<p>2020年開年是如此的艱難，本來應(yīng)該車水馬龍，迎來送往熱鬧的春節(jié)，卻因為一場蔓延全國的新冠狀肺炎把人們都困在了家里，閑來無事，在關(guān)注疫情的同時，總想做點什么，不能出門，那就趁這段閑在家里的時間寫寫福州吧。</p> <p>從春節(jié)過后開始提筆，再加上整理這些年來拍過的福州圖片，磨磨蹭蹭、斷斷續(xù)續(xù)地就寫到了春暖花開……</p> <p>攝于于山</p> <p>曾經(jīng)寫過很多城市，但卻沒有寫過福州，算算在福州已經(jīng)待了八年了，有朋友說福州可以說是我的第二故鄉(xiāng)了，想想確實如此。除了家鄉(xiāng)青島之外，從沒有在一個城市里待過這么久。</p> <p>攝于鼓山</p> <p>可為什么沒有寫福州呢？因為我剛來福州時并不喜歡這座城市，只是因為工作的原因來到這里而已。對于福建省，我更喜歡廈門市，盡管福州是省會。就像是山東省，青島市肯定比省會濟(jì)南市更讓人喜歡一樣，我曾經(jīng)就用這個比喻，給我的朋友們介紹福州市。</p> <p>攝于閩江</p> <p>可是人是有感情的，在一個地方待的久了，經(jīng)常走過的街頭巷尾，逛過的公園商店，爬過的山、吃過的酒樓飯店，哪怕是當(dāng)?shù)氐臍夂颍紩驗榱?xí)慣了、熟悉了而產(chǎn)生感情。</p> <p>攝于萬象城西西佛</p> <p>從去年年底，就萌發(fā)了想寫寫福州的念頭，但是由于多種原因一直拖到了現(xiàn)在。</p><p>其實福州還是一個比較有歷史底蘊的城市，從公元前202年建城，到鴉片戰(zhàn)爭后，成為五口通商口岸之一，再到今日經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海城市，福州擁有2000多年的文化歷史，歷史上我們熟知的名人有:林則徐、謝冰心、陳景潤、林徽因等。</p> 三坊七巷 <p>福州最著名的地方是三坊七巷，確切的說應(yīng)該是一個旅游景點，這里的商業(yè)氣氛很濃，但又很有特色，它位于福州市最繁華的商業(yè)中心，南街東百的背后，像這樣位置的旅游景點，在我所走過的地方，可能也就只有福州的三坊七巷了。</p> <p>三坊七巷是一組古建筑群，由衣錦坊、文儒坊、光祿坊和楊橋巷、郎官巷、塔巷、黃巷、安民巷、宮巷、吉庇巷組成。但因吉庇巷、楊橋巷和光祿坊已改建成馬路，現(xiàn)保存的實際只有二坊五巷了。三坊七巷歷來是福州官紳富豪和文化名人的聚集地，這里保留了明清時期的民居和園林建筑百余座，有沈葆楨故居、林覺民故居、嚴(yán)復(fù)故居等，這些建筑集中體現(xiàn)了閩越古城的民居特色。</p> 南后街 <p>說到三坊七巷，就不得不說南后街，南后街靠近東街口，是一條旅游商業(yè)步行街，三坊七巷就在這里，現(xiàn)存的兩座坊和五條巷與之穿插交錯，前方與澳門路相接。其實你走著走著不經(jīng)意間就走到了澳門路上，這么多年來我一直以為這是一條街，林則徐紀(jì)念館就在這條街上，每天憑身份證對游客免費開放。沿著這條街走到盡頭就是烏山，所以任何時候這里都是熙熙攘攘、人頭攢動。這里有許多有特色的文藝小店，有賣當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的，還有地方小吃店，也有一些民間藝人: 像做糖人的、寫字作畫的，都會不定期的在這里擺攤賣藝。