<p>北京,姚記炒肝鼓樓店,最近特別火。是因?yàn)楫?dāng)年來(lái)過這里吃飯的副總統(tǒng)拜登要當(dāng)總統(tǒng)了!</p> <p>拜登和他孫女一行是2011年8月在美國(guó)駐華大使駱家輝的陪同下來(lái)這里用餐的。美國(guó)副總統(tǒng)突然出現(xiàn)在北京市井小吃店,非常接地氣,友善地與普通老百姓交談合影,同桌吃炸醬面。在當(dāng)時(shí)曾經(jīng)被媒體廣泛報(bào)道過,引起很多關(guān)注。</p> <p><br></p><p>2020年11月,乘著最近看太平洋對(duì)岸的大選大戲的余興,我去姚記炒肝兒鼓樓店看上一看,吃上一吃。</p> <p>沿著后海岸邊一路看著秋景,走過銀錠橋,再穿過煙袋斜街的五顏六色的小店,走到鼓樓大街上左拐。</p> <p>面朝鼓樓高大的樓子向北走到鼓樓腳下,過馬路繞鼓樓,姚記炒肝店就在鼓樓高大城樓的東側(cè)。</p> <p>中午時(shí)分,排隊(duì)的人很多。還有很多采訪的,這些人自我介紹是韓國(guó)媒體。他們反復(fù)地問被采訪者:你們來(lái)這里是不是因?yàn)榘莸莵?lái)過!</p><p>進(jìn)門前先點(diǎn)餐,炒肝兒、包子、炸醬面、豆汁、焦圈、鹵煮火燒、各種涼拌菜等,都是北京傳統(tǒng)小吃。</p> <p>店里的人更多,好在北京傳統(tǒng)小吃店的桌子寬大,板凳隨便搬動(dòng)拼座,找個(gè)座并不難。</p> <p>店里面也有人拍視頻做節(jié)目,有人東張西望指指點(diǎn)點(diǎn),有人四處拍照... 總之,真的有很多人不是為了吃來(lái)的,他們對(duì)炒肝兒不感興趣,而是沖著拜登這事兒來(lái)的。</p> <p>姚記炒股兒在北京屬于名吃,素有“北姚記,南天興“之說(shuō)。但除了老北京,很多國(guó)人對(duì)炒肝兒這種“內(nèi)臟加芡粉”食品肯定是有不同程度的見解的。</p> <p>美國(guó)人更是如此,他們一般不會(huì)吃炒肝、鹵煮這類由內(nèi)臟制成的“美食”。拜登一行當(dāng)年就只點(diǎn)了炸醬面、包子、涼拌菜和可樂,花了79元,拜登給了100元,說(shuō):不用找了。</p> <p>且不說(shuō)炒肝兒是否好吃,我還是點(diǎn)了炒肝兒,畢竟是招牌菜,得尊重!除此以外,我還按照拜登當(dāng)年的菜單,點(diǎn)了炸醬面和包子。</p> <p>北京的小吃量大,吃的飽飽的。走出店面回頭看,感慨當(dāng)年一次不經(jīng)意的光臨,造就了這家小店的今日光鮮火爆。姚記傳人女老板當(dāng)年和美國(guó)人說(shuō):只希望世界和平,大家共同富裕,被拜登譽(yù)為外交天才。這一切,不知拜登是否還能記得?</p> <p>吃飽了,在北京鼓樓大街上,在鼓樓和鐘樓之間的小廣場(chǎng),或者周邊的胡同巷子,溜溜彎兒,消消食兒,舒坦!</p> <p>看著高高的鐘樓鼓樓,遙想古今,耳畔仿佛響起歷史的晨鐘暮鼓,一切都那么按部就班。真心希望這世界上所有人都靠譜一些,按鐘按點(diǎn),尊重規(guī)則。</p><p><br></p><p>祝愿世界和平,人類在和平發(fā)展中幸福安康!</p>