【活動(dòng)起源】<br> 又到一年小班季，經(jīng)過(guò)半個(gè)多月的努力，哭潮已經(jīng)逐漸褪去，孩子們情緒穩(wěn)定，漸入佳境，真是可喜可賀。我們終于可以基本正常的開(kāi)展各類活動(dòng)，來(lái)到戶外活動(dòng)的時(shí)候，孩子們開(kāi)心的笑逐顏開(kāi)、老師阿姨也覺(jué)輕松舒緩許多。<br>我們的新班級(jí)小一班的種植園地地處班級(jí)后門口的一個(gè)小角落，占地面積很小，但是有著和班級(jí)互通的有利優(yōu)勢(shì)。在這塊土地里，正生長(zhǎng)著上一屆小班小朋友播種好的花生呢。時(shí)隔一個(gè)暑假，花生的枝葉在這片小小園地里面蔓延著生長(zhǎng)著。戶外活動(dòng)時(shí)候，孩子們有時(shí)候皮球不小心滾落至此，有時(shí)候沙包被扔了進(jìn)來(lái)，于是有時(shí)候會(huì)聽(tīng)到孩子們這樣的話語(yǔ)“別把小草弄壞了?！薄袄蠋?，皮球滾到草地里去了。 教師思考：孩子們顯然已經(jīng)對(duì)種植園地中的內(nèi)容有著不小的誤解，他們單純的稱這些綠葉為“小草”，而指南指出：3-4歲能認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的動(dòng)植物，能注意并發(fā)現(xiàn)周圍動(dòng)植物是多樣的。花生作為一種果實(shí)生在在泥土里的植物，本身具有著特殊性，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)也將是趣味十足，陳鶴琴認(rèn)為:作為教師，我們要充分利用自然和實(shí)際生活中的機(jī)會(huì)，發(fā)現(xiàn)、尊重和保護(hù)幼兒的好奇心，如果教師忽略了這些，那么孩子的好奇心與探究就很有可能消失。因此我想，這一片即將成熟收獲的花生地也許正是引領(lǐng)這些天真懵懂小班娃娃走進(jìn)大自然、了解大自然的美好契機(jī)呢！ 環(huán)節(jié)一：猜猜這里長(zhǎng)著啥？<br>于是，我?guī)ьI(lǐng)孩子們來(lái)到我們的種植地，介紹種植地，通過(guò)我的介紹，孩子們知道種植地就是農(nóng)田，農(nóng)田里面種的都是可以吃的食物，而不是自然生長(zhǎng)的小草。那么，這里頭到底種的是啥呢？孩子們用稚嫩的語(yǔ)言開(kāi)始眾說(shuō)紛紜：是“蘋果”“是花朵”“是小魚”“是菜菜”等等，聽(tīng)著孩子們的回答，我有種哭笑不得的感覺(jué)。<br>到底是什么？老師的電腦可厲害啦，它知道很多很多的知識(shí)讓我們一起來(lái)問(wèn)問(wèn)電腦吧。通過(guò)電腦查詢，我們了解到，蘋果長(zhǎng)在高高的樹(shù)上、小魚在小河里游來(lái)游去，撿起一片種植園地的葉子到電腦前和青菜的圖片、白菜的圖片比對(duì)一下，樣子都不太一樣呢。這到底是啥呀？孩子們的小腦袋里充滿了疑問(wèn)。而我順勢(shì)也跟孩子說(shuō)：“這是一種果實(shí)生長(zhǎng)在地里的食物，有的果實(shí)長(zhǎng)在高高的樹(shù)上，有的果實(shí)很特別，長(zhǎng)在泥土里，我們種植園地里的這個(gè)食物就是一種果實(shí)長(zhǎng)在泥土里的食物”。<br>顧梓萱說(shuō)：“是花生”；劉梓彤說(shuō)：“是土豆”；劉東志說(shuō)：“是蘿卜”。 教師反思：通過(guò)和孩子們的對(duì)話交流，顯然孩子對(duì)于植物的生長(zhǎng)規(guī)律的生活經(jīng)驗(yàn)是不足的，當(dāng)我告訴他們，地底下生長(zhǎng)的是一種可以吃的食物的時(shí)候，部分孩子能夠說(shuō)出“土豆”“蘿卜”等名詞，而這幾個(gè)孩子正是顧子萱、劉梓彤等幾個(gè)月齡較大的孩子，可見(jiàn)孩子的年齡與生活經(jīng)驗(yàn)的積累以及認(rèn)知都存在非常密切的聯(lián)系。 