二十四種雜糧功效大揭秘，受用一生簡(jiǎn)單快樂(lè)（沒(méi)空私聊，拒加微信） <p class="ql-block">健康飲食不能長(zhǎng)期只吃精糧，要適當(dāng)搭配雜糧食用，不同的雜糧藥性不一樣，有著不同的滋補(bǔ)作用，許多人都不知道什么樣的體質(zhì)該吃哪種雜糧。那么，這篇文章一定對(duì)你有用！</p><p class="ql-block">1、小米</p><p class="ql-block">小米能益腎和胃、除熱補(bǔ)虛、安神健胃。小米所含豐富的色氨酸，可輕松被人吸收，色氨酸會(huì)促使分泌五羥色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。</p> <p class="ql-block">2、高粱</p><p class="ql-block">高粱能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補(bǔ)氣清胃。高粱對(duì)小孩消化不良、大人脾胃氣虛現(xiàn)象有顯著的治療功效，對(duì)體質(zhì)有著非常好的作用。小孩子要少吃，一般一次不超過(guò)半兩面。</p> <p class="ql-block">3、薏米</p><p class="ql-block">薏米中含有非常豐富的膳食纖維，它可以促進(jìn)我們的腸道蠕動(dòng)，有助于消化、預(yù)防便秘，此外還可以清楚我們身體產(chǎn)生的毒素。預(yù)防腸道疾病。經(jīng)常吃薏米還可以抑制身體中的骨骼肌肉收縮，能夠增強(qiáng)骨骼的發(fā)育。減少肌肉痙攣，還能夠延緩骨骼衰老，讓我們的骨骼變得更加健康。</p> <p class="ql-block">4、芡實(shí)</p><p class="ql-block">芡實(shí)能補(bǔ)脾益腎、收斂止瀉、鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)靜、緩和腹瀉、神經(jīng)痛、風(fēng)濕骨痛要膝關(guān)節(jié)痛等癥狀。芡實(shí)也能健脾胃、補(bǔ)脾生血，使人耳聰目明，美化肌膚，防老抗衰。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">5、蕎麥</p><p class="ql-block">蕎麥能益氣力、開(kāi)胃寬腸、清熱解毒。蕎麥在醫(yī)學(xué)臨床上被使用于防治高血壓、腦中風(fēng)、動(dòng)脈硬化、腎炎等疾病。其中所含大亞油酸，可降低膽固醇與體內(nèi)血脂。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">6、黃豆</p><p class="ql-block">黃豆能夠健脾開(kāi)中、潤(rùn)燥消水、寬中益氣、清熱散血；黃豆能預(yù)防改善乳癌、前列腺癌及改善婦女更年期癥狀、骨質(zhì)疏松等；保持血管軟化、改善缺鐵性貧血、神經(jīng)衰弱。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">7、燕麥</p><p class="ql-block">燕麥能夠補(bǔ)脾益腎、止血消腫、補(bǔ)虛強(qiáng)體。燕麥所含的亞油酸對(duì)糖尿病、便秘有很好的改善，并抑止膽固醇、調(diào)理病后體弱、預(yù)防心血管疾病、維持身體血糖穩(wěn)定。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">8、茯苓</p><p class="ql-block">茯苓是一種名貴的真菌，有健脾祛濕、寧心安神的作用。茯苓可治脾濕、糖尿病、失眠多夢(mèng)，常服有養(yǎng)顏防衰老的作用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">9、核桃</p><p class="ql-block">核桃富含維生素E，能抗氧化、抗衰老。核桃所含的主要是不飽和脂肪酸，能降低膽固醇、防止血管硬化，核桃能健腦益智，經(jīng)常吃能潤(rùn)血脈，黑須發(fā)，使皮膚細(xì)膩光滑。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">10、糯米</p><p class="ql-block">糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">11、西米</p><p class="ql-block">西米白凈滑糯，營(yíng)養(yǎng)頗豐。一般人群均可食用。適宜體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后病后恢復(fù)期、消化不良、神疲乏力之人、肺氣虛、肺結(jié)核、肺痿咳嗽者食用</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">12、糙米</p><p class="ql-block">糙米保留了大量膳食纖維，可促進(jìn)腸道有益菌增殖，加速腸道蠕動(dòng)，軟化糞便，預(yù)防便秘和腸癌；膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結(jié)合，促進(jìn)膽固醇的排出，從而幫助高血脂癥患者降低血脂。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">13、玉米</p><p class="ql-block">味甘性平，具有健脾利濕、開(kāi)胃益智、寧心活血的作用。玉米油中的亞油酸能防止膽固醇向血管壁沉淀，對(duì)防止高血壓、冠心病有積極作用。