<p class="ql-block ql-indent-1">一腳踏進(jìn)臘月的門，所有的事情都圍繞著“年”應(yīng)承起來(lái)。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 因?yàn)閷?duì)“年”有著殷切的期望，這一個(gè)月顯得格外漫長(zhǎng)；但這一個(gè)月的繁瑣事情也實(shí)在是多，很多年貨是從跨進(jìn)臘月門就要開(kāi)始置辦的，也正因如此，這一個(gè)月也顯得格外的緊湊。我們數(shù)著天天兒盼過(guò)年，童謠里唱得更是真切：“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年，臘八粥你喝幾天，哩哩啦啦二十三。”</p> <p class="ql-block ql-indent-1">從臘八開(kāi)始，熬過(guò)半個(gè)月，恭喜你，正式進(jìn)入喜提春節(jié)的流程！</p><p class="ql-block ql-indent-1">打開(kāi)春節(jié)的正確方式，是老祖宗們?cè)缫鸭s定俗成的。從臘月二十三開(kāi)始，一直到臘月三十，從一個(gè)小高潮漸漸進(jìn)入盛大的狂歡。</p> <p class="ql-block">灶王喜好吃口糖？</p><p class="ql-block ql-indent-1">臘月二十三晚上，恭恭敬敬地在灶臺(tái)上放上一盤“國(guó)貨之光”----大白兔奶糖。夠甜，夠粘牙！再對(duì)著灶臺(tái)煞有介事地說(shuō)：“親愛(ài)的灶王爺，麻煩您今日回天庭，說(shuō)的都是好事，帶來(lái)的都是好消息！”這當(dāng)然是臘月二十三習(xí)俗的現(xiàn)代演繹，要在過(guò)去，可是比這鄭重百倍的。</p><p class="ql-block">“二十三，糖瓜粘”，一看就跟吃有關(guān)。</p><p class="ql-block">糖瓜是祭祀灶王的食品，“粘”也是想粘住灶王的嘴?？墒?，為何要用糖粘住他的嘴呢？這事兒一說(shuō)就扯遠(yuǎn)了。祭灶，從上商周時(shí)期就已存在，是國(guó)家“五祀”。 “五祀”即中國(guó)古代祭俗中所祭的五種神祇，具體神祇各文獻(xiàn)記載不一。 </p> <p class="ql-block ql-indent-1">一說(shuō)是祭門神、戶神、井神、灶神、中溜（土地神和宅神）之一。灶王的權(quán)利是相當(dāng)大的，可以說(shuō)是一個(gè)家的“大家長(zhǎng)”。據(jù)傳，灶王先是在玉帝那兒領(lǐng)了命，便下凡到人間，進(jìn)入尋常百姓家，不僅管著這一家的飲食之事，還監(jiān)管言行。也就是說(shuō)，這一年，這家人統(tǒng)共做了多少善事，說(shuō)了多少惡語(yǔ)，在灶王心里都是有本清楚賬的。到了臘月二十三這天，灶王要回到天庭去“述職”。俗話說(shuō)：“家丑不可外揚(yáng)”，更傳言倘若被灶王在玉帝那兒參了一本，輕則減壽百天，重則減壽300天。于是，人們便精心為灶王準(zhǔn)備回天庭的行頭，這最重要的便是糖瓜?！俺粤俗约姨?，家丑別外揚(yáng)”。糖瓜的原料是粘度很高的麥芽糖，自然是甜得膩人，還黏黏糊糊粘牙得很，灶王就是想開(kāi)口告狀怕也是難了，灶王是不是真心喜歡吃糖瓜另說(shuō)，不過(guò)臘月二十三的糖瓜倒是便宜了嘴饞的小孩兒。</p> <p class="ql-block">灶王到底是誰(shuí)？</p><p class="ql-block ql-indent-1">我們?cè)诤芏喈嬂锒荚?jiàn)過(guò)這位傳說(shuō)中的灶王。他天庭飽滿，地閣方圓，雖不茍言笑，倒還算親厚。有時(shí)候，還有一位女性陪在其旁，是灶王奶奶。</p><p class="ql-block ql-indent-1">灶王是誰(shuí)？