<div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><div style="text-align: center;">高速高鐵飛機(jī)</div><div style="text-align: center;">說走就走</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">中國草原避暑之都</div><div style="text-align: center;">夏季最舒服</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">烏蘭察布藍(lán)</div><div style="text-align: center;">風(fēng)景秀美</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">民風(fēng)淳樸熱情厚道</div><div style="text-align: center;">打交道不用設(shè)防</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">房價物價適宜</div><div style="text-align: center;">生活壓力小</div></div><div style="text-align: center;"><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><div style="text-align: center;">北京向西一步</div><div style="text-align: center;">就是烏蘭察布</div><div style="text-align: center;">很多北京游客來過就不想走了</div><div style="text-align: center;">在烏蘭察布買了房子</div><div style="text-align: center;">當(dāng)個烏蘭察布人</div><div style="text-align: center;">享受溫馨愜意的慢生活</div></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><div style="text-align: center;">烏蘭察布居住的北京人中</div><div style="text-align: center;">有四位攝影師</div><div style="text-align: center;">已不滿足單一的避暑</div><div style="text-align: center;">他們要用鏡頭宣傳烏蘭察布</div><div style="text-align: center;">讓更多的北京人</div><div style="text-align: center;">了解烏蘭察布</div></div><div style="text-align: center;"><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><div style="text-align: center;">以往</div><div style="text-align: center;">他們像候鳥般</div><div style="text-align: center;">暑來寒往</div><div style="text-align: center;">但回到北京</div><div style="text-align: center;">怎么也忘不了烏蘭察布的</div><div style="text-align: center;">莜面香</div><div style="text-align: center;">今年冬天</div><div style="text-align: center;">忍不住回來了</div></div><div style="text-align: center;"><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><div style="text-align: center;">在原駐村扶貧干部的帶領(lǐng)</div><div style="text-align: center;">和當(dāng)?shù)貛酌麛z影師的陪同下</div><div style="text-align: center;">一起走進(jìn)了</div><div style="text-align: center;">商都縣小海子鎮(zhèn)</div><div style="text-align: center;">郭油坊村</div></div><div style="text-align: center;">受到村支書和村民們的<br>熱烈歡迎<br></div><div style="text-align: center;"><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><div style="text-align: center;">新農(nóng)村</div><div style="text-align: center;">新形象</div><div style="text-align: center;">農(nóng)村廣場舞</div><div style="text-align: center;">跳出的是幸福感<br></div><div style="text-align: center;">瀟瀟灑灑</div><div style="text-align: center;">耳目一新</div><div style="text-align: center;">大開眼界</div></div><div style="text-align: center;"><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><div style="text-align: center;">燒一鍋開水</div><div style="text-align: center;">在滾燙的開水中</div><div style="text-align: center;">將莜面揉制成團(tuán)</div><div style="text-align: center;">然后搓成長條形狀</div></div><div style="text-align: center;"><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><div style="text-align: center;">取一塊光滑的石板</div><div style="text-align: center;">或菜刀做工具</div><div style="text-align: center;">揪一小塊面</div><div style="text-align: center;">巧手媳婦們手指上下翻飛</div><div style="text-align: center;">用大拇指推成又薄又勻的片兒</div><div style="text-align: center;">接著用手揭起</div><div style="text-align: center;">搭在二拇指上卷成筒形</div><div style="text-align: center;">一個個莜面窩窩</div><div style="text-align: center;">便整齊地碼在了籠屜</div><div style="text-align: center;">象蜜蜂巢一樣</div></div><div style="text-align: center;"><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><div style="text-align: center;">將莜面團(tuán)用手或在案板上</div><div style="text-align: center;">搓成細(xì)細(xì)的莜面魚魚</div><div style="text-align: center;">一般人一次只能搓一根</div><div style="text-align: center;">而巧手媳婦們能兩手同時操作</div><div style="text-align: center;">且一手能搓兩三根魚魚</div><div style="text-align: center;">看莜面魚魚</div><div style="text-align: center;">就像讀五線譜一樣</div></div><div style="text-align: center;"><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div style="text-align: center;">搓莜面工作從娃娃抓起</div><div style="text-align: center;"><br></div> <div><br></div><div><br></div><div style="text-align: center;">卓瑪攝影師要親自試一試</div><div style="text-align: center;">看上去有摸有樣</div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><div style="text-align: center;">趁著蒸飯之際</div><div style="text-align: center;">胡麻油燒熱 </div><div style="text-align: center;">加些野生調(diào)料扎蒙蒙熗鍋</div><div style="text-align: center;">拌上黃瓜蘿卜絲黃豆芽</div><div style="text-align: center;">再撒些香蔥</div><div style="text-align: center;">一盤紅綠白相間</div><div style="text-align: center;">色香味俱佳的農(nóng)家大拌</div><div style="text-align: center;">已嚴(yán)陣以待</div></div><div style="text-align: center;"><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><div style="text-align: center;">還是巧手媳婦們</div><div style="text-align: center;">將地道的內(nèi)蒙古羊肉</div><div style="text-align: center;">切成不大不小的</div><div style="text-align: center;">均勻碎塊兒</div><div style="text-align: center;">配上調(diào)料</div><div