而且玉米它還有利尿和降低血糖的功效，特別適合糖尿病患者食用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">14、綠豆</p><p class="ql-block">從中醫(yī)的角度講，綠豆性寒涼，因此具有清熱解毒的功能。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度分析，綠豆的保健作用來(lái)自于其中的抗氧化成分，如類黃酮、單寧、皂甙等，它們有清熱解毒功效。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">15、紅豆</p><p class="ql-block">中醫(yī)認(rèn)為紅豆清熱祛濕、消腫解毒、清心除煩、補(bǔ)血安神，還能為身體補(bǔ)充鉀、鎂、磷、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素。李時(shí)珍稱紅豆為“心之谷”，紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。同時(shí)，紅豆和粗纖維物質(zhì)豐富，有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">16、花生</p><p class="ql-block">花生是“十大長(zhǎng)壽食品”之一，富含維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、不飽和脂肪酸和鈣、磷等，其對(duì)脾胃失調(diào)、咳嗽氣喘、貧血、便秘、腸燥等都有很好的治療作用，是一種老少皆宜的食品。</p> <p class="ql-block">17、蕓豆</p><p class="ql-block">蕓豆是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，這個(gè)特點(diǎn)在營(yíng)養(yǎng)治療上大有用武之地，適合心臟病、動(dòng)脈硬化，高血脂、低血鉀癥和忌鹽患者食用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">18、黑豆</p><p class="ql-block">中醫(yī)認(rèn)為黑豆是一種清涼性滋養(yǎng)壯陽(yáng)藥。適量食用黑豆，對(duì)糖尿病、視力下降、須發(fā)早白、濕疹腳氣、貧血，有很好的療效。每天吃些黑豆粉，拌上芝麻粉、核桃粉，能使頭發(fā)烏黑亮麗。</p> <p class="ql-block">19、黑米</p><p class="ql-block">黑米是糯米中的珍貴品種，是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食調(diào)養(yǎng)品，也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品，《紅樓夢(mèng)》中稱之為“御田胭脂米”。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">20、黑芝麻</p><p class="ql-block">芝麻潤(rùn)腸通便，而且活血養(yǎng)顏，生發(fā)黑發(fā)，更有健腦和增強(qiáng)記憶力以及延緩衰老的作用。芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)，在節(jié)食減肥的同時(shí)，配合芝麻食用，粗糙的皮膚可獲得改善。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">21、紅薯</p><p class="ql-block">紅薯是低熱量、低脂肪的食品，還能阻止碳水化合物變成脂肪，在秋冬季食用能夠起到減肥的作用。而且紅薯富含鉀、β－胡蘿卜素、葉酸、維生素 C 和維生素 B6，這 5 種成分均有助于預(yù)防心血管疾病。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">22、山藥</p><p class="ql-block">淮山有滋養(yǎng)補(bǔ)陽(yáng)的功效，可預(yù)防心血管脂肪沉積，有助于腸胃的消化吸收?；瓷绞且环N天然的纖體美食，具有高營(yíng)養(yǎng)，低熱量的特點(diǎn)，多食也不會(huì)有發(fā)胖之憂。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">23、皂角米</p><p class="ql-block">皂角米俗稱雪蓮子、皂角米。具有養(yǎng)心通脈、清肝明目等功效，其美容功效有待考證。皂角米香糯潤(rùn)口，是調(diào)和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補(bǔ)食品。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">24、藜麥</p><p class="ql-block">藜麥屬于易熟易消化食品，口感獨(dú)特，具有均衡補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)機(jī)體功能、提高機(jī)體應(yīng)激能力等功效，適于所有群體食用，尤其適于高血糖、高血壓、高血脂、心臟病等慢性病，以及嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、兒童、學(xué)生、老年人等特殊體質(zhì)和生活不規(guī)律人群。</p> <p class="ql-block"><a href="https://mp.weixin.qq.com/s/RDgtCLsN4W7T_wF4JtiYdQ" rel="noopener noreferrer" target="_blank">查看原文</a> 著作權(quán)歸作者所有</p>