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遼寧出了個(gè)陳三兩

龍的傳人(曙群)

<p class="ql-block">　　陳三兩是古裝戲劇中的一個(gè)劇目。說(shuō)的是在明代，一位誤入青樓且才藝雙全的女子李素萍不肯賣身，靠精湛的書法為青樓老鴇賺錢，每幅作品能賣三兩銀子，故得名陳三兩。</p><p class="ql-block"> 后來(lái)陳三兩與自己的貪官胞弟對(duì)薄公堂，鐵面無(wú)情，為百姓鏟除了貪官污吏，深得民心。因此，陳三兩的故事在民間廣為流傳。</p> <p class="ql-block">　　無(wú)獨(dú)有偶，上世紀(jì)七十年代，我們遼寧也出了一位大名鼎鼎的陳三兩。這位陳三兩的美名也在遼寧大地上，流傳了許久許久……。</p><p class="ql-block"> 這個(gè)陳三兩是誰(shuí)？都做了些什么，人們?yōu)槭裁垂诜Q他為陳三兩，這還得從開(kāi)頭慢慢說(shuō)起。</p><p class="ql-block"> 眾所周知，遼寧曾經(jīng)是共和國(guó)長(zhǎng)子特別是遼寧雄厚的工業(yè)基礎(chǔ)，為新中國(guó)造出了第一架飛機(jī)、第一爐特鋼、第一桶航空煤油、第一臺(tái)機(jī)床……。</p><p class="ql-block"> 可以說(shuō)，遼寧人民為共和國(guó)的解放、抗美援朝保家衛(wèi)國(guó)戰(zhàn)爭(zhēng)以及社會(huì)主義建設(shè)事業(yè)都做出了巨大的貢獻(xiàn)！</p><p class="ql-block"> 但遼寧省的城市人口竟占全省人口的近50%，對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的需求量極大，這就給遼寧省的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成巨大壓力。因此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物資遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了遼寧城市居民的生活需求。</p><p class="ql-block"> 新中國(guó)成立后。遼寧省城市居民的大部分糧食及副食品，主要還是靠國(guó)家和兄弟省市調(diào)撥和支援！</p><p class="ql-block"> 上世紀(jì)六十年代，毛澤東主席對(duì)遼寧省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況說(shuō)到:“遼寧工業(yè)比重很大，但農(nóng)業(yè)這條腿短，工業(yè)這條腿長(zhǎng)。一條腿長(zhǎng)，一條腿短，這就是鐵拐李。你們遼寧要趕快下定決心，把農(nóng)業(yè)這條短腿接上去(原意)”。</p> <p class="ql-block">　　毛澤東主席的這番話，讓當(dāng)年軍人出身遼寧省革命委員會(huì)陳主任吃不消、也坐不住了。</p><p class="ql-block"> 于是，他提出了要下大決心解決遼寧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)落后的問(wèn)題，徹底改變遼寧的鐵拐李局面！打勝遼寧農(nóng)業(yè)翻身仗。</p><p class="ql-block"> 接著，一場(chǎng)打好“遼寧農(nóng)業(yè)翻身仗”的戰(zhàn)役在遼沈大地上打響了！有人稱之為第二次“遼沈戰(zhàn)役”。</p><p class="ql-block"> 陳主任多次要求，國(guó)家給我們調(diào)撥的農(nóng)副產(chǎn)品我們盡量不要或少要；兄弟省市的支援，我們盡量謝絕！遼寧人民有志氣，有能力做到糧油肉自給自足，既不給黨中央毛主席添負(fù)擔(dān)，也不給兄弟省市找麻煩！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">　　他號(hào)召遼寧人民既要勒緊褲帶節(jié)衣縮食，打好翻身仗；又要努力搞好遼寧的工業(yè)生產(chǎn)，力爭(zhēng)為國(guó)家社會(huì)主義建設(shè)做更大貢獻(xiàn)。 </p><p class="ql-block"> 于是，遼寧全省從城市到農(nóng)村總動(dòng)員。包括工人、農(nóng)民、解放軍、下鄉(xiāng)知青、知識(shí)分子在內(nèi)1800萬(wàn)英雄的人民，義無(wú)反顧地投入了堅(jiān)決打勝農(nóng)業(yè)翻身仗的偉大戰(zhàn)役！</p><p class="ql-block"> 但是幾年下來(lái)，糧食產(chǎn)量卻始終是徘徊不前，人們生活水平也連續(xù)多年沒(méi)有提高。這種局面，難免在社會(huì)上產(chǎn)生一些埋怨情緒，時(shí)間久了老百姓很無(wú)奈，街頭卷尾就生出來(lái)很多閑嗑，說(shuō)什么，你供應(yīng)豆油給幾兩也行啊！偏偏每人每月才供應(yīng)三兩豆油，這不恰恰成了名符其實(shí)的《陳三兩》了嗎！</p><p class="ql-block"> 于是，陳三兩這個(gè)美妙的稱號(hào)就應(yīng)時(shí)而生了，再經(jīng)老百姓反復(fù)的忽悠，陳三兩的美名就傳遍了遼沈大地。全省上下幾乎家喻戶曉，人人皆知。</p><p class="ql-block"> 親們！那時(shí)候遼寧人吃的喝狀況到底咋樣？讓我們共同穿越到那個(gè)年代，了解一下遼寧人民真實(shí)的生活狀況吧！</p> <p class="ql-block">△ 為堅(jiān)決打勝遼寧農(nóng)業(yè)翻身仗，遼寧不僅自覺(jué)減少了國(guó)家的糧油撥付供應(yīng)指標(biāo)，還謝絕了許多兄弟省市副食品支援，從而，遼寧省所有城市居民的細(xì)糧及豆油供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)大幅度降了下來(lái)。</p><p class="ql-block"> 從上圖那塊當(dāng)年糧站門前掛的小黑板上就可以看出來(lái)，每人每月從10多斤細(xì)糧改為4斤；以往城市每人每月半斤油，當(dāng)時(shí)的省領(lǐng)導(dǎo)提出:每人每月節(jié)約二兩油，改為供應(yīng)3兩油，全省就省出一筆不小的數(shù)字。三兩油標(biāo)準(zhǔn)由此誕生了。</p><p class="ql-block"> 苞米面全是用發(fā)了霉的苞米粒，在柏油馬路上簡(jiǎn)單晾曬后，直接加工成面粉，蒸出來(lái)的苞米餅子是灰黃色的，簡(jiǎn)直難以下咽。</p><p class="ql-block"> 苞米為什么會(huì)發(fā)霉，因?yàn)楫?dāng)年冬天收上來(lái)的苞米粒全是濕的，沒(méi)晾曬直接入倉(cāng)，第二年又在倉(cāng)里捂了一個(gè)夏天，到第三年才出庫(kù)加工，不發(fā)霉才怪呢。這種發(fā)了霉的陳化苞米粒加工的面，遼寧城市居民狼吞虎咽般造了許多年，難怪各種癌癥發(fā)病率高居全國(guó)前列。</p><p class="ql-block"> 敬愛(ài)的陳三兩同志，是不是也和廣大遼寧人民一塊享受這種苞米面呢？應(yīng)該是也跟著百姓一起品嘗吧?！</p><p class="ql-block"> 那時(shí)，遼寧人雖然成天吃的是發(fā)霉苞米面，但穿著打份還挺趕時(shí)髦，僅次于當(dāng)時(shí)的上海人。</p><p class="ql-block"> 所以，當(dāng)年鄰省老百姓都戲稱遼寧人是 <b>的確良的褲子，苞米面的肚子。</b>確實(shí)是很形象??！</p><p class="ql-block"> 但從另一個(gè)側(cè)面反映了遼寧人是十分講究?jī)x表、熱愛(ài)生活的。在艱苦環(huán)境中遼寧人倒驢不倒架，始終是昂起首挺直胸、闊步永向前！</p> <p class="ql-block">△ 這本糧食供應(yīng)證曾經(jīng)是我們的命根子。雖然每人每月只供應(yīng)15%的細(xì)糧，3兩豆油，但有了它，人們可以買到商品糧，許多家庭擁有了它，無(wú)比的高興。許多農(nóng)村家庭十分羨慕它，為了得到它，絞盡了腦汁。</p> <p class="ql-block">△ 從這塊小黑板上可以看出，只有到了節(jié)日，城市居民的糧油供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)稍微有所改善。</p><p class="ql-block"> 為了讓人們過(guò)年吃上餃子，每人配給1斤精粉，還供應(yīng)一點(diǎn)花生和香油。