<p>【家庭教育分享】</p><p> 家長(zhǎng)們總是很關(guān)心孩子的在校狀態(tài)：他上課認(rèn)真嗎？他會(huì)積極舉手發(fā)言嗎？他會(huì)不會(huì)跟同學(xué)講悄悄話？他聽(tīng)課的時(shí)候是不是都聽(tīng)進(jìn)去了，知識(shí)掌握還好嗎？</p><p> 因?yàn)榭床坏?，家長(zhǎng)們的心中夾雜著一份擔(dān)憂也夾雜著一份好奇，老師自然就成了學(xué)?，F(xiàn)場(chǎng)的重要 “目擊證人”。家長(zhǎng)見(jiàn)到老師的第一句話往往是：老師，我們家孩子最近表現(xiàn)怎么樣??？</p><p> 其實(shí)，老師可以告訴家長(zhǎng)，要想知道孩子在學(xué)校里的表現(xiàn)，不一定非要問(wèn)老師，只要家長(zhǎng)平時(shí)留個(gè)心，認(rèn)真翻一翻孩子的作業(yè)本和書(shū)本，他的表現(xiàn)全都寫(xiě)在里面！</p> <p>六一班 解蕊歌</p><p> 這次我做的是青椒炒雞蛋，先放入雞蛋液，然后等雞蛋凝固放入青椒，再放入調(diào)味料，最后翻炒幾下就可以出鍋了，雖然很普通，但是很美味。 </p><p> </p><p> </p> <p>六二班 張思佳</p><p> 今天我做的這道菜是魚(yú)香肉絲，準(zhǔn)備的食材有：雞胸肉，木耳、胡蘿卜、青椒，分別把他們切成絲兒。油熱了，把蔥花放進(jìn)去。再放肉，放過(guò)肉炒幾下，最后把青椒，胡蘿卜，木耳分別放進(jìn)去。放入鹽，雞精，13香，醋，白糖醬油。翻炒幾下。這道菜就成了。我體會(huì)到父母做飯的不易尤其是在把肉切成絲的時(shí)候非常難，我以后要多幫父母做一些自己力所能及的事。</p> <p>六三班 宋岱樺</p><p> 今天晚上我為家人做了一道炒白菜。首先把白菜切成絲，再切一些姜絲和辣椒。然后把油倒入鍋中，油熱以后倒入切好各姜和辣椒。炒香之后，把切好的白菜倒入鍋中翻炒，放入鹽、醋、生抽，再翻炒幾下，放入雞精。翻炒幾下之后，就可以出鍋了。</p><p><br></p> <p>六四班 鈕子優(yōu)</p><p> 今天我做了一鍋餃子，首先和面，搓成粗粗的條，再切成一小塊一小塊的。然后開(kāi)始搟，搟成一片一片圓圓的皮。再拿起一張餃子皮，放入餡料捏起來(lái)，以此類(lèi)推，就捏了一大盤(pán)，最后放入鍋中，煮15分鐘左右就變成了美味的餃子啦！</p> <p>七一班 陳相宇</p><p> 今天在冰箱里發(fā)現(xiàn)了一些排骨，還有一些玉米，我在抖音里面搜了一些燉排骨的方法，先把玉米和姜切好，把排骨焯一下，除去血沫，然后把玉米和排骨還有大料放在高壓鍋里加入白開(kāi)水，把排骨燉，30分鐘，一鍋香噴噴的排骨燉玉米就做好了。</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p> <p>七二班 樊一瑩</p><p> 今天我和媽媽一起學(xué)包餛飩。首先將餛飩皮放入手心，再放入一點(diǎn)肉餡把它卷起兩邊的對(duì)角捏緊，一個(gè)漂亮的餛飩就包好了。今天我既學(xué)會(huì)了包餛飩的技巧，還品嘗了自己的勞動(dòng)成果心里感覺(jué)美滋滋的真是非常充實(shí)的一天??！</p> <p>七三班 孟嘉欣</p><p> 今天中午，我先把肉切好腌起來(lái)，切些蔥姜蒜備用。我往鍋里倒了些油，油熱了，我把蔥姜蒜倒進(jìn)鍋里不停地?cái)嚢瑁阱伬锇l(fā)出嘶嘶的聲音，配料爆香后，我把肉倒進(jìn)去，一塊炒，頓時(shí)，一陣陣香味撲鼻而來(lái)。終于做好了，吃著自己親手做的菜，就是香。媽媽看到我做的菜，一個(gè)勁地夸我呢，我的高興勁就別提了。通過(guò)這次炒菜，我體會(huì)到了媽媽的辛苦。以后我要幫媽媽做一些力所能及的家務(wù)，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。</p><p><br></p><p><br></p> <p>七四班 孟林濤</p><p> 今天中午，媽媽很晚才回家，于是我想到媽媽最喜歡吃的就是餃子，所以我就動(dòng)手為媽媽做了一次餃子。