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拍花識花——鴨跖草

漫步

夏末初秋清晨,閃著露珠的綠葉上,鴨跖草的碧藍小花看起來溫暖而清新,正如日本童謠詩人金子美玲所寫:“鴨跖草開著藍花,小路上露珠閃閃,光著腳踩啊踩著,往前去吧。” 鴨跖草——屬鴨跖草科、鴨跖草屬一年生披散草本。因其葉片像竹葉、花瓣像蝴蝶的翅而又取名“淡竹葉”、“碧竹子”、“翠蝴蝶”。<br>   鴨跖草還有一個好聽的名字,叫做"碧蟬兒"。宋代楊巽[xùn]齋的《詠碧蟬兒花》:“揚葩簌簌傍疏籬,薄翅舒青勢欲飛。幾誤佳人將扇撲,始知錯認枉心機?!边@詩里的碧蟬兒花有三枚花瓣:兩枚藍色如翅狀上揚,一枚白色下彎。青藍色上揚的花瓣如同展翅欲飛的蟬翼,因此當籬笆旁的碧蟬花開放時,引得美人以團扇撲之,卻發(fā)現(xiàn)并不是蟲兒,而是野花。這就是鴨跖草。 <p>  我們知道鴨跖草的“跖”[zhí]是腳掌的意思,可是它長得并不像鴨掌,那么“鴨跖草”這個名字是怎么來的呢?</p><p> 從網(wǎng)上查到,“鴨跖草”名字的由來,有一個奇特的傳說:</p><p> 相傳楚國郢[yǐng]都有一個人,勇敢有膽略,他將刷墻用的白色粉涂抹一點在自己的鼻頭上,又有一匠人與他配合,猛然一斧斬落,恰好將楚人鼻頭上的白粉砍掉,鼻子卻沒有絲毫損傷。再看這位楚人,面色坦然,全無懼意!蘇東坡將這個故事稱為“郢人之鼻斫[zhuó]”(斫,讀作“卓”,意為用斧頭砍)。唐宋時期世人見到有一種野花,中間花瓣帶一點白色,好似將鼻頭抹上白粉的楚國人,因此稱之為“鼻斫草”?!绊健弊趾髞碛直挥瀭鳛椤磅拧?,讀音為“直”(因在吳越一帶,兩字發(fā)音相近),于是將錯就錯,這種野草也被叫做“鼻跖草”了。又因為這種野花常常長在潮濕的溪邊河畔,水邊的鴨子喜愛將這野花的鮮嫩莖葉當作食物,因此就被叫成了“鴨跖草”。直到如今,鴨跖草也是這種植物的中文正式名。</p> 鴨跖草是一味常見的中草藥,性味甘、淡,寒,歸肺、胃、小腸經(jīng)??汕鍩峤舛?,利水消腫。用于風熱感冒,高熱不退,咽喉腫痛,水腫尿少,熱淋澀痛,癰腫疔毒。<div>  如果被毒蟲惡犬咬傷,將莖葉揉爛出汁,敷于傷處,可具解毒消腫之效。提取出的汁液在古時也被醫(yī)家用于治療毒瘡,無論咽喉腫痛還是痔瘡,取鴨跖草幼苗汁液涂抹瘡上,都頗有效。民間亦有將鴨跖草幼苗與紅小豆煮水飲用之法,可去酷暑疫熱。</div> 鴨跖草既有藥用價值,也可食用,早在明代朱橚[sù]主持編撰[zhuàn] 的《救荒本草》中就有收錄:“竹節(jié)菜:一名翠蝴蝶,又名翠娥眉,南北皆有,葉似竹葉,微寬短,就地叢生,攛節(jié)似初生嫩葦節(jié),稍間開翠碧花,狀類蝴蝶。其葉味甜?!?lt;br><br> 鴨跖草的莖直立或基部匍匐生根,多分枝,長可達1米,下部無毛,上部被短毛。