<p class="ql-block">文圖：閻聚福</p> <p class="ql-block"> 今天，當(dāng)我看到這張破爛不堪的知青伙房照片，不由得回想起46年前元旦的一件往事，“吃肉”。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 在插隊(duì)時(shí)，最幸福的事情之一是吃肉，不過(guò)一年中真正能夠痛吃一頓肉的日子，實(shí)在是要盼得我們望眼欲穿之后才能出現(xiàn)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 要過(guò)元旦了，終于趕上殺豬了，記得那天，我正在給鎮(zhèn)城底公社院外大墻上寫(xiě)語(yǔ)錄，下起了雪，雪粒不大，卻很密很冷，落在臉上手上，凍的生疼。上午碰上了村里趕著毛驢來(lái)鎮(zhèn)城底煤窯給知青伙房馱煤的村里秀珍姑娘她爹，他神秘地對(duì)我說(shuō)：村里知青今天殺豬。我聽(tīng)后欣喜若狂，因?yàn)橛辛送砩线@頓肉等在那里，一整天都興奮得要命，站在木梯上一手拎著顏料桶，一手不停的寫(xiě)，也不覺(jué)得凍手了，寫(xiě)的還格外快了起來(lái)，而且中午在公社食堂故意留了肚子。大約寫(xiě)到下午五六點(diǎn)左右，我計(jì)算著怎樣快速趕回村里。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 我所在的公社距插隊(duì)的獨(dú)蘭村有十多里路，通常走回村里少說(shuō)也需要一個(gè)半小時(shí)，怎么也趕不上晚飯這頓肉了。突然，我想起曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)，村后山還有一條少有人走的羊腸小路可通到這里。想到這里，我立即告訴公社小食堂，回村呀晚飯不吃了，便興致勃勃地奔向了那條少有人知的回村山路。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 走到了下雁門(mén)村與獨(dú)蘭相隔的那座山的腳下，天空中雪越下越大，雪粒變成了雪花，回村的小道早已被大雪完全覆蓋，正在我仔細(xì)分辨方向，尋道之際，忽聽(tīng)有人喊我，“聚福，這么大的雪你去哪兒”？回頭一看，是雁門(mén)學(xué)校的周風(fēng)林老師。我說(shuō)：回獨(dú)蘭。他驚赫的說(shuō)：“要翻過(guò)這座山，再爬起來(lái)，才能看到你們村。雪大不好走，也很危險(xiǎn)啊，你還是走大路去吧”。我心想，有肉吃，還怕什么雪大路險(xiǎn)。在我的堅(jiān)持下，我沿著他給我指的大體方向，深一腳，淺一腳地往獨(dú)蘭方向山上爬去，穿過(guò)山腹，過(guò)了一山坳，當(dāng)我又爬上一道山峁頂端，俯視一片銀白的獨(dú)蘭村時(shí)，我仿佛沉浸在班師回朝勝利的喜悅之中，肉的飄香在著山巒間纏繞不息，頓時(shí)，忘記了一切，蹚起一陣積雪沖下山去。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 我趕到村里時(shí)，大約是下午六點(diǎn)多鐘的樣子，知青伙房門(mén)口除了一群聞到味的孩子追前跑后圍著轉(zhuǎn)外，已經(jīng)有不少知青拿著飯盆大碗，迫不及待地?cái)D在伙房，圍著灶臺(tái)等著鍋里的肉熟。伙房里人多，幾個(gè)女知青只能站在外面凍得悚悚直抖。她們見(jiàn)了我，馬上努力做出熱情樣子，問(wèn)我從那里回來(lái)，什么時(shí)候回來(lái)的。這一問(wèn)，我心里反倒覺(jué)有點(diǎn)愧，都指望這點(diǎn)兒肉呢，又多了一個(gè)吃肉的。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 這時(shí)，伙房豬肉香一陣陣飄過(guò)來(lái)，那香味強(qiáng)烈而濃郁，我從來(lái)沒(méi)覺(jué)得肉香的魅力能夠達(dá)到那種程度，它使我產(chǎn)生出非常強(qiáng)盛欲望，那個(gè)晚上的肉香味簡(jiǎn)直是奇跡，它在我記憶中至今不散。等了近個(gè)小時(shí)，我漸漸地抗不住了，加上中午留了肚子，再加上這一路的踏雪爬山尋路，體力消耗也大，我感到饑餓越來(lái)越強(qiáng)。司務(wù)長(zhǎng)荊麟峰看到了我，悄聲對(duì)我說(shuō)：別等了，等他們吃完了，我給你多鬧點(diǎn)兒肉再吃吧，這句話(huà)仿佛叫我重新活了過(guò)來(lái)，我連忙說(shuō)：“沒(méi)事、沒(méi)事，我等、我等”。</p> <p class="ql-block"> 那個(gè)晚上我終于吃上了肉，那一碗碗土豆加肥肉，雖是在大鍋里舀，但得快些吃，慢就沒(méi)有了，吃肉像是在競(jìng)賽速度。每次的筷子頭只碰了幾塊黑亮黑亮的肉塊，那只碗就又空了。但是那葷香四溢的肉鮮味卻長(zhǎng)久不散，，雪依然漫天飄舞著，我們滿(mǎn)足地放聲唱起了一首如今早已忘卻的歌。</p>