但實(shí)在是少的可憐呀！</p><p class="ql-block"> 別的省份糧油也是實(shí)行計(jì)劃供應(yīng)制，但是人家省內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是半開(kāi)放的，城市居民在自由市場(chǎng)上可以買到一些農(nóng)民自產(chǎn)自銷的議價(jià)糧油肉蛋。</p><p class="ql-block"> 而遼寧卻嚴(yán)禁在農(nóng)村自由市場(chǎng)進(jìn)行糧油肉蛋的交易。你花錢也買不到這些東西。老百姓為了多吃些細(xì)糧肉蛋，不遠(yuǎn)千里跑到外省可憐巴巴的買點(diǎn)糧油肉回來(lái)。買多了還不行，查出來(lái)就說(shuō)你是投擊倒把，一律沒(méi)收。</p><p class="ql-block"> 因?yàn)楫?dāng)時(shí)吉林省副食品供應(yīng)比遼寧充足，廠子食堂便開(kāi)車去吉林海龍縣采購(gòu)。高興的買了一卡車的農(nóng)副產(chǎn)品，有豬肉、香腸、黃豆等。</p><p class="ql-block"> 結(jié)果回來(lái)的路上，讓吉林省檢查站把車上8麻袋黃豆給沒(méi)收了，理由是黃豆是國(guó)家統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷的糧食作物，不允許私自買賣，更不能出省。</p><p class="ql-block"> 親們，假如讓你回到過(guò)去那個(gè)物資匱乏的年代，你愿意嗎？我是不愿意！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">　　那時(shí)，如果出差到外省，去飯店吃飯要收全國(guó)通用糧票。申領(lǐng)全國(guó)糧票，必須持有單位開(kāi)的出差介紹信和糧食供應(yīng)證(糧本)，到所在街道糧食供應(yīng)站才能辦理。每辦理出10斤全國(guó)糧票，要扣一兩豆油的份兒，真是心疼的很啊！但為了出差還得辦理全國(guó)糧票。</p><p class="ql-block"> 不過(guò)，全國(guó)糧票卻有一點(diǎn)好處，出差到北京或南方各省市，可以買到遼寧稀缺的掛面，而且在當(dāng)?shù)馗笔称飞痰觌S便買，從不限量。</p><p class="ql-block"> 有一次，本人帶了30斤全國(guó)糧票買了30把北京掛面。像驢似的馱回來(lái)，結(jié)果給同事們一分，自己就剩下4把了。</p><p class="ql-block"> 那年代下一碗掛面，再臥一個(gè)荷包蛋，不是隨便就能吃到的。平時(shí)舍不得吃，來(lái)了客人、孕婦坐月子、小孩子們才能享用到這個(gè)待遇，如今掛面算個(gè)啥</p> <p class="ql-block">△ 上圖是當(dāng)年發(fā)放副食品供應(yīng)票的通知。每人每月才供應(yīng)半斤豬肉。那時(shí)，人們用票買肉時(shí)都想求賣肉的人多砍點(diǎn)肥肉，這樣能耗出些葷油炒菜用，想起來(lái)真是可憐呀！</p><p class="ql-block"> 因?yàn)椴辉试S農(nóng)民擅自殺豬私賣，偶爾有人偷偷的殺豬賣肉，黑市價(jià)是1.5~1.8元一斤。有的肉中還有寄生蟲，但人們還是冒著風(fēng)險(xiǎn)買黑市肉吃，實(shí)在不敢吃就耗成油炒菜用。</p><p class="ql-block"> 那年，我們有一位同事開(kāi)車去北京送貨，回來(lái)時(shí)到北京東單副食品商場(chǎng)買豬肉，每人一次限購(gòu)5斤，他為了給同事帶些豬肉回去，他就多站了幾次排買肉，結(jié)果賣肉的認(rèn)出來(lái)斥責(zé)他說(shuō)，你們是遼寧來(lái)的吧，臉皮這么厚，買這么多豬肉干嘛！</p><p class="ql-block"> 我們這位同事指著架上掛的豬肉半子說(shuō)，師傅你看見(jiàn)沒(méi)有，那豬肉上蓋的戳是“錦州"兩字，錦州是我們遼寧的，我們遼寧人為了保你們北京供應(yīng)，殺了豬自己舍不得吃，幾乎全運(yùn)到北京來(lái)了！我們花錢背點(diǎn)兒自己家產(chǎn)的肉回家過(guò)年吃，你還罵我們臉皮厚，你好意思嗎？