明天就是圣誕節(jié)了，想起前段時間重溫《請回答1988》雙門洞的那些大人，為了維護(hù)珍珠對圣誕的向往，盡力的去扮演圣誕老人角色。當(dāng)時那一幕，就覺得很暖。 “宗教之所以在地球上存在，或許是因為這幫女兒和兒子們。是因為父母們，急切地抓住任何一樣?xùn)|西，為兒女們祈福，為世上的父母和他們的兒女上帝、菩薩、阿拉、 還有圣誕老人，必須存在。” 雖說圣誕是西方的節(jié)日，但對孩子來說，什么節(jié)日也不要緊，有吃有玩就很開心；對父母來說，有機(jī)會能為孩子祈福，就很滿足。趁著這個圣誕，和孩子一起做一棵能吃能玩的圣誕樹吧！好吃又應(yīng)景。 By糖小田yuan · 主料 · 菠菜 | 500g · 輔料 · 植物油 | 35g 蔥 ｜ 20g 蒜 ｜ 4瓣 生抽 ｜ 15g 鹽 ｜ 2g 熱開水 ｜ 適量 鹽 ｜ 少許 紅線椒 ｜ 少許 · 做法 · 1.準(zhǔn)備食材，蔥蒜切開，紅線椒切圈，菠菜洗凈。 2.把菠菜中加一點(diǎn)點(diǎn)鹽用熱開水淖燙一下，馬上過冷水一次。 3.把燙好的菠菜擠去多余水分待用。 4.鍋中倒入植物油開小火，油溫七成熱放入蔥蒜炒香，加入生抽翻炒均勻。 5. 加入菠菜翻炒均勻。 6. 加入鹽翻炒均勻后關(guān)火即可。 7.把菠菜盛盤堆成錐形，撒上切好的紅線椒圈即可。 By 牛媽家的廚房 · 主料 · 西蘭花〡100g · 輔料 · 土豆 ｜ 1個 玉米粒 ｜ 圣女果 ｜ 4個 金桔 ｜ 2個 沙拉醬 ｜ 適量 煉乳 ｜ 20g 蘋果 ｜ 1個 胡蘿卜 ｜ 1個 香菜梗 ｜ 2根 · 做法 · 1. 西藍(lán)花放鍋中焯水后撈出備用。 2. 土豆蒸熟后壓成泥，金桔和圣女果切2個正方形作為禮物盒。胡蘿卜切2個長片，香菜梗用作禮物盒的帶子。 3. 把土豆泥用手搓成長條然后擺放盤中。 4. 把果蔬依次擺放土豆泥上面就好了。 5.禮物盒用香菜系上，胡蘿卜最后用牙簽固定住。 6.低脂健康，營養(yǎng)均衡。 By 優(yōu)媽小廚 · 主料 · 低筋面粉〡50g · 輔料 · 細(xì)砂糖〡55g 牛奶 ｜ 40g 雞蛋 ｜ 4個 玉米油 ｜ 45g 玉米淀粉 ｜ 3g 檸檬汁 ｜ 3滴 可可粉 ｜10g · 蛋糕裝飾材料 · 淡奶油 ｜ 150g 細(xì)砂糖 ｜ 40g 草莓 ｜ 12個 裝飾糖球 ｜ 少許 抹茶粉 ｜ 8g · 做法 · 1. 玉米油隔熱水加熱75度左右。 2.快速篩入面粉和玉米淀粉攪拌均勻。 3. 篩入可可粉混合均勻。 4. 倒入牛奶拌勻。 7. 快速倒入蛋黃混合。這里需要特別說明的是，蛋黃和蛋清分離用的容器一定要無水無油。 8. 混合后的液體。 9. 用打蛋器或者廚師機(jī)打發(fā)蛋白。 10. 分三次加入細(xì)白砂糖，在蛋白打發(fā)呈現(xiàn)大的魚眼泡加入第一次，呈現(xiàn)小氣泡時第二次加入，在蛋白比較細(xì)膩時加入第三次砂糖。 11. 蛋白打發(fā)至提起打蛋頭時蛋白呈彎鉤狀即可。 12. 取1/3蛋白到混合面糊中，用硅膠刮刀從1點(diǎn)鐘方向劃向七點(diǎn)鐘方向，由下至上翻拌，切忌過度翻拌，以免消泡。蛋白分三次與面糊混合，直至均勻。 13. 倒入模具中八分滿，烤箱130度40分鐘。 14. 將砂糖倒入淡奶油中，打發(fā)淡奶油，由流動的液體打發(fā)至蓬松，提起打蛋頭呈三角狀。 15. 取1/2原色打發(fā)的淡奶油裝入裱花袋，將抹茶粉與另外1/2打發(fā)的淡奶油混合裝入裱花袋。 16. 蛋糕晾涼后在表面擠白色淡奶油，將草莓放在中央，擠綠色淡奶油在草莓的表面。