<p>源自網(wǎng)絡(luò)</p> <p>國(guó)宴，是一個(gè)國(guó)家飲食文化與民風(fēng)民情的展示。不同國(guó)家和民族文化背景不同，飲食習(xí)俗千差萬(wàn)別，所以各國(guó)的國(guó)宴也因地因民族而異，各有特色，五彩繽紛。</p> <p>非洲國(guó)家的國(guó)宴</p><p><br></p><p>很多非洲國(guó)家的國(guó)宴上都會(huì)有這么一道主菜，那就是烤駱駝。也有的是烤全羊。不過(guò)人家的烤全羊很講究，外面是一只羊，里面有一只烤雞，烤雞里面還有一只烤鵪鶉。</p><p><br></p> <p>英國(guó)國(guó)菜：烤牛肉和約克郡布丁</p><p><br></p><p>英國(guó)菜的特點(diǎn)是油少而清淡，講究花樣，注意色、香、味?？九Ｈ夂图s克郡布丁被稱為英國(guó)的國(guó)菜。</p><p><br></p> <p>德國(guó)國(guó)宴菜主要上是豬肉制品，包括大量的香腸、火腿，再配上啤酒。</p><p><br></p> <p>墨西哥的“玉米套餐”</p><p><br></p><p>聽到國(guó)宴上吃玉米，是不是覺(jué)得非常廉價(jià)？其實(shí)不然，在整張餐桌上你是看不到一根玉米的，而是各種各樣跟玉米無(wú)關(guān)的菜。但是這些菜又全都是以玉米為原料制作而成的，每一道菜中你都能吃到玉米的風(fēng)味 。“達(dá)科”是包著雞絲、沙拉、洋蔥、辣椒，用油炸過(guò)的玉米卷，高檔的“達(dá)科”以蝗蟲做餡。</p><p><br></p> <p>法國(guó)國(guó)宴上的主菜鵝肝、魚子醬等，都要給蝸牛讓路，這是很多法國(guó)人引以為傲的一道菜。當(dāng)然國(guó)宴上不會(huì)讓外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人生吃蝸牛，而是焗蝸牛。做法是先把蝸牛肉挑出來(lái)，將各種調(diào)料放進(jìn)蝸牛殼中，再將蝸牛肉放回去放進(jìn)烤箱中煎烤，拿出來(lái)的時(shí)候就能聞到四溢的芳香。</p><p><br></p> <p>阿拉伯國(guó)家國(guó)宴，最愛(ài)用、也最受歡迎的一道菜是烤全羊。烤熟的整羊放在桌上，旁邊有切好的生洋蔥和其它調(diào)味品，任客人持刀割肉自行享用。</p><p><br></p> <p>日本國(guó)宴</p><p><br></p><p>日本人自稱為“徹底的食魚民族”。日本的捕魚量是世界第一位，而且日本每年還要從國(guó)外大量進(jìn)口魚蝦。日本國(guó)宴或平民請(qǐng)客以招待生魚片為最高禮節(jié)。</p><p><br></p> <p>朝鮮國(guó)宴上的菜有五香豬肘、七彩鱒魚芥末燉、獅子丸子湯等佳肴。</p><p><br></p> <p>埃塞俄比亞的國(guó)宴是生牛肉，生吃生牛肉在埃塞俄比亞是最受歡迎的，再配英吉拉薄餅。</p><p><br></p> <p>丹麥最有名的國(guó)菜就是用生牛肉剁成泥狀，上面放一個(gè)生蛋黃，與肉攪勻了用湯匙挖下來(lái)一口一口吃，這道菜叫“魔鬼太陽(yáng)”。</p><p><br></p><p>丹麥人愛(ài)吃雞蛋糕與甜點(diǎn) ，丹麥奶酥風(fēng)靡世界。</p><p><br></p> <p>香蕉飯Matoke是烏干達(dá)國(guó)宴菜，堪稱世界上最好吃的飯。</p><p><br></p> <p>荷蘭人把胡蘿卜、土豆和洋蔥混合而成的菜肴，作為他們的國(guó)菜。</p> <p>新中國(guó)建立后，第一次國(guó)宴菜有桂花鴨、油雞、桃仁冬菇、蝦仔冬筍、黃瓜、五香熏魚、鎮(zhèn)江肴菜、草菇蒸雞、蘑菇菜心、紅燒鯉魚、獅子頭以及汾酒。</p> <p><a href="https://post.mp.qq.com/kan/article/1001000570693-1046270575.html?_wv=2147483777&sig=fd32ac9eca80860dbc700d7ca83c5392&article_id=1046270575&time=1588219772&_pflag=1&x5PreFetch=1&rowkey=4555eaa4f4442014&cc_media_type=10001" rel="noopener noreferrer" target="_blank">查看原文</a> 著作權(quán)歸作者所有。</p>