</p> <p>福州的油紙傘從1915年起，曾多次在世界上獲獎。</p> 安泰河 <p>安泰河是橫穿南后街一條窄窄的小河，就是因為它的地理位置，因為它夜晚旖旎的燈光，因為河畔兩旁裝修考究、極富特色的餐廳、酒吧、茶肆，以及從里面?zhèn)鞒龅囊魳否v唱聲，給這條河憑添了幾分曖昧與浪漫，使它成了福州一條有名的河，也是我非常喜歡、經(jīng)常會去的地方。</p> <p>福州的別稱叫“榕城”，榕城對于福州是一個名副其實的稱呼?？梢哉f福州遍地榕樹，甚至有些十字路口中間的環(huán)島就是一棵大榕樹，榕樹樹冠遮天蔽日。</p> <p>攝于森林公園</p> <p>如果要簡單扼要的介紹一下福州市區(qū)有哪些風(fēng)景，那就是“三山兩塔一條江”。三山即烏山、于山和屏山；兩塔即烏塔與白塔；一條江自然就是閩江了。</p> 烏山與烏塔 <p>烏山，就是前面說過的沿南后街走到盡頭的那座山，三山之中以烏山風(fēng)景最佳，山上有名勝古跡和摩崖石刻。</p> <p>烏塔，在烏山旁邊，因其塔身為花崗巖青石所砌呈黑灰色，故稱“烏塔”。它的前身是唐朝的凈光塔，建于唐貞元七年(791年)，比白塔早100多年。</p> 于山與白塔 <p>于山，山上有戚公祠、天君殿，山下有定光寺，山中有多處摩崖石刻。</p> <p>白塔，位于于山山下定光寺內(nèi)，原名“定光塔”，因塔身通體白色，故俗稱“白塔”。</p> 屏山與鎮(zhèn)海樓 <p>你可以選擇在初冬三角梅盛開的時節(jié)去屏山公園，這時屏山公園前面的福飛南路立交橋上，三角梅像瀑布一樣幾乎垂到了馬路上。</p> <p>去屏山公園主要是去看鎮(zhèn)海樓，鎮(zhèn)海樓始建于明洪武四年(1371年)，當(dāng)時是福州的最高樓，為城正北的標(biāo)志，并作為夜晚航船入城的航標(biāo)。在歷史上，鎮(zhèn)海樓屢次被毀，屢次重建，經(jīng)歷了六百多年的滄桑，最后一次被毀是1970年，最后一次重建是2006年。聽當(dāng)?shù)厝酥v，在沒有鎮(zhèn)海樓的那些年里，福州每年都會經(jīng)歷幾次臺風(fēng)的正面襲擊，損失慘重。05年我第一次來福州，正趕上臺風(fēng)在福州登陸，我躲在酒店里一天沒敢出門，臺風(fēng)過后，街上一片狼藉。自從鎮(zhèn)海樓重建后，臺風(fēng)就再也沒有在福州登陸過。你說是巧合也好、迷信也罷，但這是事實，福州人都可以見證。后來我在福州這么多年，每年都會經(jīng)歷臺風(fēng)，許多兇猛的臺風(fēng)，看臺風(fēng)路徑都是直面福州，但在最后關(guān)頭，都是繞道去了福州周邊登陸，確實沒有碰到過臺風(fēng)正面撲向福州的情況。</p> 閩江 <p>閩江是福建省最大的河流，在福州段流域，沿江兩岸都修建了開放式的休閑公園。</p> <p>在市區(qū)橫跨閩江的橋梁有: 解放大橋、鰲峰大橋、三縣洲大橋、鼓山大橋等。解放大橋以前叫萬壽橋，始建于1322年，它是福州的第一座橋，被稱之為世界跨越最大江河的古橋。</p> <p>解放大橋</p> <p>鼓山大橋</p> <p>三縣洲大橋</p> <p>閩江的夕陽和夜色很美，在福州，夏季漫長，晚飯后，沿江乘涼，邊散步邊賞夜景，江風(fēng)微涼，令人無比舒爽。