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打麥場(chǎng)

平凡的老樊

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 過了立夏,天氣立馬就熱起來了,村頭大楊樹上的“黃瓜簍兒”一迭聲的叫著“日不溜溜兒,對(duì)球谷兒”,竹園里的“吃杯茶”便也一連聲的應(yīng)和著。樹蔭下拴著的兩頭老牛,一站一臥,一嘴白沫兒的在咀嚼著反芻,偶爾抬起頭“哞—”的一聲,那鳥兒便撲楞楞的飛到村邊的場(chǎng)院屋頂,復(fù)又“日不溜溜兒”“吃杯茶”的叫著,刷著存在感。一到傍晚,那河里的青蛙早已嗚哇嗚哇的叫成一片,老人們便說,蛤蟆打哇哇,四十五天吃“圪垯”。</p><p class="ql-block"> “農(nóng)家少閑月,五月人倍忙,夜來南風(fēng)起,小麥覆隴黃?!睕]過幾天,鎮(zhèn)上的小滿會(huì)便熱鬧起來,一街兩行,擺開的都是鐮刀網(wǎng)包大煞繩,車連牛犋,杈把掃帚?;\嘴,木掀掠爬等等收麥子的農(nóng)具。鎮(zhèn)上離俺村也就四五里地,當(dāng)著生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)的本家現(xiàn)德叔,領(lǐng)著會(huì)計(jì)和保管挑挑揀揀弄了一大牛車,咕咕咚咚拉了回來,這冷落了一冬春的場(chǎng)院里可就熱鬧起來了。</p><p class="ql-block"> 隊(duì)長(zhǎng)說,男勞力趕明兒早起都挑起水桶來潑場(chǎng),趕緊得把麥場(chǎng)碾碾糙起來。</p><p class="ql-block"> 兩個(gè)牛把式嘟囔了一大堆,說是碾場(chǎng)的兩個(gè)石滾滾框壞了,牛車上裝麥子用的前后擋斷了。還有個(gè)三爺也負(fù)責(zé)任的說,頭年的舊桑杈木掀使順手了,也有壞了的,請(qǐng)木匠時(shí)連帶也修修。保管說,裝麥子的口袋被老鼠咬窟窿不少,讓婦女們來縫縫連連。</p><p class="ql-block"> 隊(duì)長(zhǎng)連說中中,麥天眼看要來了,該預(yù)備的就早些下手吧。</p><p class="ql-block"> 這場(chǎng)院挨著村頭路邊,也就七八畝大。石磙后面掇著個(gè)撈子尾巴,被驢拉著,歡快的在場(chǎng)地里轉(zhuǎn)著圈兒,沒上兩天場(chǎng)地被碾壓得磁磁實(shí)實(shí)明光明光的。</p><p class="ql-block"> 也就奇怪,“吃杯茶”一叫,小南風(fēng)刮了沒兩天,麥穗就炸芒了。人們一大早手拿鐮刀擁到麥地里,彎著腰一把把的割著,隊(duì)里的牛車也忙不迭地一車一車往場(chǎng)院里拉,橫七豎八堆滿了場(chǎng)院,這時(shí)需要垛起來,然后一天天的打麥。有隊(duì)里的“合子手”,先鋪個(gè)基礎(chǔ),一群人便一杈一杈往上挑,到一人高時(shí),“合子手”便上去看垛,防止歪斜塌垛。經(jīng)過大家伙兒們一起半夜的奮戰(zhàn)流汗,小山似的麥垛就起來了。</p><p class="ql-block"> 那個(gè)時(shí)候的我也就十五六歲,人瘦得麻桿似的,人稱“氣死狼”,說是兩個(gè)狼不夠吃一個(gè)狼吃不完。人瘦沒力氣不說,干啥活兒還沒眼色,老是不受待見,成了人人背后說的“怕下力”。本來打麥場(chǎng)上的活兒,算是技術(shù)含量比較高的農(nóng)活兒,遇上我這個(gè)“怕下力”,算是沒我的立腳地了。族內(nèi)有個(gè)大我十好幾歲的小爺,也是身小力薄的,農(nóng)活擱那兒也不中,且成分又高,也是個(gè)不被待見的主兒,于是有了我這個(gè)伴兒,算是有了共同語(yǔ)言。