<p>今天買來了一只鴨，雖然感覺它很可憐，但因?yàn)樾枰绱?，也出于我是?huì)吃它的心理，最終還是將它宰殺，解刨了。</p> <p>首先從接近中間的位置切開，然后可以見到五臟。</p> <p>現(xiàn)在捏起它的氣管，用吸管吹氣，就能看到有透明的氣囊鼓起，這氣囊用來輔助呼吸。</p> <p>我拉住的是鴨子的心臟，前面連著的是血管，用來運(yùn)輸血液的。</p> <p>這就是它的心臟，上面有一圈白色的血管（先前是紅色），還有其他的冠狀動(dòng)脈，是用來給心臟提供營養(yǎng)的。</p> <p>這個(gè)黑色的“蛋”就是膽。里面有綠色的膽汁，用來幫助消化食物。</p> <p>我用手拿住的是鴨胗，因?yàn)椴恢烙惺裁醋饔茫运蚜艘幌?。鴨胗就是鴨的胃。有發(fā)達(dá)的肌肉壁，內(nèi)壁覆蓋有一層硬的角質(zhì)膜（中藥名叫雞內(nèi)金），內(nèi)腔含有一些小砂粒(鳥類所吞食的），作用類似牙齒，用以磨碎食物。</p> <p>鴨腳上連著的皮叫做蹼，適合在水里推動(dòng)鴨前進(jìn)。</p> <p>白色的似菌絲的物體是筋，比較堅(jiān)韌，較硬。</p> <p>我扳開了骨頭用手拿著的是關(guān)節(jié)囊，里面夾著的是關(guān)節(jié)腔，可以減少骨頭間的摩擦。用來活動(dòng)。</p><p> 以上就是這次的探索過程。</p>