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拜登和姚記炒肝

美友301007

<p>北京,姚記炒肝鼓樓店,最近特別火。是因為當年來過這里吃飯的副總統(tǒng)拜登要當總統(tǒng)了!</p> <p>拜登和他孫女一行是2011年8月在美國駐華大使駱家輝的陪同下來這里用餐的。美國副總統(tǒng)突然出現(xiàn)在北京市井小吃店,非常接地氣,友善地與普通老百姓交談合影,同桌吃炸醬面。在當時曾經(jīng)被媒體廣泛報道過,引起很多關(guān)注。</p> <p><br></p><p>2020年11月,乘著最近看太平洋對岸的大選大戲的余興,我去姚記炒肝兒鼓樓店看上一看,吃上一吃。</p> <p>沿著后海岸邊一路看著秋景,走過銀錠橋,再穿過煙袋斜街的五顏六色的小店,走到鼓樓大街上左拐。</p> <p>面朝鼓樓高大的樓子向北走到鼓樓腳下,過馬路繞鼓樓,姚記炒肝店就在鼓樓高大城樓的東側(cè)。</p> <p>中午時分,排隊的人很多。還有很多采訪的,這些人自我介紹是韓國媒體。他們反復(fù)地問被采訪者:你們來這里是不是因為拜登來過!</p><p>進門前先點餐,炒肝兒、包子、炸醬面、豆汁、焦圈、鹵煮火燒、各種涼拌菜等,都是北京傳統(tǒng)小吃。</p> <p>店里的人更多,好在北京傳統(tǒng)小吃店的桌子寬大,板凳隨便搬動拼座,找個座并不難。</p> <p>店里面也有人拍視頻做節(jié)目,有人東張西望指指點點,有人四處拍照... 總之,真的有很多人不是為了吃來的,他們對炒肝兒不感興趣,而是沖著拜登這事兒來的。</p> <p>姚記炒股兒在北京屬于名吃,素有“北姚記,南天興“之說。但除了老北京,很多國人對炒肝兒這種“內(nèi)臟加芡粉”食品肯定是有不同程度的見解的。</p> <p>美國人更是如此,他們一般不會吃炒肝、鹵煮這類由內(nèi)臟制成的“美食”。拜登一行當年就只點了炸醬面、包子、涼拌菜和可樂,花了79元,拜登給了100元,說:不用找了。</p> <p>且不說炒肝兒是否好吃,我還是點了炒肝兒,畢竟是招牌菜,得尊重!除此以外,我還按照拜登當年的菜單,點了炸醬面和包子。</p> <p>北京的小吃量大,吃的飽飽的。走出店面回頭看,感慨當年一次不經(jīng)意的光臨,造就了這家小店的今日光鮮火爆。姚記傳人女老板當年和美國人說:只希望世界和平,大家共同富裕,被拜登譽為外交天才。這一切,不知拜登是否還能記得?</p> <p>吃飽了,在北京鼓樓大街上,在鼓樓和鐘樓之間的小廣場,或者周邊的胡同巷子,溜溜彎兒,消消食兒,舒坦!</p> <p>看著高高的鐘樓鼓樓,遙想古今,耳畔仿佛響起歷史的晨鐘暮鼓,一切都那么按部就班。真心希望這世界上所有人都靠譜一些,按鐘按點,尊重規(guī)則。</p><p><br></p><p>祝愿世界和平,人類在和平發(fā)展中幸福安康!</p>