<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">新春佳節(jié)，人人都愿意過，特別是生活在新社會的年輕人和過上好日子的老百姓，更愿意過。因為，過年準(zhǔn)備的年貨更加充足，吃得更好、喝得更好；不僅物質(zhì)生活更加豐富，而且一家人團團圓圓，共享天倫之樂，精神生活更加享受。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">每逢過年，年前家家戶戶都要準(zhǔn)備年貨。在農(nóng)村，過年的氣息更濃，一進臘月特別是一過臘八節(jié)就敲響了過年的開場鼓，“吃了臘八飯，就把年來辦”，意思是說過了臘八就是年，就要開始置辦年貨了。為了過好年，人們每天嘴里念著曲準(zhǔn)備年貨，忙忙碌碌，年味十足。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">過年的習(xí)俗和準(zhǔn)備年貨的傳統(tǒng)一代一代傳承著。盡管現(xiàn)在人們的生活天天像過年，但人們依舊看重過年，準(zhǔn)備年貨越來越豐富。過去準(zhǔn)備過年，人們推磨壓碾，所吃的食品全是自己制作，如:蒸饅頭、做豆腐、推糕面、蒸豆渣餅、攤煎餅……若遇到經(jīng)濟困難的年份，一些困難家庭過年還要變賣些物品換點錢，再買點年貨也要過好年，由此可見年在百姓心中的分量。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">如今，人們經(jīng)濟條件強了，社會發(fā)展、科技進步、市場繁榮，物資豐富，過年需要什么就去商店或超市買現(xiàn)成的，不再親手制作了。同是準(zhǔn)備過年，現(xiàn)在與過去相比：人們不像從前那樣忙活了，不像從前那樣辛苦了，而且吃穿用食(物）品應(yīng)有盡有，感到格外的幸福。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">隨著社會的發(fā)展和科技進步，人們的生活越來越幸福，天天像過年，再加上環(huán)保要求，現(xiàn)在又開始了禁放鞭炮、一些烘托過年氣氛的活動也沒了，說是過年，一點都不紅火熱鬧，人們感到年味淡了，缺少年味了。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">盡管過年的習(xí)俗在悄悄地發(fā)生著變化，時間吞食了不少年味，但過年殺豬、貼春聯(lián)、福字、掛紅燈等習(xí)俗還在延續(xù)，特別是殺豬煮肉，現(xiàn)在成為人們準(zhǔn)備過年的重要標(biāo)志之一。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">煮肉，之所以成為現(xiàn)在人們過年的重要標(biāo)志，是因為現(xiàn)在人們生活好了，平時斷不了吃肉，但平時一次買幾十斤豬肉去煮的情況卻無。而過年幾乎每戶人家都要買些肉，少則二三十斤，多則殺頭豬；不少人，特別是一些中老年人仍有不買點肉就不算過年的想，他們買肉，煮肉，灌灌腸，忙忙碌碌，與其說他們看重的是吃，倒不如說他們看重是那個年味，追求的是那個過程。另外，一進臘月，在人們的言談話語中也會聞到濃濃的年味。譬如:一見面有的人會問對方“買肉了嗎？”或說煮肉了嗎？把買肉、煮肉和過年僅僅聯(lián)系在一起；還有的人說“過年，從殺豬煮肉開始。”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">簡言之，一進臘月，只要殺豬，開始煮肉，濃濃的肉香，不僅使人們聞到了濃濃的年味、還聽到了年的咚咚腳步聲。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">春節(jié)，是咱中國人的節(jié)日，是咱中國人的文化認(rèn)同、文化自信、文化自覺匯聚成的民俗、民心、民意。無論社會怎樣發(fā)展，我們都要把過春節(jié)包括貼春聯(lián)、殺豬、煮肉、蒸糕、做豆腐、自制食品、拜年、尊老敬賢在內(nèi)的好傳統(tǒng)、好習(xí)俗，繼承好、發(fā)揚好。愿過年，永遠聞到濃濃的肉香、濃濃的年味，看到親情的力量。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">（完）</span></p><p class="ql-block">—————————————————</p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">——2022.1.19制作，</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">——2025.1.9修改</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">——歌曲《迎新年》</span></p>