環(huán)節(jié)二：動(dòng)手揭曉答案<br>又經(jīng)過(guò)了大約兩周的時(shí)間，有經(jīng)驗(yàn)的保育員阿姨告訴我花生基本已經(jīng)成熟，到了可以收獲的時(shí)機(jī)。<br>老師賣了這么大的一個(gè)關(guān)子，小朋友們?cè)缇鸵呀?jīng)迫不及待了，那到底會(huì)是什么呢？得到了老師的肯許以后，孩子們開(kāi)始自己動(dòng)手解密啦！看，孩子們拔花生的過(guò)程中諸多曲折自是不言而喻，毛佑鑫力氣大，抓住一把一使勁，很順利的連根拔起，第一個(gè)發(fā)現(xiàn)了花繩的秘密。周頌雅是個(gè)女孩子，別看她個(gè)子高，可是怎么也拔不動(dòng)，張皓萱看到其他小朋友都獲得了花生，急的簡(jiǎn)直就是快哭出了眼淚。這時(shí)候，我說(shuō)：“農(nóng)民伯伯在地里工作，有時(shí)候都會(huì)用到一些工具?！边@時(shí)，張皓萱興奮的發(fā)現(xiàn)邊上老師已經(jīng)準(zhǔn)備好了的一框工具，孩子紛紛來(lái)到工具箱的取工具。有的用耙子，有的選了鋤頭------在農(nóng)用工具的幫助下，地里的花生就再也無(wú)處可藏了。 教師思考：孩子們?cè)谑褂霉ぞ叩倪^(guò)程中自然是有諸多方法不對(duì)的地方，但是種植活動(dòng)的目的難道是讓孩子們掌握種植工具的使用嗎？當(dāng)然不是，對(duì)應(yīng)指南，我想通過(guò)使用種植工具，能夠讓孩子的手部動(dòng)作得以發(fā)展，使手的動(dòng)作協(xié)調(diào)靈敏才是工具使用過(guò)程中的最大化效應(yīng)。因此，我通過(guò)分組的方式來(lái)確保孩子們操作過(guò)程中的安全性之后，讓孩子們自由自主的選擇工具，并嘗試用工具挖出花生，體會(huì)到工具的作用、體會(huì)到通過(guò)自己的努力過(guò)后所換來(lái)的成功的喜悅，相信這樣的經(jīng)歷會(huì)讓他們對(duì)今后的種植活動(dòng)產(chǎn)生濃厚的興趣。 環(huán)節(jié)三：花生探秘<br>看著自己親手勞動(dòng)收獲而來(lái)的花生，孩子們別提多興奮，這真的就是我們平時(shí)常吃的花生嗎？讓我們來(lái)個(gè)花生大探秘吧！<br>孩子們將花生從根須上摘下，發(fā)現(xiàn)花生上面有很多的泥土。<br>摸一摸：小朋友親自從地底下挖出來(lái)的花生到底是什么樣子的呀？仔細(xì)的觀察一下花生外形，段軼然說(shuō)：“花生的殼硬硬的”；王淳意說(shuō)：“花生的殼上面有花紋”李智說(shuō)“這個(gè)花紋好像爸爸汽車上的輪胎”。<br>清理好的花生帶回教室繼續(xù)仔細(xì)觀察，數(shù)一數(shù)老師分給我花生有幾顆？看，李智和顧梓萱發(fā)現(xiàn)了每一顆花生大小都不一樣的秘密；而王淳意和段軼然正在給花生排排隊(duì)呢，聽(tīng)到老師對(duì)他們兩個(gè)人的表?yè)P(yáng)以后，顧子萱也很快就給她手里的花生排好了隊(duì)。<br>“花生的殼為什么會(huì)這么硬呢？它想保護(hù)好誰(shuí)呢？”我問(wèn)道。潘伊一脫口而出“花生米啊”，對(duì)啊，花生米就是花生的小寶寶。小“朋友想看看花生寶寶么”?于是，我們剝花生米的小組賽就這樣開(kāi)始了。 教師的反思：探秘花生的這個(gè)環(huán)節(jié)為孩子們提供了無(wú)限自主探索的機(jī)會(huì)，花紋像輪胎、花生保護(hù)花生米、這些都是孩子給到老師的無(wú)法預(yù)設(shè)的驚喜?；顒?dòng)中，教師始終作為引導(dǎo)者和支持者，引導(dǎo)幼兒運(yùn)用各種感觀動(dòng)手動(dòng)腦探究問(wèn)題，滿足了幼兒運(yùn)用感觀去感知和操、運(yùn)用和體會(huì)。通過(guò)一系列的活動(dòng)，孩子們第花生的外形特征有了深刻的認(rèn)識(shí)，表達(dá)能力得以提升，更是在趣味剝花生比賽中對(duì)參與活動(dòng)感受到了活動(dòng)的樂(lè)趣，從而培養(yǎng)了樂(lè)意與人交往，合作分享的美好品質(zhì)。 