</p> 鼓山 <p>鼓山是福州著名的風(fēng)景區(qū)，因頂峰有一巨石如鼓，每當(dāng)雷雨交加，便有簸蕩如鼓聲，故名“鼓山”。這是古人的評說，是否真有人在雷雨交加時聽到鼓鳴之聲，我不得而知。</p> <p>游鼓山有三種選擇: 可以沿石階古道徒步上山；也可以乘纜車直接到達(dá)鼓山十八景區(qū)；還可以自駕進(jìn)山。我一次是乘纜車上去的，玩的比較盡興。一次本想徒步爬上去，沒想到一路上除了石階還是石階，沿途風(fēng)景沒有什么變化，再加上林蔭蔽日，大冬天熱的汗流浹背，爬了一個多小時就中途折返了。如果再去一次，就準(zhǔn)備避開節(jié)假日自駕上山(假期自駕車不允許進(jìn)山)。</p> <p>鼓山有許多名勝古跡，最著名的當(dāng)屬涌泉寺。我認(rèn)為鼓山的特殊之處是摩崖石刻，眾多的摩崖石刻在其他山上是很少見的。</p> 茶亭公園 <p>茶亭公園很小，但是一到夏天，滿池塘的荷花盛開，不時的還會有一些美麗的叫不上名字的小鳥在荷葉上小憩，如果是雨后前往，落在荷花上晶瑩的雨滴，欲滴非滴，非常美麗。</p> <p>荷塘月色</p> 西湖公園 <p>每年的深秋，西湖公園的菊花爭奇斗艷，這里每年都會舉辦菊展，會吸引很多游客，也不乏長槍短炮的攝影愛好者。</p> 石厝教堂 <p>石厝教堂是福州倉山區(qū)一座不開放的教堂，教堂里有一株百年銀杏樹，下面這張照片是去年一月中旬拍的，一月是北方最寒冷的季節(jié)，但此時的福州才有了一點秋天的韻味，氣候宜人。我去拍照的時間稍微有點晚，樹上的葉子基本上已經(jīng)落光了，但是銀杏樹葉鋪滿一地，金光燦燦。</p> <p>福州四季花開，在這里是看不到秋風(fēng)掃落葉的，秋天好像被夏末一筆勾銷了，直到初冬，福州最舒適的季節(jié)來了。</p> <p>于12月攝于溫泉公園</p> <p>于1月攝于濕地公園</p> <p>于1月攝于濕地公園</p> <p>福州所有的景區(qū)都是免門票的，這一點比很多其他城市要好很多，再就是福州的公交車，無論是開空調(diào)還是不開空調(diào)的季節(jié)，票價均為一元，這些政策都是非常惠民的。</p> <p>攝于金牛山福道</p> <p>福州很多街道的名稱也挺特別，直接就用一些節(jié)日日期命名。像八一七路，是福州的解放日，還有五一路、六一路、五四路等。下面記錄一下我覺得比較有特色的幾條路。</p> 東街口 <p>福州最繁華的老商業(yè)區(qū)，包括:八一七路、東街、楊橋東路、津泰路和南街。是我剛來福州時逛的第一個商業(yè)區(qū)，那時還是老樣子，這里有東百、大洋百貨、新華都三座大型綜合商場，還有許多小店，星羅棋布的散落在各條街上。后來東街口改造了，有一段時間這里的交通非常的糟糕，因為施工，經(jīng)常堵車，人車混行，經(jīng)過幾年的混亂，如今東街口已今非昔比，交通迥然，而且通了地鐵，老市區(qū)的樣子已不復(fù)存在了。</p> <p>夜幕下的東街口</p> 工業(yè)路 <p>以前的工業(yè)路，每到4、5月份，兩旁行道樹上的鮮花競相開放，有白色的、粉色的，尤以粉色的羊蹄甲為最，將這條路裝點成了一條美麗的“花道”。