<p class="ql-block">注：那時在北鎮(zhèn)雪下的好大，地上雪好厚好厚，因為怕冷一直待屋里未出去拍照，現(xiàn)在想想挺后悔的。</p><p class="ql-block">年紀(jì)稍大的人在清閑的時候總愛回憶，總愛想過去的事，我亦如此。</p><p class="ql-block">昨天下午帶寶寶去河邊壩上玩，遇一東北人，他也是在幫兒子帶寶寶。在與他閑聊之中勾起了我許多的記憶，想起了我十幾年前的東北之行。</p><p class="ql-block">以前常聽人說東北好。說東北這也好，說東北那也好的。呵呵，直到我去了東北，才知那里真像別人說的那樣，的確是個好地方。</p><p class="ql-block">那是在2007年的11月份，我陏單位銷售車和同事一行4人走訪客戶并尋找客戶一路北上，走走停停，停停走走，到了遼寧省的北鎮(zhèn)市和黑山縣。</p><p class="ql-block">北鎮(zhèn)市和黑山縣也算是個很知名的地方。2005年就是從那里爆發(fā)了國人談雞色變的禽流感，溫家寶總理當(dāng)時也去了那里察看禽流感疫情，指揮和引導(dǎo)人們與可怕的禽流感做斗爭。</p><p class="ql-block">在北鎮(zhèn)我們受到了很熱情的招待。</p><p class="ql-block">招待我們的人是當(dāng)時我們司機(jī)在網(wǎng)上認(rèn)識才一個月的女網(wǎng)友。那時女網(wǎng)友才40歲左右，挺文靜的，有才華明事理，又懂人間風(fēng)情，是個不錯的女人。雖然和我們司機(jī)在網(wǎng)上認(rèn)識才一個月，但對我們司機(jī)的熟悉及我們一行人的那份熱情和關(guān)心，就象是相識多年但分別很久很久的老朋友。</p><p class="ql-block">招待我們的午餐，被那個熱情的女網(wǎng)友安排在了離北鎮(zhèn)市30公里處的一個山坡上。說是帶我們?nèi)テ穱L這里最土最土的菜肴。讓我們南方人體會體會真正的東北大餐。說話間驅(qū)車西行30公里到了一個叫醫(yī)巫閭山的山邊，也就是招待我們吃飯的地方，我才發(fā)現(xiàn)這里竟然還是一個國家級的原生態(tài)森林公園。公園的基本情況和面積，從公園大門口旁置立的簡介專欄上得知，此公園的面積在方園600平方公里以上，里面的奇山異石多，風(fēng)景秀麗美，是一個值得游玩的好地方。在往西北幾十公里處的地方，還有一個青巖寺，里面有個歪脖老母，據(jù)說寺廟里的歪脖老母可靈了，對著她許的愿基本上都能實現(xiàn)。不僅國內(nèi)許多人來這里。連許多的外國朋友都遠(yuǎn)道來這里抽簽，燒香，許愿的。因為時間的關(guān)系，我們實在無法長時間在此逗留。不然的話，我也想前去看看，抽支簽，點燭香，面對老母朝拜朝拜，也想親自能得到歪脖老母的指點，只可惜無法了此心愿了，想想挺可惜的。</p><p class="ql-block">我們吃飯的飯店，從形式上看，實際就是設(shè)在家里的一個宴席。房屋里都是些居家過日子的擺設(shè)。正屋中央擺個大圓桌，上面擺放好了各式碗筷及杯盞盤碟，像是時刻在等待客人們的光顧。而在側(cè)屋那靠著整面玻璃南墻的大炕上堆放著整齊的枕頭和被褥，被冬日的陽光照射著，道給了人一種十分溫暖祥和的感覺。</p><p class="ql-block">從整體上來看這個連店名都沒有的飯店，即沒大飯店的擺設(shè)和豪華，也沒服務(wù)員迎賓和引領(lǐng)，更沒用有些名菜做招牌。僅僅是由3個平均年齡在65多以上的老阿姨在忙碌的操持經(jīng)營著，就能做的在當(dāng)?shù)匦∮忻麣猓@充分說明這三個老阿姨的真誠待客之道一定有她們的過人之處。。。。。。。</p><p class="ql-block">在吃飯前，三位老阿姨忙里偷閑輪番著的招待我們，給我們端茶倒水遞火遞煙，還有一位老阿姨拿了些水果給我們吃，我一看感覺這水果是梨，是我從未見過的梨。它只比紅棗大一點，顏色微黃。形狀溜圓，一入嘴里，那梨汁的味道是酸甜適中，細(xì)膩爽口。真似玉液瓊漿，讓人愛不釋手回味無窮。更有趣的是此梨不用削皮，洗凈直接放入口中，在咀嚼中梨皮與梨肉自然分離，吃的可方便了。我呢，沒有想到此次外出還能遇見這么多的新鮮事。礙于情面，又初到那里實在未好意思張口找?guī)孜话⒁桃獛讉€(吃著再拿著多不好)，不然帶些那好吃的小梨回來給我的家人和朋友們嘗嘗多好。</p><p class="ql-block">豐盛的萊肴，滿滿一大桌子。真是酸甜苦辣咸，色香味美全，應(yīng)有盡有，足夠我們大飽口福的。但從直觀上看是與我們南方萊肴的制作有些區(qū)別。燒土雞是散放家養(yǎng)的，滿盤(盤子有盆口那么大)裝的至少在7斤以上，色香味可誘人了。雞蛋膏不是向我們在大碗里蒸熟后放桌中間用勺子yao著吃。而是將雞蛋打入小碗內(nèi)蒸熟后，人手一碗。各吃各的，滑潤可口衛(wèi)生。還有著許多紅色綠色白色的蔬菜，鮮盈盈，亮晶晶的擺在面前，別說吃了，看著都是享受。這些菜非常的新鮮，可以直接入口生食，營養(yǎng)豐富，均不施化肥的。主食則清一色雜糧，全是由玉米面蕎麥仁高梁米小黃米等等雜糧做成，望著桌上琳瑯滿目的米飯饅頭面條和貼餅烙餅等等就有食欲，真是應(yīng)有盡有，想吃啥有啥。總之，令我們耳目一新，食欲大增。只是回到家后這十多年里，也時常效仿她們的做法，可就再也找不著那時誘人的香味和感覺了。</p><p class="ql-block">離開那里一晃十多年都過去了。仔細(xì)回味回味，我還真有點喜歡那里。喜歡那里冬日明媚的陽光，喜歡那里山邊己經(jīng)封凍的小溪，喜歡那里一眼望不著邊的黑油油的土地，喜歡那里在冬天隨處都有的暖和氣息，更喜歡和想念那時那里對待我們似親人的那個網(wǎng)友姐妹。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">致謝閱讀此文的美友，祝你們身體健康，家家幸福。開開心心的玩美篇。</p> <p class="ql-block">北鎮(zhèn)雙塔</p> <p class="ql-block">青巖寺</p> <p class="ql-block">歪脖老母像</p>