至今也沒(méi)有定論。一般認(rèn)為，古代灶神最初是炎帝或祝融?；茨贤鮿病痘茨献?禮論訓(xùn)中》記載：“炎帝作火，而死為灶?！?祝融是五帝之一的兒子。炎帝為火德之帝，祝融為火官之神，故同有“灶神”之稱。有火才有灶。古時(shí)候，人們對(duì)火的崇拜，自然就有了兩位灶神的傳說(shuō)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">民間也有過(guò)女版灶神，后又回到了男性主持工作的局面，后又回到了男性主持工作的局面。有一個(gè)更接地氣的說(shuō)法：“灶王本姓張，騎馬挎著槍。”不過(guò)不管他是誰(shuí)，其實(shí)都是身負(fù)神職的自家人。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">是日夜晚，鞭炮是要放的，這是為灶王踐行的序曲。隨后，一家之主便將糖瓜一盤，清茶一碗供在灶王像前，敬香祈福完畢，再將灶王像從墻上掲下來(lái)燒掉，將茶水潑在紙灰上。據(jù)說(shuō)如此一來(lái)，灶王爺便隨著一縷青煙上天去了。祭灶王的年俗傳至今日，有人與時(shí)俱進(jìn)給灶王送上回天庭的紙質(zhì)豪車，甚至還有人將他的坐騎換成了宇宙飛船。大家的出發(fā)點(diǎn)，無(wú)非就是希望灶王爺早日帶著好消息回家來(lái)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">其實(shí)，祭祀灶神既是大家對(duì)家宅平安、生活順?biāo)斓囊环N祈愿，也是對(duì)自己一年來(lái)言行的審視?！吧咸煅院檬拢陆绫Ｆ桨病?，人神共愉，便是皆大歡喜。</p><p class="ql-block">古時(shí)祭灶神，今時(shí)小年夜。</p><p class="ql-block ql-indent-1">對(duì)于現(xiàn)代人而言，祭灶神恐怕太過(guò)“復(fù)古”，可小年的到來(lái)卻是真切的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">早在北宋時(shí)期，小年，還陳作“交年節(jié)”，意思是立春前后，年節(jié)之交。從南宋詩(shī)人范成大的一首：“古傳臘月二十四，灶君朝天預(yù)言事”。云車風(fēng)馬小留連，家有杯盤豐典祀”可以看出，宋朝的小年是在臘月二十四。直到清朝嘉慶年間，小年祭祀改在臘月二十三，由此，北方人的小年也就約定俗成在這一日了。但是男方大部分地方，因?yàn)椤吧礁呋实圻h(yuǎn)”，直到今天，仍然延續(xù)臘月二十四的小年，也就是從前說(shuō)的“官三民四”。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">不管到底是哪一天，年的華美樂(lè)章是從小年開(kāi)始隆重湊響的。北方的餐桌上，餃子的香味飄滿了整個(gè)冬天；男方的小年當(dāng)夜，則非得有湯圓端上桌。這湯圓里不光有糖餡兒，還有肉餡的。小時(shí)候，家里還會(huì)在這一天烙糍粑。兩邊烙得金黃，剛起鍋還燙嘴的時(shí)候最是口感佳，再蘸上一些黃豆或者白糖，真是老少都好這一口！</p><p class="ql-block ql-indent-1">小年夜晚會(huì)也適時(shí)登上了電視熒屏，大街小巷開(kāi)始裝飾成紅色的海洋。電話兩頭的思念愈發(fā)濃烈，游子加緊了回鄉(xiāng)的腳步。繁忙的都市人或許已經(jīng)忘記糖瓜的滋味，但對(duì)吉祥如意的期望和守護(hù)的心卻是亙古不變的。</p><p class="ql-block">家人閑坐，燈火可親。</p><p class="ql-block">小年小團(tuán)圓。</p> <p class="ql-block">下一章：</p><p class="ql-block">臘月二十四 歡天喜地掃房子</p>