<p class="ql-block">我的家鄉(xiāng)有馳名的中江掛面,這就是吃的面條,有多好吃說不上,或許是因我是個笨婆娘不會做,但是它的制作過程很好看倒是真的。</p><p class="ql-block"> 曾經看過人家拍的片片還是很誘人,想去拍,而且想了好幾年,一直沒有行動。有一次終于去了,才知道做面是有季節(jié)的,我們剛錯過,于是又只是夢一場。</p><p class="ql-block"> 今年的人間四月天里我們又啟程了,終于見到了掛面村,見到了掛起的面條,無奈又是陰天,照片一點都不好看,哎!</p><p class="ql-block"> 不知什么原因,我這次總想把掛面拍得稱心如意才甘心,于是慫恿上次忘了帶相機的滇滇姐再去??刺鞖忸A報有一個大晴天,就和姐姐聯(lián)系,但是司機那天有活,于是改下一天。我就擔心天氣不好又是白搭啊。</p><p class="ql-block"> 出發(fā)那天起床就看天,嗯,好像還不錯呢。于是第三次來到了掛面村,見好多人家的面都已經掛好了,心想今天來晚了嗎?去到上次拍攝的人家一看,還不錯,已經掛了一些,還沒完,令人喜出望外啊,于是就不亦樂乎的拍了起來,拍了從掛面到收面的全過程。</p> <p class="ql-block">在陽光的作用下,普通的面條變成了金絲銀線,變成了金絲銀線織成的綾羅綢緞,陽光下的面條使人心生感慨。</p> <p class="ql-block">陽光把面條投影到地上,這線條之美喜得我驚叫喚,還喜滋滋的席地而坐和面條線條和影。只可惜在姐姐的相機里,她上傳照片時又丟失了,還得等她去恢復數(shù)據(jù)才看得見,哈哈。</p> <p class="ql-block">中江掛面,四川省中江縣特產,中國國家地理標志產品。</p><p class="ql-block"> 中江掛面面條細如頭發(fā)絲,潔白空心,久煮不糊,不粘牙,中江的"銀絲掛面",由于獨特的工藝,符合營養(yǎng)科學的原料搭配,受到消費者的歡迎。</p><p class="ql-block"> 2011年11月30日,原國家質檢總局批準對"中江掛面"實施地理標志產品保護。</p><p class="ql-block"> 以上文字來自網(wǎng)絡,我只想強調一句,注意啊,就一句----這句就是如銀絲那樣細的面條,每根面條都是空心的哦,就像吸管,嘻嘻,我驕傲??!為家鄉(xiāng)驕傲!如今這面條已經出口美國,每斤120元,人民幣啊,哈哈。</p> <p class="ql-block">做面的師傅為我們拍攝過癮,特地多次表演了甩面,像是在撒網(wǎng)。這也展示了中江掛面的柔韌性有多強,不然怎么從一米來長直拉到幾米長呢。</p> <p class="ql-block">如此面條,如此線條,美不勝收。</p>