好像是2015年，這里開始建地鐵了，路兩旁的樹木都被砍伐了，自此，就再也沒有看到這種美景。</p> <p>工業(yè)路是一條商業(yè)街，也是福州的一條主干道，這里有: 寶龍廣場、萬象城和蘇寧廣場，三大廣場呈三足鼎立之勢，矗立在工業(yè)路與西二環(huán)路的十字路口上。每天從早到晚，這里都是車水馬龍、人山人海。</p> 中亭街 <p>中亭街也是福州重要的一條街，這是一條服裝批發(fā)街，從服裝鞋帽、箱包到床上用品；從小工藝品到家居擺設(shè)，一應(yīng)俱全。圖片中兩幢樓之間就是中亭街，街兩旁的樓里面就是批發(fā)城，整條街上的樓是連在一起的，長度大約有一站路的距離，喜歡逛街的朋友，逛一天估計也不一定能逛完。</p> 上下杭 <p>上下杭是指上杭路和下杭路。在福州作為五口通商口岸時，上下杭因靠近閩江而成為進(jìn)出口貿(mào)易中心。</p> <p>我去的時候正在改造，已經(jīng)是新舊參半了，不過還算是看到了一些上下杭的舊貌。</p><p><br></p> <p>除了前面說過的風(fēng)景區(qū)和主路，福州也有一些值得走走逛逛，發(fā)發(fā)呆的小路，像是白馬北路，有一年，我一個人，下著毛毛細(xì)雨，在白馬北路上，沿著白馬河畔慢慢游逛，也是蠻有情調(diào)的。</p> <p>還有粉干巷，這是一條小街，有一次偶然路過，記得那是二月份，道路兩旁盛開的羊蹄甲(又名紫荊花)，給我留下了深刻的印象。</p> 福州美食 <p>說起福州的美食，我最喜歡的是福州老字號聚春園的佛跳墻，這里是中國佛跳墻的發(fā)源地，是當(dāng)年聚春園的老板研創(chuàng)，迄今已有100多年的歷史，該菜品用料考究、文火煨制、口味濃郁葷香，所以要想吃到正宗的佛跳墻，就必須來福州的聚春園，當(dāng)然價格也要比其他酒店高，單人份每盅最低也要398元，還有598元和798元的兩種，區(qū)別在于用料的不同。</p> <p>現(xiàn)在福州有好多家聚春園，但我的首選是東街口最古老的那一家，去過一次泰禾廣場店，新建成的店面，很現(xiàn)代，卻失去了古色古香的韻味，吃老字號嘛，不單單是吃菜品，感受環(huán)境是不是能配得上老字號也是很重要的。</p> <p>芋泥屬于福州小吃，大店小館里都有賣，但是我更喜歡聚春園的，醇厚的芋泥上面用紅豆沙畫了一個八卦魚圖案，用小盅盛著，既好看又好吃。</p> <p>如果說起海鮮，我最喜歡去安泰河旁邊的餐廳去吃，尤其是“四季·映山紅”和“雍和會”的海鮮姿造，這里環(huán)境好、海鮮新鮮、擺盤精美，各種海鮮擺成各種造型涮著吃，就是不吃，只是看著也是一種視覺享受。</p> <p>尤其是在深秋的夜晚，找一個臨近河邊的室外餐桌，此時的福州終于涼快了，安泰河兩岸燈光旖旎，樹枝從岸邊伸了過來，罩在桌子上方，透過密密的樹葉可以看到天空，桌子中央的燭光散發(fā)出昏暗的光，涼爽的微風(fēng)拂面，晚上還會有駐唱歌手的助興表演，在這里吃上一頓晚餐或喝一杯茶，那真的是非常愜意。</p> <p>再就是肉燕、鍋邊糊、魚丸、荔枝肉等都是福州有名的小吃和菜品，但是我個人不是太喜歡。</p> <p>荔枝肉</p> <p>還有一些美味，但不是福州特有的，像位于金融街萬達(dá)廣場的“潮汕砂鍋粥”，我最喜歡他家的各種海鮮粥，吃法是將油條切成段，沾著粥吃，再點幾道菜，就可以美美的飽餐一頓。