<p> 在東津本地，人們把內(nèi)河叫做沖，沖流入郁江的口子叫沖口。據(jù)說(shuō)兩百多年前，幾個(gè)青年到?jīng)_口捉魚(yú)，被這里良好的生態(tài)環(huán)境所吸引，便在此繁衍生息，于是這里便有了一個(gè)屯，叫沖口屯。沖口屯距離貴港城區(qū)約10公里，沿江、沿邊、沿路、沿林。依托得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，如今沖口屯已經(jīng)成為了鄉(xiāng)村振興的典范，成為中國(guó)眾多美麗鄉(xiāng)村的一個(gè)縮影。也許是被沖口屯昨天的傳說(shuō)所吸引，也許是被沖口屯今天的故事所打動(dòng)，2020年夏，我跟隨港南作協(xié)采風(fēng)的腳步來(lái)到了這個(gè)美麗的村落，來(lái)到東津，我要品那來(lái)自鄉(xiāng)土的味道。</p> <p><b style="color: rgb(57, 181, 74);"> 古榕的味道：清新</b></p><p> 我們到達(dá)屯子時(shí)，已經(jīng)是傍晚時(shí)分。只見(jiàn)村口的一棵古榕樹(shù)下，幾個(gè)老人正在納涼聊天?！鞍⒉赃^(guò)晚飯沒(méi)有？”“沒(méi)呢，時(shí)間還早?！弊屑?xì)看，只見(jiàn)古樹(shù)枝繁葉茂，樹(shù)干碩大，大概需要四五個(gè)人打開(kāi)手才能環(huán)抱。榕樹(shù)中又有一棵龍眼樹(shù)寄生其中，形成了“樹(shù)中有樹(shù)”的奇特景觀。落日的余暉穿過(guò)密密的葉叢照在鄉(xiāng)下人家的墻根上，留下斑駁的影子。屯子整潔而寧?kù)o。后來(lái)有人告訴我們，據(jù)屯里一位百歲以上的老人回憶，這棵古樹(shù)在他很小的時(shí)候就存在了，距今大約已經(jīng)有三百年的樹(shù)齡。如今，古榕樹(shù)見(jiàn)證著村落的今昔，甚至已被村民看作是村里的“守護(hù)神”。站在樹(shù)下，我聞到了來(lái)自大樹(shù)的清新的味道。</p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);"> 信仰的味道：甘甜</b></p><p> 在石連村沖口屯黨支部，我們見(jiàn)到了那個(gè)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的鄉(xiāng)賢、沖口屯的黨支部書(shū)記、沖口屯村民理事會(huì)理事長(zhǎng)李平。也許是長(zhǎng)期的風(fēng)吹日曬的緣故，李平的臉變成了黑土地般的顏色。講起沖口屯的昨天，他很是感慨：“2016年以前，這里的路沒(méi)有修好，長(zhǎng)期留守在屯的人不足20人，98%的人選擇往外跑。逢年過(guò)節(jié)回來(lái)，晴天才敢開(kāi)車(chē)，雨天那條鄉(xiāng)村小道走路都打滑?！彼€告訴我們，那時(shí)屯里沒(méi)有學(xué)校、沒(méi)有商店、沒(méi)有衛(wèi)生室，也沒(méi)有活動(dòng)場(chǎng)所。村頭那棵老樹(shù)底下就是村民們議事的地方。</p><p> “后來(lái)，你們是如何扭轉(zhuǎn)這個(gè)貧窮落后的局面，變成今年這個(gè)模樣的呢？”有人問(wèn)?！爸饕客恋亓鬓D(zhuǎn)，我們帶領(lǐng)群眾通過(guò)實(shí)施集體產(chǎn)權(quán)制度改革、組織發(fā)動(dòng)群眾將全村四千多畝土地收歸集體統(tǒng)一管理經(jīng)營(yíng)，發(fā)展種植百香果等特色水果，用好這片土地，把農(nóng)業(yè)做強(qiáng)。”說(shuō)這段話的時(shí)候李平的臉上充滿了自豪與自信。是呀，土地是農(nóng)民的命根子，把土地用好，土也可以變成金。振興鄉(xiāng)村，愛(ài)在家鄉(xiāng)！從李平身上，我突然感悟到，原來(lái)，信仰也是有味道的，正是因?yàn)檫@種無(wú)以言喻的精神之甘，信仰之甜，支撐著他走下去。</p> <p> 聽(tīng)完沖口屯的故事，太陽(yáng)已經(jīng)快下山了，我們執(zhí)意要到果園去看看。想體驗(yàn)一下置身于千畝果海的愜意感受。</p> <p> 鄉(xiāng)村的傍晚，路上沒(méi)有人，當(dāng)年那泥濘不堪的小道已經(jīng)變成了環(huán)村的水泥路，車(chē)子可以快意馳騁。迎著落日的柔光我們決定結(jié)伴而行。落日就墜落在路的盡頭，把半邊的天空染成了橙色。都說(shuō)海上的日出和鄉(xiāng)村的日落是最美的，現(xiàn)在看來(lái)，鄉(xiāng)野暮色確實(shí)別有滋味。</p> <p><b style="color: rgb(22, 126, 251);"> 百香果的味道：酸甜</b></p><p> 果園到了，站在亭子里吹著風(fēng)，閉上眼，輕輕呼吸，連風(fēng)都是百香果的味道。睜開(kāi)眼，向遠(yuǎn)處眺望，果棚綠油油的一片連著一片，分不出哪里是開(kāi)始，哪里是結(jié)束。一個(gè)個(gè)圓溜溜的百香果掛在枝頭，有的單個(gè)掉下來(lái)，有的連成串，還有的害羞地躲進(jìn)葉叢里。我忍不住這香甜的誘惑，現(xiàn)場(chǎng)掰一個(gè)，咬一口，啊！果然酸甜可口。</p><p><br></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 田螺的味道：鮮咸</b></p><p> 出了屯大約三四公里便到了東津鎮(zhèn)，早就聽(tīng)說(shuō)東津田螺嘗了忘不了，今日到此，自然不會(huì)錯(cuò)過(guò)這舌尖上的美食。于是，桌子擺上了，伙伴們自覺(jué)搬起小板凳坐好。耳邊是砧板剁菜的聲音，鍋里的油滋滋地響。服務(wù)員忙著給客人上茶，老板忙著給客人點(diǎn)菜。不一會(huì)兒，大盤(pán)的炒田螺就端上來(lái)了。每個(gè)田螺如拇指一般大，在燈光下閃著油光。上面放了蒜米、辣椒、竹筍、紫蘇……到了這里，吃田螺用手抓最有滋味。左手抓拇指和食指捏著螺身，右手有牙簽輕輕一挑，螺肉就出來(lái)了。放到嘴里一嚼，鮮、香、辣、咸、甜，五味俱全。人多，吃田螺講究速度。不能太斯文，否則，等你細(xì)細(xì)品嘗完，再拿起筷子時(shí)，盤(pán)里已經(jīng)見(jiàn)了底。</p> <p> 后來(lái)，鴨腳擺上了，海鮮粥也煮上了。夜宵攤不遠(yuǎn)處，幾位大姐在跳廣場(chǎng)舞。我們陶醉在美食的世界里，她們陶醉在有節(jié)律的音樂(lè)聲中。</p> <p> 今天，我品到了美麗鄉(xiāng)村的味道：鄉(xiāng)土味、文化味、人情味。這味道，也許過(guò)去是苦的，現(xiàn)在卻是那樣的甘甜。</p>