style="text-align: center;">與莜面一起蒸熟</div><div style="text-align: center;">出鍋撒上一把韭菜</div><div style="text-align: center;">令你回味無窮的蘸料</div><div style="text-align: center;">呼之欲出</div></div><div style="text-align: center;"><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">莜面以其耐饑餓 高營養(yǎng) 味道美</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">贏得了內(nèi)蒙人的喜愛</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">緣瑗攝影師</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">儼然已成為烏蘭察布通</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">她用純正的京腔</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">給大家背誦了一句</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">廣為流傳的諺語</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">三十里的莜面四十里的糕</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">二十里白面餓斷腰</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p> <div><br></div><div><br></div><div><div style="text-align: center;">直到熱氣升騰</div><div style="text-align: center;">莜面清香漫出</div><div style="text-align: center;">我</div><div style="text-align: center;">再也忍不住了</div></div><div style="text-align: center;"><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><div style="text-align: center;">大家圍著</div><div style="text-align: center;">一大籠莜面窩窩</div><div style="text-align: center;">一大蒸片莜面魚魚</div><div style="text-align: center;">噼里啪啦</div><div style="text-align: center;">剎那間風(fēng)卷殘云一般</div><div style="text-align: center;">吃得大人小孩</div><div style="text-align: center;">滿面流汗</div><div style="text-align: center;">渾身發(fā)熱</div></div><div style="text-align: center;"><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><div style="text-align: center;">飯后再盛上一碗開水</div><div style="text-align: center;">肚里一灌</div><div style="text-align: center;">那個舒服勁兒</div><div style="text-align: center;">大概玉皇大帝</div><div style="text-align: center;">調(diào)遣到凌霄寶殿做神仙</div><div style="text-align: center;">也會回絕</div></div><div style="text-align: center;"><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><div style="text-align: center;">莜面蘸著羊肉湯湯</div><div style="text-align: center;">入口筋道彈牙</div><div style="text-align: center;">著實讓人垂涎三尺</div><div style="text-align: center;">真是人間美味</div><div style="text-align: center;">讓人吃著過癮</div><div style="text-align: center;">不舍得放碗</div></div><div style="text-align: center;"><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><div style="text-align: center;">無論腳步走多遠(yuǎn)</div><div style="text-align: center;">在人的腦海中</div><div style="text-align: center;">只有美食的味道</div><div style="text-align: center;">熟悉而頑固</div><div style="text-align: center;">就像一個味覺定位系統(tǒng)</div><div style="text-align: center;">一頭鎖定了</div><div style="text-align: center;">幾百里之外的北京</div><div style="text-align: center;">另一頭</div><div style="text-align: center;">則永遠(yuǎn)牽絆著</div><div style="text-align: center;">記憶深處的烏蘭察布</div></div><div style="text-align: center;"><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><div style="text-align: center;">的確如此</div><div style="text-align: center;">親眼看到烏蘭察布脫貧攻堅</div><div style="text-align: center;">取得顯著成效</div><div style="text-align: center;">村民過上了富足的好日子</div><div style="text-align: center;">每每想起烏蘭察布</div><div style="text-align: center;">除了藍(lán)天白云</div><div style="text-align: center;">宜居的城市</div><div style="text-align: center;">讓人想念的</div><div style="text-align: center;">還有那郭油坊村的美食</div></div><div style="text-align: center;">熱情好客的鄉(xiāng)親們<br></div><div style="text-align: center;"><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><div style="text-align: center;">口感粗糲的莜面</div><div style="text-align: center;">父老鄉(xiāng)親的最愛</div><div style="text-align: center;">魂牽夢繞的惦念</div><div style="text-align: center;">成為了被尋回的味道</div><div style="text-align: center;">是對烏蘭察布的</div><div style="text-align: center;">深深眷念</div></div><div style="text-align: center;"><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><div style="text-align: center;">吃進(jìn)去的是</div><div style="text-align: center;">踏踏實實的幸福感</div><div style="text-align: center;">如果你來到烏蘭察布</div><div style="text-align: center;">一定不能錯過的美食</div><div style="text-align: center;">就是莜面</div></div><div style="text-align: center;"><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><div style="text-align: center;">寫到這兒</div><div style="text-align: center;">我的肚子竟餓了起來</div><div style="text-align: center;">若是你也勾起了饞蟲</div><div style="text-align: center;">那就來品品這美味</div><div style="text-align: center;">我在烏蘭察布等著你</div></div><div style="text-align: center;"><br></div> <div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div style="text-align: center;">攝影</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">薛瑞平</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">2021.12</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">內(nèi)蒙古</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">烏蘭察布市</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">商都縣</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div>