雖然做的有大有小，餃子片也有薄有厚的，但只要媽媽吃的香，吃的好，我就很開(kāi)心。</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p> <p>八一班 曹榮娟</p><p>今天下午做一道小甜品，蛋撻</p><p>材料:牛奶，糖，蛋撻皮</p><p>雞蛋</p><p>過(guò)程:先從冰箱里取出蛋撻皮，雞蛋，牛奶，糖，取出一個(gè)碗，把雞蛋打出加糖牛奶，攪拌。在蛋撻皮上，依次放入液體，放滿。放入烤箱，溫度在205度時(shí)間為20度，就這樣一個(gè)美味的蛋撻就好了\^O^/！</p> <p>八二班 樊凱麗</p><p> 昨天晚上，看手機(jī)刷著視頻，看到了視頻中有教程，看著人家做的直流口水，想著他都能做，我也能做。便開(kāi)始自己動(dòng)手準(zhǔn)備食材，先去超市買(mǎi)了豬排骨，又買(mǎi)了一包燉料，從純料里挑取，桂皮香葉，八角干辣椒，又提前煮了雞蛋。先把排骨洗一下，放入鍋中加入蔥姜和料酒，煮出血沫。油溫五成熱放入冰糖，煮至變焦糖色，豬排骨放入里面翻炒至上色，放入八角干辣椒、桂皮香葉，蔥和姜，翻炒均勻，加入溫水沒(méi)過(guò)肉，把煮好的雞蛋改刀放進(jìn)去，煮40分鐘。放入適量的鹽。一個(gè)好吃的紅燒排骨鹵蛋就做好了。看著自己動(dòng)手做出來(lái)的一道美食，心里倍感欣慰，滿滿的成就感。以后我一定要多動(dòng)手，讓爸爸媽媽對(duì)我刮目相看。</p> <p>八三班 閆隆潮</p><p> 今天上午做了一道菜。名字叫尖椒炒雞蛋。先把尖椒切一切，然后再打幾個(gè)雞蛋，把它們放在鍋里翻炒，然后再切幾根火腿腸，把它放進(jìn)過(guò)了，過(guò)一會(huì)，尖椒炒雞蛋就做好了。</p> <p>八四班 樊夢(mèng)涓</p><p> 今天家里還剩幾個(gè)雞蛋，我想，那就做幾張雞蛋餅吧，我先把電餅鐺預(yù)熱，再倒入準(zhǔn)備好的面糊，在倒入打散的雞蛋，撒點(diǎn)切碎的蔥花，等到聞到香味時(shí)，翻個(gè)面， 在等個(gè)幾分鐘香噴噴的雞蛋餅就做好了，我又把剩下的面糊都做成了雞蛋餅，在裝盤(pán)子里，我嘗了一口，很好吃，媽媽也夸我做的好吃。</p> <p>九一班 李雨柯</p><p> 今天我想著做一道菜，然后就把家里的土豆炒了一下，我先切了土豆絲，然后用水洗一下，于是就開(kāi)始炒。我也不知道怎么做，就比葫蘆畫(huà)瓢的照著媽媽以前做的往里放調(diào)料，令人想不到的是，還挺好吃的。以后我也可以多幫他們做一些吃的。</p><p> </p><p> </p> <p>九二班 韓恩杰</p><p>糖醋雞胸肉</p><p>1.將雞胸肉切成5厘米的長(zhǎng)條，撒上胡椒粉、料酒、雞蛋。腌制20分鐘。</p><p>2.起鍋燒油，油溫5成熱時(shí)，將裹上淀粉的雞胸肉放入鍋中，炸上6分鐘撈出控油，將油燒熱在復(fù)炸30秒。</p><p>3.將3勺番茄醬2勺糖1勺白醋1碗清水調(diào)成一碗料汁。</p><p>4.在鍋中倒入料汁，煮至粘稠，將雞胸肉倒入鍋中快速攪拌。即可出鍋。</p> <p>九三班 馮瑞柯</p><p>做糖卷</p><p>材料:發(fā)面 面粉 白糖 紅糖 堿</p><p>做法:把堿和面粉混合在一起，揉勻成面團(tuán)，然后用小搟杖搟成薄厚均勻的面片片，接著放入三勺白糖和適量的紅糖，最后拿著面片的一頭卷成卷，放入蒸鍋蒸半小時(shí)即可。</p><p> 通過(guò)這次做糖卷，我感到非常的累，同時(shí)感受媽媽是如此的辛苦，我一定要學(xué)會(huì)勤快，多幫父母做這樣的事。</p> <p>九四班 孟鈞潔</p><p> 今天是我第一次做飯，有點(diǎn)緊張，害怕把飯做壞，平?？磱寢屪鲲堄X(jué)得很簡(jiǎn)單 ，可今天做了才知道原來(lái)做飯這么難…… </p><p> 媽媽一直在旁邊指導(dǎo)我，就這樣我還差點(diǎn)把雞蛋炒糊，弄得我手忙腳亂。</p><p> 我以后一定要多幫媽媽?zhuān)o媽媽打下手，爭(zhēng)取下一次能夠有進(jìn)步。 </p><p><br></p><p> </p>