-block">這兩年，碗蓮都開得不錯(cuò)</p> <p class="ql-block">鐵線蓮</p> <p class="ql-block">鐵線蓮，夏日風(fēng)鈴</p> <p class="ql-block">最喜歡這虎頭茉莉，到了<b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"><u>夏天</u></b>總是開滿密密麻麻的花，滿園飄香，我會(huì)在它們含苞待放的時(shí)候摘下來，放冰箱里速凍，慢慢的泡茶喝。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;"><u>秋天</u></b>到了，茉莉花還沒喝完，桂花又開了。這棵四季桂花，一年開好幾次，把花摘下來自然風(fēng)干，雖然顏色變暗了，但香氣十足，可以放一年都不變味，與市面上賣的光鮮亮麗的干桂花，味道完全不一樣。</p> <p class="ql-block">云南食用大玫瑰，種了6棵，也是花苞的時(shí)候就摘下來，自然風(fēng)干泡茶，沒有熏過硫磺，沒有抽掉玫瑰精的花，喝起來更健康。</p> <p class="ql-block">紅秋葵，綠秋葵，從夏天收到秋天，種個(gè)五六棵，根本吃不完。</p> <p class="ql-block">今年春天種下的一棵青棗，到了<b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);"><u>秋天</u></b>果子就開始可以吃了，很脆甜。</p> <p class="ql-block">蓮霧，老品種</p> <p class="ql-block">番石榴</p> <p class="ql-block">這棵脆柿子，每年都能結(jié)出20個(gè)果子</p> <p class="ql-block">檸檬</p> <p class="ql-block">玉麒麟，對(duì)它我真是夠有耐心的，種了六年終于開花，一年只開一次， 一次只開一天，一般在十月二號(hào)，三號(hào)那天開。為了博它一年笑一次，我365天不離不棄。</p> <p class="ql-block">野生金花茶，植物界的大熊貓（與珙桐齊名），茶界皇后，本應(yīng)該生長(zhǎng)在廣西的深山老林里，居然在我的樓頂上，每年開出幾朵花。帶著濃濃的香味，于是每次都把它們捧到茶座上，慢慢品。</p> <p class="ql-block">茶花</p> <p class="ql-block">歐月，月月都開花。</p> <p class="ql-block">秋天收完各種瓜果，又到了一年寒冬臘月日了。地里又開始輪換種下各種蘿卜，番茄，青菜，陽(yáng)臺(tái)上曬幾塊咸肉，等著燉冬筍，順便也喂一喂越冬的小鳥們。</p>