這家店面很小，裝修非常簡陋，無論是餐具還是賣相都不怎樣，但小份的海鮮粥卻都賣到百元以上，可見用料必須是貨真價實，才能得到顧客的認(rèn)可。</p> <p>如果逛街逛累了，可以在東街口的東百十三樓，找一個靠窗的位置，下面就是三坊七巷，吃上一碗沙茶面，這里的沙茶面最接近廈門沙茶面的味道。</p> <p>你還可以去南澳海邊吃蒸海鮮，海鮮都是當(dāng)天的，每種海鮮都是個大肥美，服務(wù)生會將你點好的各種海鮮逐樣放到氣鍋里，不同的海鮮有不同的定時，當(dāng)你將所有的海鮮都吃完時，氣鍋里就只剩下從海鮮上蒸出來的原汁濃湯，這時服務(wù)員就會將一小碗米放進(jìn)鍋里，等米熟了，再將切碎的蓋菜撒進(jìn)去，一碗鮮濃的海鮮粥就出鍋了。每到夏天，這里的生意特別好，坐在路邊，吹著海風(fēng)，若趕上好天氣，舉目望去，晚霞映紅了天邊。這里時常會因為駕車過來吃海鮮的食客太多，車輛停在路邊，排成了長龍。</p> 福州溫泉 <p>福州是一座浮在溫泉上的城市，溫泉資源豐富，而且就在市中心，從唐朝末期發(fā)現(xiàn)溫泉到現(xiàn)在，溫泉文化在福州已經(jīng)延續(xù)千年。</p> <p>福州市區(qū)可以泡溫泉的地方很多，近一點的有源脈溫泉，就在屏山腳下，環(huán)境也不錯，是我認(rèn)為性價比最高的一家溫泉酒店。</p> <p>如果有時間，可以跑的遠(yuǎn)一點，像永泰的香米拉溫泉酒店，在大山里面，環(huán)境幽靜，空氣清新。白天可以去爬爬永泰天門山，走走玻璃棧道，晚上泡個溫泉，第二天睡到自然醒，午飯后駕車回福州，一個半小時的車程，有兩天的時間就非常充裕，有一段時間，經(jīng)常會去那邊。</p> <p>這是我最喜歡的一個湯池，關(guān)上柵欄門，就是自己的私密空間。</p> <p>這些年福州的市政建設(shè)發(fā)展的也不錯，像金牛山空中福道、金雞山空中棧道，都是閑暇時的好去處。還有去年十一開放的“碧水穿城”，引閩江水到城區(qū)86條內(nèi)河，傍晚沿河邊散步也是蠻愜意的。</p> <p>金雞山棧道</p> <p>金牛山福道</p> <p>福州也有一些不盡人意的地方: 就說電動車，在福州一個常住人口400萬的城市中，電動車就有200多萬輛，這些電動車在行駛中闖紅燈、逆行、在人行道上行駛已成為常態(tài)；在福州你很難聽到“謝謝”和“對不起”這樣的禮貌用語；再或者你去商場或酒店，時常在你推開門的瞬間會有人從你身后搶先擠進(jìn)去，而且不乏還有男人；在福州的服務(wù)行業(yè)里，像商場售貨員、餐廳服務(wù)生的服務(wù)意識，較其他城市差很多；最過分的是，前幾年我在醫(yī)院里居然看到過兩次醫(yī)生和病人吵架，等等。近幾年服務(wù)行業(yè)比之前已經(jīng)好很多，電動車從去年也開始整治，其他的好像并沒有什么改觀。</p> <p>攝于閩江</p> <p>寫著寫著就寫了這么多，其實要想把一個城市的方方面面都寫下來，一篇的篇幅是寫不完的，剩下的細(xì)節(jié)或是以后新的發(fā)現(xiàn)，就等以后吧，或者想寫的時侯繼續(xù)寫下去，或者是永遠(yuǎn)的留在自己的記憶里……</p>