淮北的美食,是安徽菜的一個(gè)地方特色,與皖南的徽菜既有傳承也有區(qū)別,常常讓人回味無(wú)窮。 <p>在淮北市黎苑路華松美食街,有一家石磨軒海珍館,這里的菜肴不僅養(yǎng)眼,而且讓人饞涎欲滴。</p> 淮北人比較喜歡喝羊肉湯,安徽烹飪大師劉懷彬帶領(lǐng)他的石磨軒餐飲團(tuán)隊(duì),不僅開了幾家羊肉館,又推出了石磨軒海珍館。 讓淮北的食客們,不到大海邊,也能嘗海鮮。 裝飾別具一格,一看就是很誘人的。 這可是安徽省全省餐飲業(yè)先進(jìn)單位。 就餐環(huán)境是一方面,關(guān)鍵看菜品如何。 這個(gè)大海參新鮮吧。 海鮮產(chǎn)品食材可都是鮮活的。 這是經(jīng)典名菜,蒜蓉生蠔。 還有八爪魚,沾上調(diào)料,口舌留香。 制作細(xì)巧、色調(diào)美觀、調(diào)味清鮮。 這不是海鮮,是淡水魚,清蒸白魚。 這也是經(jīng)典名菜。 石磨軒的特色名吃,豆腐餃子。 鹵牛肉,不加色,也非??煽?。 <p>滿滿的美食,吃前有期待、吃后有回味!</p>