活動(dòng)背景 <p class="ql-block"> 秋天是收獲的季節(jié)，果實(shí)累累是秋天最美的風(fēng)景，而我市特有的柿子更是充滿了喜慶色彩。我市自古以來(lái)就有栽種柿子樹(shù)的習(xí)慣，它枝肥葉茂果實(shí)豐滿，果肉香甜。秋日來(lái)臨，火紅的柿子掛滿枝頭，惹人喜愛(ài)，垂涎欲滴。因?yàn)槭翗?shù)強(qiáng)大的觀賞性和食用性，使其具有良好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，無(wú)論是農(nóng)家地頭、小院，還是市井人家，隨處都能看到它們美麗的身影。</p><p class="ql-block"> 多年來(lái)，我市還將柿樹(shù)作為觀賞植物，栽植到許多主干道、景區(qū)等，形成一道美麗的風(fēng)景，每到秋日來(lái)臨，一串串美麗的柿子就像紅燈籠一樣掛在樹(shù)梢，吸引路人、游客駐足觀看，流連忘返。比如阜陽(yáng)西湖大道，道路中間景觀柿子樹(shù)上的柿子在秋日藍(lán)天的映襯下，煞是美麗，就吸引了不少市民前來(lái)觀賞！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 18px;"> ??主題來(lái)源</b><span style="font-size: 18px;">: </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> </span>我們班李安冉小朋友，周末跟爸爸媽媽去觀賞了西湖大道上的柿子樹(shù)，來(lái)到幼兒園晨間談話時(shí)，她與小朋友分享了她周末與柿子的故事，孩子們紛紛討論起來(lái)……</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 同時(shí)為迎接10月23日霜降節(jié)氣的到來(lái)，我們于這一天開(kāi)展了霜降節(jié)氣主題教學(xué)活動(dòng)，活動(dòng)中又提到霜降吃柿子好處多多，孩子對(duì)柿子的探索之心表現(xiàn)得更為強(qiáng)烈，為滿足孩子的興趣，同時(shí)結(jié)合季節(jié)(秋天的水果)以及教材主題《我們的好朋友》充分發(fā)揮本土教育資源的作用，我們展開(kāi)了此次活動(dòng)......</span></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);"> 活動(dòng)中孩子激烈的討論中:</b></p><p class="ql-block">??<b style="color: rgb(255, 138, 0);">:我奶奶就有柿子樹(shù)，柿子長(zhǎng)在樹(shù)上，柿子是圓形的，像個(gè)球一樣！</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(176, 79, 187);">??:柿子有大的還有小的，顏色是橙色的，還有紅色的！</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">??:柿子摸起來(lái)滑滑的，有軟的，有硬的！</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(176, 79, 187);">??:柿子看上去好好吃啊，我還沒(méi)吃過(guò)呢！好想嘗一嘗……</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">????:我也想嘗一嘗……</b></p> 尋找篇 <p class="ql-block"> 初識(shí)柿子，中二班小朋友們向水果店和超市出發(fā)，想要和柿子再認(rèn)識(shí)一下，親密接觸并交個(gè)朋友！面對(duì)各種各樣的柿子，孩子們對(duì)柿子進(jìn)行了認(rèn)真仔細(xì)的觀察！</p> 探索篇 <p class="ql-block"> 柿子長(zhǎng)在樹(shù)上，柿子成熟之后，我們可以用什么方法采摘柿子呢？小朋友們自行分組進(jìn)行討論，最終想到了幾種方法，并把它們畫(huà)了出來(lái)！</p> 柿餅初體驗(yàn) <p class="ql-block"> 哇~ 柿子還能做成餅？真神奇......于是我們馬上準(zhǔn)備行動(dòng)，我們首先借助網(wǎng)絡(luò)找到了幾個(gè)制作柿餅的視頻，通過(guò)觀察，我們大致知道了制作柿餅的步驟，看我們小朋友正在“大展身手”！??</p> <p class="ql-block">1.洗干凈柿子</p> <p class="ql-block">2.削皮</p> <p class="ql-block">3.晾曬</p> <p class="ql-block"> 這些步驟完成之后，我們晾曬一周左右，孩子們發(fā)現(xiàn)了柿子的變化：?jiǎn)村f(shuō)：“柿餅變干了?！毙劳f(shuō)：“它變得皺巴巴的?！睆埲秸f(shuō)：“柿餅縮小了，變得軟綿綿的。”孩子們紛紛在觀察記錄本上把他們的發(fā)現(xiàn)記錄了下來(lái)。</p> 品嘗篇 <p class="ql-block"> 當(dāng)然，在品嘗柿子之前，小朋友們通過(guò)在家里和爸爸媽媽的共同調(diào)查與學(xué)習(xí)，清楚地知道了柿子的食用注意事項(xiàng)：1.不能與高蛋白的食物同食：如牛仔、雞蛋。2、不能與螃蟹同食。3、不能與淀粉含量高的食物同食，如：土豆、紅薯。</p> 嘗??柿表情秀?? <p class="ql-block"> 大家迫不及待的想要嘗一嘗啦??????看小朋友那可愛(ài)的表情??</p> 操作篇 <p class="ql-block"> 結(jié)合此次課程主題，我們還在班里環(huán)創(chuàng)中，體現(xiàn)這一活動(dòng)內(nèi)容！看曬柿子，捂柿子的游戲正在進(jìn)行中??</p> <p class="ql-block"> 隨著時(shí)間一天天過(guò)去，班級(jí)里的柿子隨著我們的活動(dòng)慢慢地減少了，柿子雖然快沒(méi)有了，但是我們可以開(kāi)動(dòng)腦筋，做出更多可以一直陪伴我們的柿子朋友出來(lái)呀！于是，各種各樣有趣的活動(dòng)就開(kāi)展了起來(lái)。</p> 手工粘土柿子樹(shù) 主題繪畫(huà)作品 <p class="ql-block"> 本次活動(dòng)充分發(fā)揮本土教育資源，圍繞著孩子們的興趣點(diǎn)和在秋天最常見(jiàn)的一種水果——柿子開(kāi)展，由一次談話打開(kāi)了幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，在幼兒的討論中，我們發(fā)現(xiàn)應(yīng)該充分利用自然環(huán)境中的教育資源去擴(kuò)展幼兒的生活和學(xué)習(xí)空間，在這個(gè)過(guò)程中，孩子們運(yùn)用了自己的各種感官去看一看、摸一摸、嘗一嘗、做一做，在一次次的探索中去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，不僅進(jìn)一步提升了幼兒主動(dòng)探究的能力，也在這個(gè)實(shí)踐過(guò)程中培養(yǎng)了孩子積極主動(dòng)、團(tuán)結(jié)合作、善于發(fā)現(xiàn)等良好的學(xué)習(xí)品質(zhì)。</p><p class="ql-block"> 課程來(lái)源于生活，從而生成一個(gè)又一個(gè)精彩的活動(dòng)，孩子們的發(fā)現(xiàn)還在繼續(xù)，敬請(qǐng)期待喲……</p>