<p class="ql-block"> 從我小時(shí)候記事起,我家每年過端午節(jié)都要自己包粽子吃。先把江米泡在水里,把粽子葉煮一下,我媽媽包的是小棗粽子,先把一個(gè)小棗放在最下面,防止漏米,然后再放江米進(jìn)去,最后再放兩個(gè)小棗。</p> <p class="ql-block"> 我婆婆家包的粽子是純江米的,什么都不放,但是要在煮粽子的鍋里放點(diǎn)雞蛋一起煮,煮出來的雞蛋,蛋清都會(huì)變成淺麻醬色的,有一股粽子葉的清香味。</p> <p class="ql-block">先把江米泡上。</p> <p class="ql-block">把粽子葉煮一下。</p> <p class="ql-block">自己動(dòng)手包粽子。</p> <p class="ql-block">這是我自己包好的粽子。</p> <p class="ql-block">我也把雞蛋和粽子在一個(gè)鍋里煮,一直煮四個(gè)小時(shí),再悶一晚上。</p> <p class="ql-block">粽子鍋里煮的雞蛋都變色了,吃著也是粽子葉味兒。</p> <p class="ql-block">自己包的粽子就是好吃。</p> <p class="ql-block">我家每年都包純江米的粽子。</p> <p class="ql-block">今年我又包了幾個(gè)小棗粽子。</p>