</p><p class="ql-block"> 當(dāng)年，遼寧這位敬愛(ài)的父母官陳三兩，把遼寧自產(chǎn)的肉調(diào)運(yùn)到了北京，結(jié)果自己的老百姓沒(méi)肉吃，真是苦了遼寧廣大老百姓啊！</p><p class="ql-block"> 遼寧人自己吃白菜、蘿卜，把豬肉讓出來(lái)，奉獻(xiàn)給偉大首都的同胞們享用，我十分敬佩遼寧人的寬廣胸懷！</p> <p class="ql-block">當(dāng)年撫順地區(qū)發(fā)放的部分生活用品票證</p> <p class="ql-block">△從上面這個(gè)大紅紙寫出的通知內(nèi)容就可以看出來(lái)，那年月不僅糧油肉蛋少的可憐，其它生活用品也是非常缺乏。</p><p class="ql-block"> 穿衣要布票，買襪子要襪票，肥皂要票、火柴要票、奶粉要票。有一段時(shí)間，連買燈泡、膠鞋、白酒都憑票。</p><p class="ql-block"> 記得那時(shí)侯市級(jí)以上勞動(dòng)模范、專家、高干配發(fā)一種特供商品優(yōu)待證，特供證分甲乙丙三種。</p><p class="ql-block"> 我父母都是抗日時(shí)期參軍的干部，也發(fā)了特供證。父親是甲種證，憑證每月供應(yīng)30斤精粉、1斤豆油、一條牡丹香煙；母親是丙種證，每月供應(yīng)20斤普通粉、半斤豆油。</p><p class="ql-block"> 那時(shí)我們家6個(gè)孩子，蒸一大鍋饅頭一頓干脆不夠吃，得蒸二鍋才行。</p><p class="ql-block"> 有一次，我拿著一個(gè)熱騰騰的大白饅頭到院里吃，鄰居大嬸見(jiàn)到后說(shuō)，喲！還得是你家呀！還能吃上精粉面兒饅頭！就是和我們老百姓不一樣！回來(lái)后讓母親斥責(zé)了一通，你吃饅頭到外面顯擺啥？讓鄰居們看到了影響多不好！</p><p class="ql-block"> 雖然我們家細(xì)糧比別人多一些，但感覺(jué)一年到頭也吃不上幾次白饅頭。還是不過(guò)癮，可想而知，普通老百姓家是咋個(gè)樣的生活了！</p><p class="ql-block"> 悠悠歲月，你說(shuō)當(dāng)年多困或……。</p><p class="ql-block"> 現(xiàn)在60歲以上的遼寧人，應(yīng)該忘不了敬愛(ài)的陳三兩同志，是他老人家率領(lǐng)當(dāng)年1800萬(wàn)遼沈兒女，為了遼寧農(nóng)業(yè)大翻身，為了給共和國(guó)減輕負(fù)擔(dān)和壓力，節(jié)衣縮食、勒緊褲帶、戰(zhàn)天斗地，創(chuàng)造出了這驚天地、泣鬼神般三兩豆油的偉大奇跡?。。?lt;/p> <p class="ql-block">△ 從上面的小黑板可以看出當(dāng)年除了糧油肉蛋計(jì)劃供應(yīng)之外，遼寧越冬秋菜也實(shí)行的是半供給制。</p><p class="ql-block"> 土豆和品種好的白菜也是限量配給。東北的冬季無(wú)菜期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)多月，冬天吃菜唯一的就是白菜蘿卜加土豆。</p><p class="ql-block"> 一個(gè)7~8口人家，要買2~3千斤白菜，2~3百斤蘿卜，還要買幾十斤土豆、大蔥等。一部分越冬菜貯藏在自家修建的菜窖里，一部分腌成酸菜和咸菜，一冬天就熬過(guò)去了。否則，那個(gè)年代冰天雪地是買不到任何菜蔬的。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">△ 如果說(shuō)一個(gè)家庭的飲食情況不怎么樣，那住獨(dú)身、吃食堂小伙伴們的伙食狀況就更糟糕了。 </p><p class="ql-block"> 從上面小黑板的今日食譜反映出，在單位吃食堂的職工是何等艱苦了。</p><p class="ql-block"> 本人就是當(dāng)年住獨(dú)身、吃食堂隊(duì)伍中的一分子。每天三頓發(fā)霉苞米面做的餅子，吃到嘴里嚼半天很難咽下去，白菜湯幾乎見(jiàn)不到多少油腥兒。</p><p class="ql-block"> 男的實(shí)在是熬不住了，就去縣城飯店搓一頓，半個(gè)月工資進(jìn)去了。女生聽(tīng)說(shuō)小賣部來(lái)了麻花、面包、爐果之類的糕點(diǎn)，咬牙買幾兩糧票的糕點(diǎn)解解饞。這種狀況竟然持續(xù)了有六、七年。