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冬至為什么要吃餃子?

繁華

<p class="ql-block">你一定不知道,冬至吃餃子是為了紀(jì)念誰(shuí)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">作者 佚名</p><p class="ql-block">朗誦 繁華</p><p class="ql-block">制作 繁華</p><p class="ql-block">圖片來自網(wǎng)絡(luò)(致謝)</p> <p class="ql-block">我們都知道端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原,那么,你知道冬至是為了紀(jì)念誰(shuí)嗎?</p><p class="ql-block">冬至吃餃子 每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!蹦敲炊翞楹纬燥溩幽兀浚ㄗⅲ菏乱?,是十月又一的意思,也就是農(nóng)歷的十一月。)</p> <p class="ql-block">據(jù)說這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。</p><p class="ql-block">張仲景是南陽(yáng)西鄂人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,祛寒嬌耳湯被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)?!?lt;/p> <p class="ql-block">東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“嬌耳”醫(yī)治凍瘡。</p> <p class="ql-block">他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。</p> <p class="ql-block">原來冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽(yáng)仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。這就是冬至為什么要吃餃子的來歷。</p> <p class="ql-block">孟繁華 浙江省朗誦協(xié)會(huì)會(huì)員,嘉興紅船朗誦藝術(shù)團(tuán)團(tuán)員,芳菲文藝金牌主播。全國(guó)注冊(cè)安全工程師。喜歡主持,彈琴,舞蹈,攝影寫作等等。 酷愛誦讀,用心朗誦,以情傳聲,以聲會(huì)友。曾獲“天籟浙江 印象詩(shī)路”朗誦大會(huì)嘉興賽區(qū)二等獎(jiǎng),桐鄉(xiāng)市一等獎(jiǎng);北京海淀圖書館朗誦大賽三等獎(jiǎng),桐鄉(xiāng)市新居民才藝大賽三等獎(jiǎng)等等。多次現(xiàn)場(chǎng)和網(wǎng)上主持晚會(huì)、音樂會(huì)和舞蹈大賽等。多幅攝影作品發(fā)表于《嘉興日?qǐng)?bào)》。多篇新聞稿件發(fā)表于《中國(guó)電力報(bào)》、《內(nèi)蒙古電力報(bào)》和《興安日?qǐng)?bào)》等。2020年疫情期間,多首抗擊疫情詩(shī)歌發(fā)表于《嘉興日?qǐng)?bào)》。</p>