</p><p class="ql-block"> 打麥的頭道工序是攤場(chǎng)。早上照例是種玉米,鋤紅薯地,給煙葉捉蟲子,日頭升起老高時(shí),肚子里也咕咕的叫了,該吃早飯了。隊(duì)長(zhǎng)卻一聲令下,男勞力都去場(chǎng)院里攤場(chǎng)。攤場(chǎng)可是個(gè)技術(shù)活兒,你得把成捆成絡(luò)兒的麥桿用桑扠挑起來用勁兒的抖擻,打成亂稈,形成較大的空隙空間,然后一杈一杈的豎立成半腰高,能讓日頭光線照進(jìn)來,才能把麥桿曬焦曬透。我和那個(gè)小爺一邊切磋,一邊示范著用力的用桑杈挑著麥桿,隊(duì)長(zhǎng)就有點(diǎn)不高興了,說是磨磯啥呢,沒吃過豬肉沒見過豬走?弄得我左也不是右也不是,挑起來就是豎不起來,越急越?jīng)]汗。小爺偷偷說,誰(shuí)也不是生來就會(huì),熟才能生巧,一個(gè)學(xué)生娃子能下場(chǎng)干活就不賴了。我心里那個(gè)感激呀,就別提了。有了知音,邊干邊聊,也不覺得餓覺得累了。</p><p class="ql-block"> 到了小晌午,場(chǎng)里的麥子被日頭曬透了,風(fēng)吹透了,牛把式套上牲口拉上石磙,開始“吱吱嚀嚀”一圈又一圈的碾場(chǎng)。我手里端著只破舊木掀,眼盯著幾頭牛的屁股,防備牛兒把糞拉在麥子上。瞧見那頭牛的尾巴要撅起來了,趕快跑去攆著接住拉出來的牛屎,突然一頭牛拉稀,竄了我一身的糞水。正晌午頭,就這樣站在場(chǎng)邊曬得滿頭流汗,看牛的屁股轉(zhuǎn)圈圈。</p><p class="ql-block"> 歇罷晌兒,該翻第一遍場(chǎng)了,這活兒倒沒多少技術(shù)含量,只見滿場(chǎng)麥秸飛舞,人人弄得灰頭土臉的。接著又是“吱吱嚀嚀”的碾第二遍,如此三番,翻了又翻,抖擻了又抖擻。半下午時(shí),“合子手”用扠挑挑碾碎的麥桿,摸摸下面的麥糠麥粒,嘴里“咯嘣咯嘣”的咬著麥籽兒,大手一揮,該起場(chǎng)了。</p><p class="ql-block"> 起場(chǎng)嘍,一聲呼喚,只要不是婦女,老的少的都下場(chǎng)了。這時(shí)候,挑麥秸的,積麥糠楂堆的,拿掃帚的,人們大呼小叫著,象打仗一樣,滿場(chǎng)都是人影,滿場(chǎng)都是麥秸麥糠飛舞,半個(gè)時(shí)辰就把摻和著麥籽麥糠的大楂堆給積起來了。這時(shí),傍晚的風(fēng)來了,“合子手”看看風(fēng)向,指定了堆的位置,能拿起揚(yáng)扠的勞力便使勁兒把麥糠往天上揚(yáng),糠皮被刮到下風(fēng)頭,麥粒兒落在大楂子堆上呼呼啦啦的響。在麥糠堆里,隊(duì)長(zhǎng)揚(yáng)起杈,試試麥糠里沒有了麥籽兒,便指揮大家把麥糠推到場(chǎng)院邊的漚坑里去了。</p><p class="ql-block"> 這時(shí)候,我和我那位小爺老是挨訓(xùn)斥,立的不正站哩歪,反正揚(yáng)場(chǎng)這活兒,這手就不知道咋使勁兒哩。大楂堆子揚(yáng)完,便輪到隊(duì)里的幾把“合子手”上場(chǎng),我們這些半吊子只能傻逼似的站在一旁觀摩了。戧揚(yáng),這是打場(chǎng)最費(fèi)力也最有技術(shù)含量的活兒。只見倆人一左一右,扎住弓字步,手里的木掀上下翻飛,麥籽兒和大楂子撒在空中,又一條弧線的落下來。打掠的老“合子手”三爺,腰扎布板帶,頭戴細(xì)竹帽,手里是一把隊(duì)里最姣秉主貴的上好掃帚,煞下半腰,往落下的成弧形的麥堆上輕輕左右開弓,把浮在表面的大楂子一一掠去。全場(chǎng)幾十號(hào)人就這么看著這三兩個(gè)人在龍虎飛騰。