<h3>|新春餐譜.雞湯米干|</h3><h3>云南人做飯,既要葷素搭配又要營養(yǎng)齊全,關(guān)鍵,還要省事兒!</h3><h3>熬了一天的土雞湯,飄到各個客廳房間,兩娃兒尋味兒來到廚房,小鍋的好處,一鍋一鍋煮,口味不一,豐儉由人。</h3><h3>1.雞胸肉切塊兒,加醋,生抽,生粉調(diào)好,油鍋里翻炒備用。</h3><h3>2.白菜洗凈切好備用。</h3><h3>3.紅米干,云南人肉帶回,熱水沖洗,濾干備用。</h3><h3>4.韭菜切段備用。</h3><h3>5.紅銅小鍋,加入雞湯,依次加入白菜,韭菜,炒好的雞肉塊兒,米干,加少許鹽,生抽,酸腌菜。</h3><h3>6.起鍋,撒蔥花香菜。依據(jù)各自口味兒加大蒜油,辣椒油。(這碗是麥兜的,肉食動物)</h3><h3>8.外婆愛心叉燒肉</h3><h3>9.雞湯煮好備用的手打牛肉丸。</h3><h3>光盤,光盤,廚師赤裸裸的炫耀。</h3>