<p>北京，姚記炒肝鼓樓店，最近特別火。是因?yàn)楫?dāng)年來(lái)過這里吃飯的副總統(tǒng)拜登要當(dāng)總統(tǒng)了！</p> <p>拜登和他孫女一行是2011年8月在美國(guó)駐華大使駱家輝的陪同下來(lái)這里用餐的。美國(guó)副總統(tǒng)突然出現(xiàn)在北京市井小吃店，非常接地氣，友善地與普通老百姓交談合影，同桌吃炸醬面。在當(dāng)時(shí)曾經(jīng)被媒體廣泛報(bào)道過，引起很多關(guān)注。</p> <p><br></p><p>2020年11月，乘著最近看太平洋對(duì)岸的大選大戲的余興，我去姚記炒肝兒鼓樓店看上一看，吃上一吃。</p> <p>沿著后海岸邊一路看著秋景，走過銀錠橋，再穿過煙袋斜街的五顏六色的小店，走到鼓樓大街上左拐。</p> <p>面朝鼓樓高大的樓子向北走到鼓樓腳下，過馬路繞鼓樓，姚記炒肝店就在鼓樓高大城樓的東側(cè)。</p> <p>中午時(shí)分，排隊(duì)的人很多。還有很多采訪的，這些人自我介紹是韓國(guó)媒體。他們反復(fù)地問被采訪者：你們來(lái)這里是不是因?yàn)榘莸莵?lái)過！</p><p>進(jìn)門前先點(diǎn)餐，炒肝兒、包子、炸醬面、豆汁、焦圈、鹵煮火燒、各種涼拌菜等，都是北京傳統(tǒng)小吃。</p> <p>店里的人更多，好在北京傳統(tǒng)小吃店的桌子寬大，板凳隨便搬動(dòng)拼座，找個(gè)座并不難。</p> <p>店里面也有人拍視頻做節(jié)目，有人東張西望指指點(diǎn)點(diǎn)，有人四處拍照... 總之，真的有很多人不是為了吃來(lái)的，他們對(duì)炒肝兒不感興趣，而是沖著拜登這事兒來(lái)的。</p> <p>姚記炒股兒在北京屬于名吃，素有“北姚記，南天興“之說(shuō)。但除了老北京，很多國(guó)人對(duì)炒肝兒這種“內(nèi)臟加芡粉”食品肯定是有不同程度的見解的。</p> <p>美國(guó)人更是如此，他們一般不會(huì)吃炒肝、鹵煮這類由內(nèi)臟制成的“美食”。拜登一行當(dāng)年就只點(diǎn)了炸醬面、包子、涼拌菜和可樂，花了79元，拜登給了100元，說(shuō)：不用找了。</p> <p>且不說(shuō)炒肝兒是否好吃，我還是點(diǎn)了炒肝兒，畢竟是招牌菜，得尊重！除此以外，我還按照拜登當(dāng)年的菜單，點(diǎn)了炸醬面和包子。</p> <p>北京的小吃量大，吃的飽飽的。走出店面回頭看，感慨當(dāng)年一次不經(jīng)意的光臨，造就了這家小店的今日光鮮火爆。姚記傳人女老板當(dāng)年和美國(guó)人說(shuō)：只希望世界和平，大家共同富裕，被拜登譽(yù)為外交天才。這一切，不知拜登是否還能記得？</p> <p>吃飽了，在北京鼓樓大街上，在鼓樓和鐘樓之間的小廣場(chǎng)，或者周邊的胡同巷子，溜溜彎兒，消消食兒，舒坦！</p> <p>看著高高的鐘樓鼓樓，遙想古今，耳畔仿佛響起歷史的晨鐘暮鼓，一切都那么按部就班。真心希望這世界上所有人都靠譜一些，按鐘按點(diǎn)，尊重規(guī)則。</p><p><br></p><p>祝愿世界和平，人類在和平發(fā)展中幸福安康！</p>