一堆麥楂子戧揚(yáng)下來,幾個(gè)人就有點(diǎn)氣喘吁吁了。顧不上喝口茶,另一堆也是又開始了戰(zhàn)斗。望著他們彎腰弓脊拼命似的勞作,我就有點(diǎn)自慚形穢了。我想著讀書時(shí)課本里描繪的蘇聯(lián)集體農(nóng)莊里的康拜因聯(lián)合收割機(jī),想著我這個(gè)百無用是書生的自己,怎么笨手笨腳學(xué)不來這些老農(nóng)的本事,被好多人瞧不起呢?</p><p class="ql-block"> 麥子終于揚(yáng)凈了,大家一臉的喜悅。“合子手”們蹲在一邊,掏出煙鍋“巴嗒巴嗒”的抽上兩口,就著泡著竹葉梔子的大茶壺往嘴里灌上幾口茶水,長(zhǎng)出了一口氣。隊(duì)長(zhǎng)指揮著裝麥子,我們這些半大小伙子就一口袋一口袋扛著麥裝子往場(chǎng)房屋里跑,這時(shí)候再不賣點(diǎn)力氣,多扛兩袋,保不定人家會(huì)搗著脊梁骨罵咱咧。</p><p class="ql-block"> 半個(gè)多月過去了,一場(chǎng)一場(chǎng)的麥子曬干揚(yáng)凈后也入庫(kù)了。場(chǎng)院里一堆一堆的麥秸又溜了一遍,便開始上麥秸垛了。這個(gè)時(shí)候,女人不得進(jìn)場(chǎng)的禁忌也打破了。生產(chǎn)隊(duì)喜氣洋洋的象過年一樣,小孩子哭,大人叫的,男女老少都上陣垛麥秸。隊(duì)里炸起了油條,熬了竹葉茶,一筐一筐一桶一桶的往場(chǎng)院里送。中午的一頓聚餐,個(gè)個(gè)肚里塞了個(gè)圓溜溜的。下午時(shí)分,還又是隊(duì)里的“合子手”們下手了,造型,修垛,糊垛,這些技術(shù)活兒永遠(yuǎn)都是他們出彩驕傲的本兒,我們這些學(xué)生娃子半大小子只能打打下手被喝來吆去的。饅頭垛,馬頭垛,長(zhǎng)方形垛,馬鞍子垛,方垛,根據(jù)本年麥秸的量,一年一個(gè)新花樣,聳立起來。</p><p class="ql-block"> 場(chǎng)光地凈,麥?zhǔn)占竟?jié)終于過去了。打麥場(chǎng)沒有了往日的喧鬧,只有麥秸垛在靜靜的立著,我舒了一口氣,社員們也舒了一口氣。帶著滿頭的麥秸屑屑,一頭鉆進(jìn)溫溫的小河水里,洗去連日來的疲憊。泡在河中,又想起打掠的老三爺佝僂著身子手里的掃帚左右開弓,戧揚(yáng)的現(xiàn)德叔大江叔義學(xué)哥手中的木掀如龍似的翻飛,那滿天的麥籽兒呼呼啦啦撒落的弧線,永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)定格在我的腦海里。</p><p class="ql-block"> 如今,康拜因馳騁在麥田里,半天之間麥?zhǔn)占竟?jié)就過去了。人們躲在樹蔭下,三五成群,麻將照打,聊天照噴空兒,廣場(chǎng)舞還是在“咚嚓咚嚓”的跳著,昔日里的打麥場(chǎng)如神話一般已很少有人知道了。五十年前麥?zhǔn)盏膭诳?,村頭麥場(chǎng)里那一垛垛的麥秸垛,還有那看似并不驚人,一道一道的,卻繁瑣復(fù)雜的打麥工序,這也是前輩們一代一代傳下來的文化遺產(chǎn),還有幾人能干下來傳下去呢。逝去的逝去了,在世的也都七老八十了,沒有了場(chǎng)地,他們很難再一遍遍的演示給后人看了。但我認(rèn)為,這是在原始耕作時(shí)代,祖祖輩輩傳下來的刻骨銘心的生產(chǎn)生活經(jīng)歷,應(yīng)該讓后輩人知道日子生活的艱辛啊。</p><p class="ql-block"> 于是我記錄下這段讓我難以忘懷的記憶。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p>