環(huán)節(jié)四：美味花生<br>一盤盤誘人的花生米呈現(xiàn)在眼前，孩子們垂涎三尺的同時(shí)毫不掩飾的向我表達(dá)他們迫不及待想要品嘗的心情“老師，我好想吃呀”！“老師，可以吃嗎？”在得到了我的允許以后，花生品嘗會(huì)開(kāi)始了?！罢婧贸浴薄昂煤贸匝剑 蔽覇?wèn)，這個(gè)花生和小朋友平時(shí)吃的花生一樣嗎？“恩，一樣”周伊一說(shuō)。此時(shí)，芒果組出現(xiàn)了不和諧的場(chǎng)景，謝宇恒將嚼碎了的花生吐了滿手滿地，見(jiàn)我過(guò)去，他說(shuō)：“太難吃了?！? 教師的思考：在讓孩子們生食花生之前我已經(jīng)做過(guò)確切的調(diào)查和了解，生花生有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng)。而經(jīng)過(guò)一番了解，原來(lái)我們班的孩子大部分是外地孩子，許多孩子都曾有過(guò)生食花生的經(jīng)歷，因此生花生的生腥味兒孩子們也都能接受。顧梓軒是土生土長(zhǎng)的勝浦本地孩子，未曾有過(guò)類似經(jīng)歷，從小吃的花生是加工過(guò)后的。此時(shí)，不論是是否無(wú)有過(guò)生食花生的經(jīng)歷，孩子們顯然對(duì)于花生有多種口味這一個(gè)生活常識(shí)是不甚了解的，他們?nèi)狈Φ牟皇墙?jīng)驗(yàn)，而是經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，該怎樣讓孩子們了解這樣的內(nèi)容呢？是直接告知，還是靜待他們自己發(fā)現(xiàn)呢? 環(huán)節(jié)五：在生活區(qū)和花生相遇<br>經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的思考，我再生活區(qū)中提供了多種多樣的花生，鼓勵(lì)孩子們自由自主的到生活區(qū)里來(lái)剝一剝，嘗一嘗。這天，黃夕涵說(shuō)：“老師，這個(gè)好吃，這個(gè)不好吃”，在一旁的王嘉洛說(shuō)：“這里的是甜甜的，這個(gè)里面的是咸咸的”原來(lái)花生的味道是不一樣的。這些不一樣的味道是哪里來(lái)的呢？通過(guò)電腦，我們了解到了花生的許多加工過(guò)程，有煮熟、有炒制···<br>這一周，我和孩子們討論專室預(yù)約，提出了到烘焙室里把花生煮一煮的想法，孩子們歡呼雀躍。因此，我們?cè)诤姹菏依锴逑椿ㄉ?、煮花生、品嘗煮熟過(guò)后的花生。 【活動(dòng)反思】<br> 小班幼兒雖小，其探究意識(shí)、探究能力與持續(xù)性尚處在發(fā)展階段，但他們擁有最寶貴的對(duì)事物的敏銳好奇與好問(wèn)。因此，在主題實(shí)施過(guò)程中教師始終尊重幼兒興趣，耐心細(xì)致的傾聽(tīng)幼兒表達(dá)，創(chuàng)造條件讓幼兒親身實(shí)踐，敏感發(fā)現(xiàn)捕捉幼兒活動(dòng)中的點(diǎn)滴好奇與問(wèn)題，激勵(lì)并指導(dǎo)幼兒用多種材料和形式再現(xiàn)自己的感知和體驗(yàn)，使得幼兒在主題中的探究興趣得以持續(xù)激發(fā)，問(wèn)題意識(shí)和探究能力顯著增強(qiáng)。<br> 活動(dòng)中，教師營(yíng)造了寬松、支持性的學(xué)習(xí)氛圍，為幼兒創(chuàng)設(shè)了充分的操作、直接感知的機(jī)會(huì)與條件，啟發(fā)幼兒運(yùn)用多種感官感知、體驗(yàn)水果的多種形態(tài)、味道和營(yíng)養(yǎng)，引導(dǎo)幼兒在實(shí)踐中獲得觀察、比較、操作的方法，發(fā)現(xiàn)和分析簡(jiǎn)單問(wèn)題并愿意嘗試解決。幼兒在親身實(shí)踐過(guò)程中投入的學(xué)習(xí)狀態(tài)和能力發(fā)展讓教師更加堅(jiān)信：孩子的學(xué)習(xí)源于動(dòng)手，讓他們動(dòng)手去做就是學(xué)習(xí)，就有發(fā)展。