葉披針形至卵狀披針形,互生。總苞片佛焰苞狀,綠色,與葉對生,折疊,展開后為心形,邊緣常有硬毛;聚傘花序,下面一枝僅有花1朵,具長8毫米的梗,不孕;上面一枝具花3-4朵,具短梗,幾乎不伸出佛焰苞。兩性花或者稀雌雄同株,花瓣3枚,上面兩瓣為深藍色,較大;下面一枚為白色,較?。恍廴镉?枚,是異形雄蕊,其中兩枚較長,與雌蕊近等長。萼片3枚,膜質(zhì),近圓形,長約5毫米,內(nèi)面2枚常靠近或合生。 鴨跖草的花朵最吸引人的是它的藍色花瓣,花朵本身很小,但是它的兩枚藍色花瓣卻相對顯得很大。兩枚深藍色的花瓣高懸張揚,下方還“藏”著一枚白色的小花瓣,如果不仔細找,可能發(fā)現(xiàn)不了它呢。還有它們的三枚萼片,其中兩個比較大,明顯,而另一枚萼片,也要花點功夫來找它。 鴨跖草的雌蕊,很普通,沒啥特別的。 鴨跖草的最奇特之處是它的6枚雄蕊,形態(tài)、大小、功能不同。其中三枚艷麗的黃蝴蝶狀雄蕊,僅僅承擔了廣告功能,它們的目的是吸引傳粉者,但是不產(chǎn)生花蜜,昆蟲在這里可以獲得花粉。因為鴨跖草明白,天上不會掉餡餅,想要獲得,先要付出。所以,要吸引昆蟲上門服務(wù),必須要給它們嘗點甜頭。 而另外三枚雄蕊又表現(xiàn)為兩種不同的形態(tài),有兩個比較長,幾乎與雌蕊一樣長了,帶著長長的卷須,很容易發(fā)生混淆,另外有一個雄蕊稍微短一點,形態(tài)上面也不同,呈現(xiàn)明顯的U形,這三枚雄蕊才是鴨跖草花朵里的主角,專門生產(chǎn)有活性的花粉,承擔傳宗接代任務(wù)。當昆蟲埋頭大吃艷麗的黃蝴蝶產(chǎn)生的花粉時,昆蟲的腹部、翅膀上就會沾滿來自卷須上的花粉。昆蟲在下一朵花上繼續(xù)進餐時,就為鴨跖草完成了異花傳粉。 鴨跖草是常綠植物,生于路旁、田埂、山坡陰濕處,我國大部分省區(qū)均有分布。它的適應(yīng)性很強,但也有弱點,怕陽光暴曬,因此它的花期短,從花開到花敗,也就一天時間?;ㄔ馊展馄貢窈蠹纯菸ò牝榍?,只留下鳥嘴狀的半圓形苞片,古人稱之“結(jié)角尖曲如鳥喙”。這鳥嘴一樣的苞片,能夠一直保留到果實成熟之后,李時珍稱其中的種子“灰黑而皺,狀如蠶屎”。雖形態(tài)不夠美觀雅致,但是種子的成熟之法,卻蘊涵著天然智慧——每一枚苞片之中通常有兩朵花開,結(jié)出兩枚果實。通常一枚先熟,待種子紛紛掉落,相隔五七日,另一枚果子才遲遲成熟。倘若先熟的種子被蟲鳥所食,后熟者或可避開風險。 鴨跖草的兩枚藍色花瓣,因易被陽光摧殘,故而尤為珍貴,民間巧匠趁天光初亮、露水未退時,將那些鮮嫩的花瓣采下,搗爛為汁液,可以當作藍色顏料用于繪畫,也可染制手工藝品。明朝時,鴨跖草染色的彩羊皮燈風靡一時。如今江南亦有藝人,以鴨跖草花的汁液制作淡藍色亞麻布,別具風情。——因可用作染色,故而鴨跖草又有別名“藍姑草”。