<p>柴火雞簡(jiǎn)介</p> <p>柴火雞，是以土雞和秘制配方為原料，以土灶、柴火為工具烹飪出來(lái)的雞。</p><p>柴火雞用的土雞是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶放養(yǎng)的，土雞的喂養(yǎng)方法與普通雞有所不同，土雞是自己在外面找食物，體內(nèi)毒素比一般喂養(yǎng)雞少，這道菜是做成火鍋吃的、用農(nóng)村土灶，里頭放些柴火或柴火燒成的木碳，先經(jīng)過(guò)猛火爆炒，然后用炭火微頓而成，因整個(gè)制作過(guò)程用的是柴木，這道菜因此得名。</p> <p>環(huán)境幽雅，交通便利，停車(chē)方便</p> <p>食材準(zhǔn)備</p> <p>大師傅開(kāi)始炒雞</p> <p>精彩回顧</p> <p>本店簽約毛鋪苦蕎酒戰(zhàn)略合作店并授牌</p> <p>毛鋪廣告</p> <p>娛樂(lè)休閑：乒乓球、秋千…</p> <p>柴火庫(kù)</p> <p>本店主要經(jīng)營(yíng)特色：柴火雞、柴火羊肉、柴火排骨等系列菜品</p><p>訂餐熱烈：13993532389 </p><p> 13289028562</p><p>地址：武南鎮(zhèn)云曉醋廠（云曉集團(tuán)）向南100米路東</p>