</p><p class="ql-block"> 結(jié)果，還沒(méi)等遼寧農(nóng)業(yè)翻過(guò)身來(lái)，敬愛(ài)的陳三兩主任就上調(diào)到了北京城！</p> <p class="ql-block">△ 在一個(gè)陽(yáng)光燦爛的星期天，有位叫劉大浪漫的消息靈通女生，忽然在宿舍走廊里一聲高呼，告訴姐妹們一個(gè)好消息呀! 商店剛才進(jìn)來(lái)一批好點(diǎn)心，有大麻花、爐果、糖發(fā)面，大伙趕緊去買呀！晚了就搶不到了！</p><p class="ql-block"> 女同胞們聞聲放下手里的毛線活，直奔溝口小賣部。</p><p class="ql-block"> 那時(shí)侯商店一進(jìn)點(diǎn)稀缺食品人們就這樣興高采烈、奔走相告，蜂擁到商店搶購(gòu)久違的大麻花、大面包等。想起來(lái)那場(chǎng)面，真讓人心酸??！</p><p class="ql-block"> 說(shuō)起這些點(diǎn)心，現(xiàn)在的人基本上都認(rèn)得，但可能不知道糖發(fā)面是什么東西。糖發(fā)面是把面與糖、小蘇打和在一起，做成餅狀，用烤爐烤熟的一種甜餅。軟香可口、價(jià)格便宜、好吃實(shí)惠，每個(gè)才8分錢一兩糧票，當(dāng)年深受底層老百姓的青睞。</p> <p class="ql-block">△ 這只撫順市望花區(qū)光明鋁制品廠生產(chǎn)的飯盒，伴隨我多年，見(jiàn)證了那個(gè)艱難困苦又充滿激情的年代。</p><p class="ql-block"> 那年春節(jié)假期戰(zhàn)備吃緊，我主動(dòng)申請(qǐng)留廠值班。期間辦公室女同事在家中托司機(jī)師傅捎來(lái)一只沉甸甸的飯盒，打開(kāi)一瞧，滿滿的一下油煎酸菜餡餃子，頓時(shí)一股暖流湧遍全身，隱約意識(shí)到這不僅僅是一盒香噴噴的煎餃子，一定還有更深層次的意境。</p><p class="ql-block"> 后來(lái)在歲月這條流淌的小河中，這位女同事果然成了我的女朋友、女伴，直到成為我的另一半……。</p><p class="ql-block"> 之后的若干年，我用這只曾裝滿煎餃的普通飯盒，去食堂裝過(guò)苞米面餅子打過(guò)白菜湯；盛過(guò)白米飯和紅燒肉。它裝滿了歲月的深情厚誼，也見(jiàn)證了人生的磨難與喜悅?？煞Q之為功勛飯盒呀！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">△ 逢年過(guò)節(jié)改善伙食，許多男生一頓能吃三份紅燒肉，二個(gè)炒菜，四兩一個(gè)的饅頭能嗆仨。人們的確是刻漏壞了。</p><p class="ql-block"> 每月發(fā)的4斤細(xì)糧票，2~3頓就造完了，剩下的20多天，只能是發(fā)霉的苞米面餅子管夠了。 </p><p class="ql-block"><b> 這些就是那個(gè)年代遼寧人生活水平的真實(shí)的縮影和寫照！我們這代人永遠(yuǎn)不會(huì)忘記，更不會(huì)忘記曾率領(lǐng)我們打過(guò)農(nóng)業(yè)翻身仗的陳三兩主任！感謝他把我們培養(yǎng)成風(fēng)吹浪打不動(dòng)搖的風(fēng)流人物！</b></p><p class="ql-block"> <b>好在1995年，陳錫聯(lián)主任在北京出席一次沈陽(yáng)市在京舉辦的展銷會(huì)時(shí)，誠(chéng)懇的說(shuō)到: </b><b style="color:rgb(22, 126, 251);">我在沈陽(yáng)工作沒(méi)做好，讓老百姓受苦啦，大家叫我‘陳三兩’。我對(duì)不起遼寧的老百姓??！你們也替我向遼寧人民轉(zhuǎn)告我的歉意吧。</b></p><p class="ql-block"><b> 他老人家到了晚年，把道歉的話都說(shuō)出來(lái)了，三兩油時(shí)期必竟不是三年挨餓時(shí)期，只是吃的不好，但還可以吃飽。我們啥也不說(shuō)了，全都是眼淚呀！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">撰文.編輯/龍的傳人</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">圖片/來(lái)自網(wǎng)絡(luò) (2021年11月4日)</b></p>