<p class="ql-block">東山嶺在萬寧市東2公里處，<span style="font-size:18px;">因三峰并峙，形似筆架，歷史上又叫筆架山，</span>東山嶺面積有10平方公里，海拔只有184米高，與神州大地其它名山相比，東山嶺既不雄奇，也不險(xiǎn)峻。但是<span style="font-size:18px;">東山嶺瀕臨南海，景色十分秀麗。嶺上還有多處古跡和廟宇，均為省重點(diǎn)保護(hù)文物，它</span>是海南開發(fā)較早的旅游景點(diǎn)之一。曾與海南的五公祠、鹿回頭、天涯海角、大小洞天等景點(diǎn)齊名，素有“海南第一山”之稱。<span style="font-size:18px;">12月23日我們一行15人，驅(qū)車20余里又一次來此游玩。</span></p> <p class="ql-block">古往今來，不少名流雅士、文人墨客盤轉(zhuǎn)于此，刻詩寫聯(lián)，留下了摩崖石刻真跡24處，民國時(shí)期和當(dāng)代石刻也有50余處。其隸、楷、行、草四體字琳瑯滿目，其石刻之多，書藝之高，歷史之久，稱得上一部書法藝術(shù)全書，被明代大學(xué)士邱浚贊譽(yù)為：“環(huán)海三千里，瓊崖第一山”。</p> <p class="ql-block">明代舉人曾光祖題的“海南第一山”，五個(gè)楷書大字豐茂渾厚，蒼勁有力。</p> <p class="ql-block">在石洞口之南的凌云石壁上刻有“東山聳翠”四個(gè)大字，每個(gè)字1.7米見方，是由明代劉琯所題，也是東山嶺摩崖石刻群中最大的一幅石刻。</p> <p class="ql-block">“一線天”勝景之處的風(fēng)動(dòng)石，它重達(dá)百余噸，能在海風(fēng)的吹拂和人力的推搖下產(chǎn)生晃動(dòng)。</p> <p class="ql-block">嶺上還有多處古跡和廟宇，均為省重點(diǎn)保護(hù)文物。</p> <p class="ql-block">一大群?？谌A僑學(xué)校的學(xué)生，也來東山嶺游玩。真是朝氣蓬勃、虎虎有生氣，一撥嗖嗖地從我們身邊跑上山，又一群呼呼地從山上跑下來，還主動(dòng)和我們問候打招呼；看我們照像，有的還主動(dòng)上來挑著大拇指和仁彩大姐合影。</p> <p class="ql-block">其中潮音寺香火旺盛尤為海外僑胞重視。</p> <p class="ql-block">爬到山頂俯瞰遠(yuǎn)處萬寧的美麗景色</p> <p class="ql-block">東山嶺瀕臨南海，景色十分秀麗。</p> <p class="ql-block">山頂?shù)牧硪粋?cè)有潔白的觀音佛像</p> <p class="ql-block">飽覽東山嶺的美麗景色后我們來到距離東山嶺很近的萬寧東山羊農(nóng)莊，品嘗海南美味“東山羊全席”，說實(shí)話是奔著“味兒”來的。</p><p class="ql-block">這個(gè)農(nóng)莊是趙姐、王姐兩位熱心的組織者事先經(jīng)過查閱選擇并聯(lián)系好的。</p> <p class="ql-block">海南東山羊，主產(chǎn)于海南萬寧的東山嶺，被當(dāng)?shù)厝撕喎Q為“東山羊”，東山羊以優(yōu)質(zhì)的羊肉而聞名島內(nèi)外，它與加積鴨、和樂蟹、文昌雞被人們并稱為海南四大名菜。</p> <p class="ql-block">萬寧市地屬熱帶季風(fēng)氣候，氣候溫和、溫差小、積溫高。年平均氣溫24℃，最冷月平均氣溫18.7℃，最熱月平均28.5℃，適宜東山羊生長。</p> <p class="ql-block">東山羊體型中等，軀體勻稱，頭部大小適中，耳小而直立，角呈外八字，面平額小而稍凸，頸部細(xì)長，眼睛有神，反應(yīng)靈敏，背部平直，胸深寬，腰緊湊，四肢結(jié)實(shí)，腿部肌肉發(fā)達(dá)，蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)，毛色純黑油亮，無雜色。</p> <p class="ql-block">東山羊鮮肉肉質(zhì)鮮紅有光澤，致密有彈性，皮薄呈灰白色，脂肪呈淡黃色，具有新鮮羊肉固有的氣味，無異味。經(jīng)傳統(tǒng)方法烹飪后，肉嫩湯白，肥而不膩，味香且無膻味。</p> <p class="ql-block">最美味的東山羊湯、紅燜東山羊肉、熘羊肝、炒羊血、烤羊肉串等，還有海南的特色蔬菜，沒來的及拍就開吃了。</p> <p class="ql-block">大家都吃的非常開心</p> <p class="ql-block">感謝熱心的為大家張羅服務(wù)的趙姐王姐，使大家玩的盡興，吃的開心。已經(jīng)組織我們?nèi)?lt;span style="font-size:18px;">和樂鎮(zhèn)</span>吃了和樂蟹、又到東山嶺吃了東山羊，期待下一次去瓊海吃嘉積鴨。</p>